Хрустящие куриные рулады

Рецепт приготовления куриных грудок с сыром, беконом и горчицей. Итальянская кухня.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка 2 Штуки
Соль 1 Штука
Сыр 4 Штуки
ломтика
Бекон 4 Штуки
ломтика, копченого
Яйцо 1 Штука
Хлебные крошки 1/2 Стакана
Кунжутное масло 1/4 Стакана
Майонез 2 Чайных ложки
Перец 1 Штука
молотый
Красный перец 1/2 Штуки
Горчица 2 Ст. ложки
Молоко 1 Чайная ложка
Мука 1 Ст. ложка
картофельная

Количество порций

Шаг 1

Нарезаем куриные грудки на 4 ломтика. Отбейте каждый кусочек. Добавьте соль, перец и намажьте каждый кусок майонезом.

Шаг 2

Положите ломтик сыра и ломтик красного перца на каждый кусок куриной грудки.

Шаг 3

Положите 4 ломтика копченого бекона на разделочную доску и намажьте каждый горчицей.

Шаг 4

Заворачиваем куриные грудки, сверху бекон. Фиксируем мясо зубочистками и посыпаем мукой. Окуните мясо в смесь молока и яйца. Опустите в хлебные крошки с кунжутом. Обжариваем в раскаленном масле.

Видео рецепт "Хрустящие куриные рулады"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5, всего 11