Говядина "Беф миротон"
Вареная говядина
Говяжий бульон
Хлебная крошка
Масло сливочное
Уксус винный или яблочный
Сок лимона
Мука пшеничная
Лук репчатый
Петрушка
Соль
Хочу предложить вам попробовать блюдо французской кухни - "Беф миротон" (boeuf miroton)! Невероятно вкусная говядина, запеченная в луковом соусе. Сверху хлебные крошки, сливочное масло и зелень. Смотрите рецепт!
Зразы с гречкой в грибном соусе
Фарш
Сливки
Грибы
Вода
Гречка
Растительное масло
Лук
Соль
Перец черный молотый
Сочетание гречки с мясом и грибами - само по себе очень вкусное. Предлагаю взять это за основу и приготовить зразы с гречкой в грибном соусе. Блюдо сытное, аппетитное и ароматное!
Вареники с картофелем и грибами "Самые любимые"
Картофель
Мука
Грибы
Молоко
Растительное масло
Лук
Яйцо
Соль
Сливочное масло
В нашей семье вареники любят с любой начинкой, но с картофелем и грибами - самые любимые! Очень вкусные, сытные, ароматные - такое блюдо всегда имеет успех!

Согревающий осенний суп
Вода
Кабачок
Тыква
Топинамбур
Курица
Масло растительное
Сыр
Петрушка
Морковь
Лук
Соль
Перец красный жгучий
Базилик лимонный
Суп из овощей с копченной курицей и твердым сыром получается питательным, витаминным и ароматным. Кроме этого, тыква придаст блюду яркость, а топинамбур и лимонный базилик - интересный привкус.
Запеченные картофельные ньокки
Картофель очищенный
Томаты в собственном соку
Манная крупа
Сыр Моцарелла
Сыр твердый
Мука пшеничная
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Яичный желток
Лук репчатый
Перец болгарский
Ньокки - итальянские клецки, для приготовления которых чаще всего используют манку, сыр, картофель. Подают с томатными соусами, сливочным маслом, песто. Можно заморозить впрок. Смотрите рецепт!
Пирог из лаваша "А-ля жульен"
Грибы
Куриное филе
Сливки
Сыр
Растительное масло
Мука
Лаваш
Лук
Помидор
Яйцо
Базилик
Чеснок
Соль
Замечательный многослойный пирог из лаваша с начинкой из курицы, грибов и сыра. Пирог получается вкусным и достаточно сытным - прекрасная идея для ужина в кругу семьи!
Заливной пирог с молодой капустой
Капуста белокочанная
Мука
Сметана
Кефир
Масло сливочное
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Соль
Растительное масло
Кунжут
Яйцо куриное
Яйцо куриное
Зелень свежая
Простой набор ингредиентов, полчаса на подготовку теста и начинки, и море удовольствия, когда пирог будет готов! Пирог получается необыкновенно нежным, сочным и вкусным. Оторваться просто невозможно!
Гуль-ханум с тыквой и курицей
Куриное филе
Тыква
Мука пшеничная
Молоко
Вода
Масло растительное
Масло растительное
Соль
Яйцо куриное
Укроп
Петрушка
Соль
Гуль-ханум - это блюдо узбекской кухни, очень похожее на манты с тыквой. Только здесь вместо фарша используется филе курицы и совсем другая формовка. Готовится блюдо на пару. Обязательно попробуйте!
Рыбные оладушки с йогуртовым соусом
Фарш рыбный
Йогурт натуральный
Хлеб
Лук зеленый
Петрушка
Вода
Мука пшеничная
Масло оливковое
Сок лимона
Сок лимона
Чеснок
Яйцо куриное
Специи для рыбы
Соль
Перец свежемолотый
Соль
Рыбные оладушки по данному рецепту запекаются в духовке и получаются очень вкусными, диетическими, низкокалорийными! Без соуса такие оладушки с удовольствием едят и дети. Угощайтесь!
Кальцоне с цукини, оливками и моцареллой
Мука
Моцарелла
Вода
Оливки
Ветчина
Оливковое масло
Соль
Орегано
Дрожжи сухие быстродействующие
Сахар
Цукини
Желток куриный
Кальцоне - итальянская выпечка, которая является закрытой формы пицца, приготовленная в виде полумесяца. Очень вкусный пирог, непременно попробуйте!
Говядина с овощами "Почти гуляш"
Говядина
Сок томатный
Масло сливочное
Мука пшеничная
Чеснок
Перец болгарский
Лук репчатый
Специи
Соль
Без лишней скромности скажу, что мясо по этому рецепту просто тает во рту! Никаких сложных действий, простой набор ингредиентов и вкуснейшее мясо готово. Хоть в пир, хоть в мир!
Мясные кексы с перепелиными яйцами
Фарш мясной
Бекон
Сыр твердый
Яйцо куриное
Яйцо перепелиное
Майонез
Соль
Специи
Эту закуску поистине можно назвать мужской! Но признаюсь честно, я тоже с удовольствием съела один кекс. Это очень сытно и вкусно! Много мяса, сыр и перепелиное яйцо. Если Вы не на диете, угощайтесь!
Щи со свежей капустой и фасолью
Свинина
Капуста белокочанная
Вареная фасоль
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Перец сладкий
Помидор
Лавровый лист
Перец черный молотый
Соль
Вода
Простой, но вкусный и сытный суп для обеденного стола. Варите щи на втором бульоне, так рекомендуют врачи. Подавайте с зеленью и сметаной.
Свиная корейка "Ничего лишнего"
Свиная корейка
Картофель
Чеснок
Паприка сладкая молотая
Мед
Тимьян
Перец чили молотый
Розмарин сушеный
Черный перец молотый
Соль
Любителям вкусно и сытно покушать этот рецепт понравится! Большой и вкусный кусок мяса, картошечка на гарнир. Дополните свежими овощами и прекрасный ужин готов! Смотрите!

