Картофельные ватрушки с курицей
А мы тут ватрушками балуемся! Но не сладкими, а картофельными! Да, и такие есть. Они очень сытные и вкусные. Похожи на на мини-пиццу с большим количеством начинки. Советую попробовать их сделать.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 250 Грамм
- Грибы 200 Грамм
- Картофель 5 Штук
- Яйцо 2 Штуки
- Репчатый лук 1 Штука
- Мука 2 Ст. ложки
- Майонез 1 Ст. ложка
- Зелень 20 Грамм
- Твёрдый сыр 100 Грамм
- Растительное масло 20 Миллилитров
- Чеснок 1 Зубчик
- Специи По вкусу
- Соль По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Очищенный и промытый картофель отварите в подсоленной воде до готовности. Потом потолките его в пюре.](https://img.povar.ru/mobile/c4/c4/aa/90/kartofelnie_vatrushki_s_kuricei-354412.jpg)
Очищенный и промытый картофель отварите в подсоленной воде до готовности. Потом потолките его в пюре.
Шаг 2
![Курицу мелко нарежьте, а потом обжарьте в масле до золотистого цвета.](https://img.povar.ru/mobile/f7/23/41/86/kartofelnie_vatrushki_s_kuricei-354413.jpg)
Курицу мелко нарежьте, а потом обжарьте в масле до золотистого цвета.
Шаг 3
![К филе на сковороду добавьте измельчённый лук. Жарьте ингредиенты вместе пару минут, помешивая.](https://img.povar.ru/mobile/d4/ca/81/28/kartofelnie_vatrushki_s_kuricei-354414.jpg)
К филе на сковороду добавьте измельчённый лук. Жарьте ингредиенты вместе пару минут, помешивая.
Шаг 4
![Затем добавьте майонез, соль, специи и перец. Всё хорошо перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/88/84/de/a7/kartofelnie_vatrushki_s_kuricei-354415.jpg)
Затем добавьте майонез, соль, специи и перец. Всё хорошо перемешайте.
Шаг 5
![К картофельному пюре добавьте немного масла, муку и яйцо. Перемешайте до единой консистенции.](https://img.povar.ru/mobile/dc/e5/ef/57/kartofelnie_vatrushki_s_kuricei-354416.jpg)
К картофельному пюре добавьте немного масла, муку и яйцо. Перемешайте до единой консистенции.
Шаг 6
![Также добавьте промытую и измельченную зелень. Ещё раз перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/84/76/a0/2d/kartofelnie_vatrushki_s_kuricei-354417.jpg)
Также добавьте промытую и измельченную зелень. Ещё раз перемешайте.
Шаг 7
![На противень расстелите пергаментную бумагу. На неё разложите лепёшки из картофельного теста.](https://img.povar.ru/mobile/5e/ca/ea/28/kartofelnie_vatrushki_s_kuricei-354418.jpg)
На противень расстелите пергаментную бумагу. На неё разложите лепёшки из картофельного теста.
Шаг 8
![В каждую лепёшку уложите курицу. А ещё отдельно поджарьте грибы, их тоже добавьте сверху.](https://img.povar.ru/mobile/67/61/42/d1/kartofelnie_vatrushki_s_kuricei-354419.jpg)
В каждую лепёшку уложите курицу. А ещё отдельно поджарьте грибы, их тоже добавьте сверху.
Шаг 9
![Смажьте ватрушки взбитым яйцом. Сверху натрите сыр. Запекайте изделия в течение 15 минут. Приятной дегустации!](https://img.povar.ru/mobile/c2/e4/27/3b/kartofelnie_vatrushki_s_kuricei-354420.jpg)
Смажьте ватрушки взбитым яйцом. Сверху натрите сыр. Запекайте изделия в течение 15 минут. Приятной дегустации!
Видео рецепт "Картофельные ватрушки с курицей"
![Видео рецепт Картофельные ватрушки с курицей](https://i.ytimg.com/vi/he2NDixfNjQ/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Жаркое с печенью индейки в горшочках](https://img.povar.ru/mobile/af/d5/8e/1d/jarkoe_s_pecheniu_indeiki_v_gorshochkah-527554.jpg)
![Английский пастуший пирог](https://img.povar.ru/mobile/6b/35/77/d3/angliiskii_pastushii_pirog-480423.png)
![Грибы с картошкой](https://img.povar.ru/mobile/30/d7/78/4d/gribi_s_kartoshkoi-454626.jpg)
![Тортилья картофельная с грибами](https://img.povar.ru/mobile/69/36/e3/6d/tortilya_kartofelnaya_s_gribami-383340.jpg)
![Картофель отварной с грибами](https://img.povar.ru/mobile/be/78/09/88/kartofel_otvarnoi_s_gribami-350391.jpg)
![Картофельные шарики в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/ee/15/21/ba/kartofelnie_shariki_v_multivarke-298280.jpg)
![Шампиньоны с картошкой в горшочках](https://img.povar.ru/mobile/bf/b5/d7/ec/shampinoni_s_kartoshkoi_v_gorshochkah-79823.jpg)
![Курица с картошкой в микроволновке](https://img.povar.ru/mobile/4c/ac/4f/0b/kurica_s_kartoshkoi_v_mikrovolnovke-56693.jpg)