Тальятелле под сыром в томатном соусе
1 ч. 0 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Оксана Ч.

Тальятелле под сыром в томатном соусе

Вкуснейшее блюдо из самых простых и доступных продуктов. Всем любителям макарон посвящается!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фарш 300 Грамм
    куриный
  • Лук 1 Штука
  • Яйцо 1 Штука
  • Овсяные хлопья 1,5 Ст. ложки
  • Тальятелле 8 Штук
    паста (гнезда)
  • Соус томатный 400 Миллилитров
  • Сыр твердый 70 Грамм
  • Соль По вкусу
  • Специи По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

К куриному фаршу добавьте яйцо, измельченный лук, овсяные хлопья, соль и специи по вкусу. Перемешайте.

К куриному фаршу добавьте яйцо, измельченный лук, овсяные хлопья, соль и специи по вкусу. Перемешайте.

Шаг 3

Отварите гнезда до полуготовности. Отваривайте их небольшими партиями в подсоленной воде не более 3 минут. Вода должна их лишь слегка покрывать.

Отварите гнезда до полуготовности. Отваривайте их небольшими партиями в подсоленной воде не более 3 минут. Вода должна их лишь слегка покрывать.

Шаг 4

Вынимайте гнезда с помощью шумовки и выкладывайте сразу в форму для запекания. Дно смажьте растительным маслом.

Вынимайте гнезда с помощью шумовки и выкладывайте сразу в форму для запекания. Дно смажьте растительным маслом.

Шаг 5

Теперь, когда гнезда стали мягкими и податливыми, слегка раздвиньте их рукой и начините фаршем.

Теперь, когда гнезда стали мягкими и податливыми, слегка раздвиньте их рукой и начините фаршем.

Шаг 6

Залейте гнезда томатным соусом и посыпьте тертым сыром. Запекайте при 180-200 градусах около 45 минут. Если будет необходимо, в процессе добавьте еще немного соуса или любой бульон. Гнезда должны быть в соусе больше, чем наполовину.

Залейте гнезда томатным соусом и посыпьте тертым сыром. Запекайте при 180-200 градусах около 45 минут. Если будет необходимо, в процессе добавьте еще немного соуса или любой бульон. Гнезда должны быть в соусе больше, чем наполовину.

Шаг 7

Я запекаю до румяной сырной корочки сверху. Тальятелле под сыром в томатном соусе готовы.

Я запекаю до румяной сырной корочки сверху. Тальятелле под сыром в томатном соусе готовы.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Оксана Ч. АВТОР
07.10.2018 01:16
Спасибо, Даш!
Дарья Вакулова
06.10.2018 21:06
Оксана, правда, получается очень вкусно, сочно и сытно! :wub:
Оксана Ч. АВТОР
04.10.2018 22:11
Спасибо, Наташ!
Натали
04.10.2018 11:22
Оксан, очень красивое и вкусное блюдо! :wink:
Оксана Ч. АВТОР
03.10.2018 23:41
Спасибо, Вика, да-да - это очень вкусно!)
Вика Василенко
03.10.2018 11:13
Оксана, это вкусняшка! Тоже люблю такими блюдами баловать семью!

Похожие рецепты

×