Сливочная тыква с фрикадельками
Тыква
Картофель
Фарш индюшиный
Сливки 10%
Масло растительное
Уцхо-сунели
Лук
Яйцо
Розмарин
Соль
Перец черный молотый
Петрушка
Тыква - яркий и полезный овощ, из которого можно приготовить множество вкусных блюд. Рекомендую рецепт, как приготовить сливочную тыкву с фрикадельками. Вкусно, сытно и просто!

Гречневый суп "Сливочный"
Бульон мясной
Кабачок
Сырок плавленый
Крупа гречневая
Петрушка
Масло растительное
Чеснок
Морковь
Лук
Соль
Перец черный молотый
На обед приготовила сытный и вкусный суп с гречневой крупой. Для нежного сливочного вкуса добавила плавленый сливочный сырок. При наличии мясного бульона, суп был готов в течение получаса.
Закусочные кексы из плавленного сырка
Мука пшеничная
Сметана 15-20%
Разрыхлитель теста
Сырок плавленный
Яйцо
Очень простой рецепт, доступные продукты, а результат понравился всей семье. Вкуснейшие закусочные кексики всего за 30 минут! Смотрите рецепт!
Куриные стейки с яблоками
Куриное филе
Растительное масло
Растительное масло
Соевый соус
Соус чили
Мёд жидкий
Паприка молотая
Куркума
Орегано
Соль
Перец черный молотый
Яблоко
Прекрасное сочетание нежного куриного мяса с кисло-сладкими яблоками под острой глазурью. Смотрите, как приготовить куриные стейки с яблоками!
Куриная печень в соусе с карри
Куриная печень
Сливки
Мука пшеничная
Растительное масло без запаха
Карри
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Предлагаю еще один вариант приготовления нежной куриной печени, на этот раз в соусе с карри. Подать это блюдо можно со свежими овощами, зеленью, картофельным пюре или пастой, кашами.
Екатеринские котлеты с грибами
Куриное филе
Грибы
Масло растительное
Сметана
Крупа манная
Чеснок
Яйцо куриное
Лук репчатый
Петрушка
Соль
Перец свежемолотый
Котлеты с таким набором ингредиентов поистине могут быть только царскими! Невероятно вкусные и ароматные! Их с большим удовольствием едят дети. Настоятельно рекомендую попробовать.
Матафан "Как заморить червячка"
Молоко
Мука пшеничная
Копченый бекон
Сыр "Грюйер"
Сливочное масло
Яйцо куриное
Соль
Зеленый лук
Матафан - очень старый крестьянский рецепт, который можно найти на всей территории франкопрофессионального локуса, как в Форезе, так и в Савойе. Сегодня, я покажу вам, как его приготовить, смотрите!

