Тальятелле под сыром в томатном соусе

Вкуснейшее блюдо из самых простых и доступных продуктов. Всем любителям макарон посвящается!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш 300 Грамм
куриный
Лук 1 Штука
Яйцо 1 Штука
Овсяные хлопья 1,5 Ст. ложки
Тальятелле 8 Штук
паста (гнезда)
Соус томатный 400 Миллилитров
Сыр твердый 70 Грамм
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

162 ккал

Калорийность

11 г

Белки

10 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

К куриному фаршу добавьте яйцо, измельченный лук, овсяные хлопья, соль и специи по вкусу. Перемешайте.

Шаг 3

Отварите гнезда до полуготовности. Отваривайте их небольшими партиями в подсоленной воде не более 3 минут. Вода должна их лишь слегка покрывать.

Шаг 4

Вынимайте гнезда с помощью шумовки и выкладывайте сразу в форму для запекания. Дно смажьте растительным маслом.

Шаг 5

Теперь, когда гнезда стали мягкими и податливыми, слегка раздвиньте их рукой и начините фаршем.

Шаг 6

Залейте гнезда томатным соусом и посыпьте тертым сыром. Запекайте при 180-200 градусах около 45 минут. Если будет необходимо, в процессе добавьте еще немного соуса или любой бульон. Гнезда должны быть в соусе больше, чем наполовину.