Картофельный гратен в мультиварке
1 ч. 0 мин
количество порций 3
Автор рецепта — DianaV

Картофельный гратен в мультиварке

Приготовьте своим домашним или гостям чудесное сырно-сливочное картофельное блюдо - картофельный гратен в мультиварке. Готовится это блюдо просто, а результат получается восхитительным. Поехали!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 8-10 Штук
  • Желтый твердый сыр 100 Грамм
  • Сливки жирные 400 Миллилитров
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Масло сливочное 30 Грамм
    для смазывания чаши мультиварки
  • Зелень По вкусу
    петрушка, укроп, тимьян
  • Соль, перец По вкусу
  • Специи для картофеля По вкусу
    по желанию
Количество порций

Описание приготовления:

Как приготовить картофельный гратен в мультиварке?
1. Картофель почистите, промойте, нарежьте тонкими пластинками. Быстрее и удобнее всего это сделать при помощи комбайна и насадки мандолина. Промойте еще раз, чтобы избавиться от крахмала (необязательно) и выложите на бумажные полотенца.
2. Чеснок почистите и измельчите.
3. Зелень промойте и нарубите. Тимьян можно использовать сушеный.
4. В мисочке смешайте сливки, измельченный чеснок и зелень. Добавьте любимые специи, соль, перец, перемешайте.
5. Дно чаши мультиварки смажьте маслом. Можно использовать и растительное.
6. На дно кастрюли внахлест выложите картошку, полейте соусом, затем второй слой и снова - соус.
7. Когда все слои будут выложены, включите режим"Выпечка" на 40 минут. Если картофельные ломтики - толстые, ставьте на 60 минут.
8. Через 30 минут посыпьте гратен в мультиварке тертым сыром. За 10 минут сыр подрумянится.
Картофельный гратен в мультиварке готов!
Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.8, всего 5

Комментарии к рецепту

Эльвира Мирсаитова
09.06.2018 18:08
Получилось вкусно! Спасибо. Сохранила рецепт себе

Похожие рецепты

 
×