Ленивый фаршированный перец
Вода
Фарш мясной
Рис
Помидор
Масло растительное
Зелень
Зира
Соль
Перец болгарский
Морковь
Лук
Перец черный молотый
У нас в семье любят этот вариант "фаршированного" перца даже больше, чем классический. Перец не только пропитывает своим ароматом рис, но и сам получается мягким, сочным. И готовить просто!
Яичные рулетики с капустой
Капуста
Сыр
Сметана
Мука
Растительное масло
Сливочное масло
Сухари панировочные
Соль
Укроп
Яйцо
Лук
Хмели-сунели
Данный рецепт довольно простой и готовится блюдо из самых доступных ингредиентов. Предлагаю обратить ваше внимание на немного непривычную, но интересную подачу таких знакомых продуктов.
Куриные оладьи с помидорами и базиликом
Куриное филе
Мука пшеничная
Масло растительное
Лук зеленый
Базилик
Чеснок
Помидор
Яйцо куриное
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Перец свежемолотый
Зелень свежая
Куриные оладьи станут отличным дополнением к любому гарниру или овощам. Их с большим удовольствием едят дети. Это отличный перекус или основное блюдо.
Молодой картофель по-португальски в горчичной заправке
Картофель
Сыр твердый
Масло растительное
Горчица
Перец свежемолотый
Соль
Зелень свежая
Хочу предложить вам интересный вариант приготовления пикантного картофеля с горчицей, который не оставит вас равнодушными. Это очень просто и вкусно! Приглашаю к столу.
Драники из картофеля, кабачка и яблока
Кабачок
Масло растительное
Крупа манная
Яйцо куриное
Соль
Специи
Картофель
Яблоко
Предлагаю разнообразить классический рецепт драников и добавить к картофелю кабачок и яблоко! Получается очень вкусно и также хрустяще! Угощайтесь!
Курица под морковью (в мультиварке)
Курица
Вода
Соевый соус
Сметана
Растительное масло
Чеснок
Базилик сушеный
Морковь
Лук
Соль
Специи
Предлагаю приготовить курицу под морковью (в мультиварке). Очень простой, не хлопотный и вкусный вариант сытного обеда или ужина для всей семьи.
Гратен с кабачками гриль
Сливки
Сыр швейцарский
Мука пшеничная
Растительное масло
Сливочное масло
Чеснок
Тимьян сушеный
Прованские травы
Кабачок
Картофель
Крупный лук репчатый
Яйцо
Перец черный молотый
Соль
Зелень
Гратен с кабачками - прекрасное блюдо для летнего обеда или ужина. Предварительно обжаренные овощи на гриле, запеченные под нежным сливочным соусом и сырной корочкой.
Рис с баклажанами и сладким перцем
Бурый рис
Растительное масло
Чеснок
Баклажан
Сладкий перец
Лук репчатый
Помидор
Морковь
Соль, перец черный молотый
Зелень
Расскажу, как приготовить бурый рис с баклажанами и сладким перцем, а также я добавила морковь, лук, чеснок, зелень. Всё получилось ароматно и очень вкусно, смотрите рецепт!
Фаршированные шампиньоны "Шикарные"
Фарш мясной
Сыр твердый
Сметана
Растительное масло
Шампиньоны свежие
Лук репчатый
Зелень свежая
Соль
Название полностью оправдывает вкус и внешний вид этой потрясающей закуски! Невероятно вкусные шампиньоны, начиненные мясным фаршем. Такое блюдо и правда нужно пробовать, а не обсуждать!

