Куриные ватрушки

Курица и рис - казалось бы, классика жанра. Но если это оформить в той подаче, которую я хочу предложить, то Вы сразите всех наповал! Блюдо покорит своим вкусом и внешним видом! Готовить очень просто!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш куриный 500 Грамм
из куриного филе
Лук репчатый 1 Штука
Чеснок 2 Зубчика
Яйцо куриное 1 Штука
Крахмал 1 Ст. ложка
Мука пшеничная 50 Грамм
Майонез 1 Ст. ложка
или сметана
Соль По вкусу
Рис 100 Грамм
Сыр твердый 50 Грамм
Масло растительное По вкусу
для смазывания формы

Количество порций

Калорийность

190 ккал

Калорийность

10 г

Белки

12 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Рис заранее отварите.

Шаг 2

В фарш добавьте мелко рубленный лук и чеснок, хорошо перемешайте.

Шаг 3

Затем добавьте яйцо, майонез, крахмал и муку. Перемешайте до однородного состояния.

Шаг 4

Массу разделите примерно на 6 равных частей, влажными руками сформируйте котлетки и положите их в форму или на противень, смазанный растительным маслом. В каждой котлетке сделайте углубление по центру, формируя "гнездо". Поставьте запекаться при температуре 180 градусов на 25 минут.