1 ч.

Картофельные ватрушки с курицей

А мы тут ватрушками балуемся! Но не сладкими, а картофельными! Да, и такие есть. Они очень сытные и вкусные. Похожи на на мини-пиццу с большим количеством начинки. Советую попробовать их сделать.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 250 грамм
Грибы 200 грамм
Картофель 5 штук
Яйцо 2 штуки
Репчатый лук 1 штука
Мука 2 ст. ложки
Майонез 1 ст. ложка
Зелень 20 грамм
Твёрдый сыр 100 грамм
Растительное масло 20 мл
Чеснок 1 зубчик
Специи По вкусу
Соль По вкусу

Калорийность

122 ккал

Калорийность

6 г

Белки

8 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Очищенный и промытый картофель отварите в подсоленной воде до готовности. Потом потолките его в пюре.

Шаг 2

Курицу мелко нарежьте, а потом обжарьте в масле до золотистого цвета.

Шаг 3

К филе на сковороду добавьте измельчённый лук. Жарьте ингредиенты вместе пару минут, помешивая.

Шаг 4

Затем добавьте майонез, соль, специи и перец. Всё хорошо перемешайте.

Шаг 5

К картофельному пюре добавьте немного масла, муку и яйцо. Перемешайте до единой консистенции.

Шаг 6

Также добавьте промытую и измельченную зелень. Ещё раз перемешайте.

Шаг 7

На противень расстелите пергаментную бумагу. На неё разложите лепёшки из картофельного теста.

Шаг 8

В каждую лепёшку уложите курицу. А ещё отдельно поджарьте грибы, их тоже добавьте сверху.

Шаг 9

Смажьте ватрушки взбитым яйцом. Сверху натрите сыр. Запекайте изделия в течение 15 минут. Приятной дегустации!

Видео рецепт "Картофельные ватрушки с курицей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.4 8

Похожие рецепты

Куриные ватрушки

Фарш куриный Лук репчатый Рис Яйцо куриное Мука пшеничная Сыр твердый Крахмал Майонез Чеснок Соль Масло растительное

Курица и рис - казалось бы, классика жанра. Но если это оформить в той подаче, которую я хочу предложить, то Вы сразите всех наповал! Блюдо покорит своим вкусом и внешним видом! Готовить очень просто!

1 ч.

5.0

190

Картофельные ватрушки с фаршем

Картофель Фарш смешанный Сметана Сыр Масло растительное Томатная паста Лук репчатый Соль Специи для мяса

Ватрушки можно приготовить не только из теста. Можно приготовить ватрушки из картофеля с фаршем и подать в качестве горячего блюда. Просто, сытно и вкусно. Делюсь рецептом!

1 ч. 10 мин

–

5.0

164

Штрули с курицей и картошкой

Картофель Курица Мука Вода Болгарский перец Лук Морковь Помидоpы Вода Сливочное масло Растительное масло Томатная паста Чеснок Специи Сахар Соль Лавровый лист Разрыхлитель Яйцо Перец

Попробуйте приготовить штрули с курицей и картошкой по этому рецепту. Блюдо получается яркое и невероятно аппетитное! Сытный и очень вкусный ужин для всей семьи.

1 ч.

5.0

114