Суп-потаж морковный
Грибной бульон
Сыр "Эмменталь"
Сливки
Мускатный орех
Морковь
Картофель
Сельдерей
Лавровый лист
Тимьян
Мята
Соль
Перец черный молотый
Потаж — густой суп с кореньями из французской кухни. Предлагаю вам один из вариантов, как приготовить суп-потаж морковный. Нежный овощной суп с добавлением сыра и сливок подается с сухариками.
Пицца из свекольного теста с овощами и грибами
Мука пшеничная
Оливковое масло
Вода
Соевый соус
Оливковое масло
Чеснок
Дрожжи сухие
Соль
Свекла
Паприка
Болгарский перец
Помидоры черри
Грибы
Перец черный молотый
Оливки чёрные
Зелень
Чтобы свекольное тесто имело такой яркий цвет, свеклу заранее запеките в духовке до готовности. Остудите и можно приступать к приготовлению пиццы!
Фрикадельки из фарша и баклажана
Свинина
Кунжут
Растительное масло
Сухари панировочные
Чеснок
Баклажан
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Сделать сочные фрикадельки можно с помощью овощей. Я добавляю в мясной фарш печеные баклажаны, это очень вкусно и сытно, особенно с соусами. Смотрите мой рецепт!

Монгольский суп "Батан"
Вода
Баранина
Мука
Лук
Морковь
Соль
Перец душистый горошек
Перец черный горошек
Лавровый лист
Батан — наваристый бульон из баранины с легкой мучной "затирухой" и с редким добавлением кореньев и специй для вкуса. Хотя монголы говорят, что "мясо и так вкусное, зачем добавлять в суп еще что-то?"
Тефтели в грибном соусе под сыром
Фарш мясной
Шампиньоны
Бульон мясной
Сыр
Сметана
Хлеб ржаной
Вино белое
Масло оливковое
Мука
Чеснок
Соль
Мускатный орех
Яйцо
Лук
Лук репчатый
Перец черный молотый
Нежные, тающие во рту тефтели, запеченные в сметанном соусе под сырной шапочкой. Подавать их можно со свежей зеленью и любимым гарниром. Такой щедрый обед понравится и детям, и взрослым. Приятного!
Картофельно-морковная запеканка с брокколи
Картофель
Брокколи
Морковь
Масло растительное
Кукурузный крахмал
Масло сливочное
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец свежемолотый
Кто любит полезные блюда? Вам – сюда! Очень яркая и вкусная овощная запеканка, которую можно приготовить в пост!

Вареные раки: мастер-класс
Вода
Укроп
Соль
Раки
Лавровый лист
Перец душистый горошек
Когда вы первый раз решили приготовить раков, сразу возникает вопрос: "Как это правильно сделать? Как их приготовить, чтобы они стали вкусными и сочными?". Смотрите мой мастер-класс!

Паппарделле с ветчиной, сыром и зеленым горошком
Ветчина
Молоко
Паппарделле
Зеленый горошек
Сыр твердый
Масло сливочное
Мука
Перец свежемолотый
Мускатный орех
Соль
Предлагаю приготовить очень вкусную пасту с соусом "Бешамель" с добавлением ветчины, сыра и зеленого горошка. Рецепт очень простой и нетрудоемкий. С большим удовольствием едят и взрослые, и дети!

Курица, фаршированная блинами (праздничная)
Курица
Шампиньоны
Сыр твердый
Вареный рис
Сливочное или растительное масло
Чеснок
Соль, перец черный молотый
Блины
Лук
Яйцо
Зелень
Новогодний стол можно украсить таким сытным и красивым блюдом, как курица, фаршированная блинами. Здесь одни плюсы: удобно кушать, легко готовить, аромат сказочный, да и вид тоже не плох! Смотрим!

Жареный цыпленок Джулии Чайлд
Бульон
Чеснок
Розмарин
Курица
Лук репчатый
Лимон
Соль
Перец душистый молотый
Грецкие орехи
Вы смотрели фильм «Джули и Джулия: готовим счастье по рецепту»? После его просмотра я неделю не могла отойти и тоже мечтала совершить подобный подвиг, но пока решилась только на приготовление курочки.
Молдавские пирожки с рисом "Вэрзэре"
Мука пшеничная
Рис
Тёплая вода
Растительное масло
Кунжут
Соль
Яйцо вареное
Зелень
Соль, перец черный молотый
Желток
Молдавские пирожки "Вэрзэре" готовят из тонкого теста на растительном масле, в качестве начинки обычно используют квашеную капусту, но сегодня у меня рис с яйцом. Угощайтесь!