1 ч.

Куриные ватрушки

Курица и рис - казалось бы, классика жанра. Но если это оформить в той подаче, которую я хочу предложить, то Вы сразите всех наповал! Блюдо покорит своим вкусом и внешним видом! Готовить очень просто!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш куриный 500 грамм из куриного филе
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Яйцо куриное 1 штука
Крахмал 1 ст. ложка
Мука пшеничная 50 грамм
Майонез 1 ст. ложка или сметана
Соль По вкусу
Рис 100 грамм
Сыр твердый 50 грамм
Масло растительное По вкусу для смазывания формы

Калорийность

190 ккал

Калорийность

10 г

Белки

12 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Рис заранее отварите.

Шаг 2

В фарш добавьте мелко рубленный лук и чеснок, хорошо перемешайте.

Шаг 3

Затем добавьте яйцо, майонез, крахмал и муку. Перемешайте до однородного состояния.

Шаг 4

Массу разделите примерно на 6 равных частей, влажными руками сформируйте котлетки и положите их в форму или на противень, смазанный растительным маслом. В каждой котлетке сделайте углубление по центру, формируя "гнездо". Поставьте запекаться при температуре 180 градусов на 25 минут.

Шаг 5

Сыр натрите на крупной терке.

Шаг 6

По истечении времени достаньте наши гнездышки из духовки и наполните рисом.

Шаг 7

Рис посыпьте натертым сыром и уберите в духовку ещё на 10 минут. Правда похожи на ватрушки?

Шаг 8

Наши куриные ватрушки готовы! Подавайте горячими, со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 15

Дарья Вакулова

22.10.2018 17:13

Отличное мясное блюдо!

Натали АВТОР

23.10.2018 10:50

Спасибо, Даша!

Оксана Ч.

21.10.2018 22:50

Очень люблю это блюдо в любой вариации, Наташ - вкусно!

Натали АВТОР

23.10.2018 10:50

Угощайся, Оксан! Спасибо!

Вика Василенко

21.10.2018 14:49

Классная идея, вкусненько!

Натали АВТОР

23.10.2018 10:50

Спасибо большое, Вик!

Похожие рецепты

Картофельные ватрушки с курицей

Картофель Куриное филе Грибы Репчатый лук Яйцо Твёрдый сыр Мука Майонез Зелень Растительное масло Чеснок Специи Соль

А мы тут ватрушками балуемся! Но не сладкими, а картофельными! Да, и такие есть. Они очень сытные и вкусные. Похожи на на мини-пиццу с большим количеством начинки. Советую попробовать их сделать.

1 ч.

–

4.4

–

Мини-курники

Куриное филе Мука Кефир Масло сливочное Разрыхлитель Соль Картошка Лук репчатый Перец черный молотый Яйца

Курник – это пирог с курицей или индюшатиной, блюдо русской кухни. Очень удобно приготовить мини-курники, это маленькие пирожки, приготовленный по рецепту, точно такому же, как и большой курник.

2 ч.

4.6

181

Хрустящие куриные рулады

Хлебные крошки Кунжутное масло Горчица Мука Майонез Молоко Куриная грудка Соль Сыр Бекон Яйцо Перец Красный перец

Рецепт приготовления куриных грудок с сыром, беконом и горчицей. Итальянская кухня.

30 мин

–

4.5

–

Куриные котлеты-маффины запечённые в духовке

Фарш куриный Сыр твердый Сметана Сухари панировочные Лук красный Укроп Приправа для курицы Яйцо куриное Соль Перец

Куриные котлеты-маффины — вкусные, сочные и очень полезные. Они приготовлены без жарки и без капли масла. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

185

"Бомбочки" из курицы

Куриное филе Шампиньоны Твёрдый сыр Сливки Растительное масло Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Если у вас в холодильнике есть курица, то вы всегда сможете накормить свою семью или гостей. Очень легко сделать не просто сытное, но и необычное блюдо, которое удивит всех, кто его попробует.

1 ч.

–

4.6

–

Куриные трубочки с начинкой

Брынза Сухари панировочные Сметана или густой кефир Растительное масло Укроп порезанный Болгарский перец Соль, перец черный молотый Куриное филе крупное

Если у вас есть конусные формочки для выпекания трубочек, то почему бы не разнообразить праздничный или повседневный ужин мясными трубочками? Смотрите, я расскажу, как приготовить куриные трубочки!

40 мин

5.0

–