Найти идеальный рецепт

Тальятелле карбонара
30 мин
3

Тальятелле карбонара

Тальятелле - итальянская паста, по форме схожая с нашей лапшой. Тальятелле карбонара готовится с беконом и сыром Пармезан. Вкусный обед на скорую руку.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Калорийность

347 ккал

Калорийность

24 г

Белки

11 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Поставьте тальятелле вариться в подсоленной воде. Пока они готовятся, будем делать соус карбонара. В небольшую кастрюлю выложите бекон, нарезанный кубиками.

Шаг 2

Жарим бекон три минуты. Затем добавляем к нему сливки.

Шаг 3

Бекон тушится в жирных сливках буквально две минуты. Посолите соус карбонара по вкусу. Когда тальятелле сварятся, выложите соус на них. Помешайте.

Шаг 4

Натрите сыр Пармезан на крупной тёрке. Посыпьте им тальятелле карбонара. Отделите желток от белка. Желток аккуратно выложите на тальятелле. С такого количества ингредиентов должно получится четыре порции, поэтому и яиц четыре. По одному желтку на каждую порцию. Подавайте к столу.

Видео рецепт "Тальятелле карбонара"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Тальятелле карбонара
Оценить рецепт
4.2 5
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Лингвини цуккини Карбонара
Цукини Бекон Молоко Яйцо Чеснок Сыр Мускатный орех Спагетти Черный перец
Рецепт приготовления итальянского блюда Лингвини цуккини Карбонара с Романо и Панчетта.
30 мин
5.0
Тальятелле
Мука Оливковое масло Соль Яйца
Простой домашний рецепт макарон Тальятелле.
30 мин
4.9
Лапша Тальятелле с цукини и ветчиной
Лапша тальятелле Сливки Оливковое масло Сыр Пармезан Ветчина Цукини Кубик куриного бульона Яичные желтки Лимон Соль, перец
Тальятелле смешанные с цуккини, соусом из яичных желтков, сливок, лимонным соком и жареной ветчиной. Очень вкусный обед!
45 мин
4.6
Тальятелле с соусом из мускатной тыквы
Тыква мускатная Паста Бульон куриный Грудинка копченая Оливковое масло Чеснок Сливочное масло Луковица Тимьян
Тальятелле с соусом из мускатной тыквы - очень простое блюдо с необычным и, вероятно, неведомым вам вкусом. Рецепт из книги Джейми Оливера.
35 мин
4.0
Тальятелле с лососем
Филе лосося Тальятелле Сливки Сухое белое вино Сыр Пармезан Сливочное масло Лимонный сок Пучок петрушки Соль Черный молотый перец Черный молотый перец
Рецепт тальятелле с лососем - это эклектичная вариация итальянской пасты. Сомневаюсь, что это блюдо придумали именно итальянцы, ведь лосось там не шибко популярен. Впрочем, какая разница - вкусно же!
30 мин
5.0
266
×