Горячие блюда
Тушеная капуста по маминому рецепту
Капуста
Фарш
Томатная паста
Растительное масло
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Хочу рассказать, как просто и вкусно можно приготовить тушеную капусту. Рецепт позаимствовала у мамы, тушеная капуста - одно из любимых мною блюд. Надеюсь и вам придется по вкусу!
Овсяная каша со сливками
Вода
Хлопья овсяные
Сливки
Сахар
Сливочное масло
Соль
Простая и вкусная овсяная каша со сливками. С чашечкой чая или кофе, такой завтрак придаст энергии и бодрости на весь день. Берите на заметку рецепт!
Кабачковые оладьи на дрожжах
Кабачок
Мука
Дрожжи
Чеснок
Сахар
Яйцо
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло
Оладьи по этому рецепту получаются нежные, пышные и очень вкусные. Можно подавать их со сметаной к чаю, а можно как дополнение к первым блюдам. Берите на заметку!
Рыбные котлеты по ГОСТу
Рыбное филе
Хлеб белый
Панировочные сухари
Масло растительное
Молоко
Масло сливочное
Лук
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Рыбные котлеты по ГОСТу "родом" из советского прошлого, но при этом вспоминаем и готовим мы это блюдо всегда с большим удовольствием, потому что это вкусно и достаточно бюджетно.
Омлет с молоком с содой
Молоко
Масло растительное
Яйцо
Сода
Соль
Перец черный молотый
Пышный и вкусный омлет у вас получится, если вы в яично-молочную смесь добавите пару щепоток соды. От такого аппетитного завтрака не откажется никто из ваших родных, главное - не переборщите с содой!
Щи с консервой
Вода
Консервы
Капуста квашеная
Масло растительное
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец
Лавровый лист
Простой и быстрый вариант сытного обеда для всей семьи - щи с консервой. Капусту для таких щей используем квашеную, рецепт очень простой и довольно быстрый, поэтому, пробуйте!
Диетический омлет из белков
Масло оливковое
Яйцо куриное
Перец болгарский
Лук красный
Соль
Перец черный молотый
Аппетитный и диетический омлет из белков можно приготовить за считанные минуты, добавив немного овощей и поджарив его на оливковом масле. Блюдо будет актуально для полезного завтрака.
Щука в горшочках
Щука
Сметана
Сыр
Сливочное масло
Картофель
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Щука - диетическая рыба, не жирная и очень вкусная! В компании с овощами, приготовленная в горшочках, получается чрезвычайно аппетитное и ароматное блюдо, которое покорит вас своим нежным вкусом.
Чуду с крапивой
Мука пшеничная
Творог
Крапива
Вода
Масло подсолнечное
Соль
Яйца
Перец черный
Весенний рецепт чуду. Начинка из крапивы с добавлением яиц и творога. Сочетание простое, но очень удачное. Чуду внутри мягкие и сочные, а снаружи запекается легкая корочка. Берите на заметку рецепт!
Лесной борщ
Говядина
Капуста белокочанная
Масло растительное
Свекла
Картошка
Морковь
Лук репчатый
Чеснок
Лавровый лист
Перец горошком
Такой борщ в общем-то ничем не отличается от обычного борща. Но в конце он обязательно томится в духовке и готовится с использованием свекольной ботвы. Советую приготовить и такой вариант борща.
Шашлык Путина
Свинина
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Перец
Существует мнение, что рецепт этого шашлыка - любимый у нашего Президента, поэтому его называют Президентский шашлык. Не знаю, так ли это, но рецепт в любом случае заслуживает внимания.
Воздушные оладьи на кефире
Кефир
Мука пшеничная
Масло растительное
Сахар
Сода
Соль
Оладьи по этому рецепту получаются всегда, поэтому, рекомендую его даже начинающим хозяйкам. Они получаются очень пышными, воздушными и не содержат яиц. Понравятся взрослым и детям.
Пирог с картошкой, грибами и курицей
Куриное филе
Мука
Грибы
Маргарин
Сметана
Сливочное масло
Сахар
Сода
Картофель
Лук
Желток
Соль
Специи
Кунжут
Вкусная и сытная выпечка для семейного обеда или ужина. Предлагаю приготовить пирог с картошкой, грибами и курицей.
Творожная запеканка на одну порцию
Творог
Манная крупа
Масло сливочное
Сахар
Яйца куриные
Соль
Творожная запеканка на одну порцию - вкуснейший вариант сытного и питательного завтрака, перекуса или основного приема пищи. Запеканка получается невероятно нежной и воздушной, буквально тает во рту.
Каша на курином бульоне
Бульон куриный
Крупа гречневая
Грудка куриная
Сытная и вкусная, но при этом диетическая каша, которую можно подать в любое время дня! С большим удовольствием едят дети и взрослые! Приглашаю к столу!
Баклажаны во фритюре
Масло растительное
Мука пшеничная
Чеснок
Соль
Баклажан
Такие баклажаны вкусны и в горячем, и в холодном виде, ведь благодаря обжариванию в кипящем масле они получаются очень хрустящими. Можно подать их в виде закуски на общем блюде или как гарнир.
Паста «Четыре сыра»
Паста пенне
Сыр
Сливки
Масло оливковое
Мука пшеничная
Масло сливочное
Чеснок
Черный перец
Ароматная паста с четырьмя видами сыра – это нестоящая находка для любого сыромана! Сырррррр! Готовится блюдо очень быстро и особых навыков не требует. А результат приятно порадует близких или удивит гостей!
Плов с сыром
Бульон куриный
Рис
Сыр сливочный
Чеснок
Соль
Паприка
Морковь
Лук репчатый
Плов - одно из самых известных блюд в мире, которое готовят из риса. Существует много рецептов этого восточного кушанья. Сегодня я расскажу вам, как приготовить плов со сливочным сыром.
Джиз-быз
Картофель
Масло растительное
Бараньи почки
Баранье сердце
Баранье легкое
Баранья печень
Лук репчатый
Чеснок
Черный перец
Соль
Яркое и вкусное блюдо азербайджанской кухни из бараньего ливера. «Джиз-быз» – такой звук издают кусочки свежих субпродуктов, попадая в казан с раскаленным жиром. Аромат, сочность, вкус – пальчики оближешь!
Крепкий мясной бульон
Вода
Говядина
Укроп
Лук репчатый
Корень пастернака
Морковь
Корень петрушки
Лавровый лист
Перец черный
Кардамон
Соль
Бульон из говядины и корнеплодов. Наваристый, ароматный и очень вкусный! Его можно использовать для приготовления борщей, супов или же просто подать с зеленью и сухариками.
Лава кейк
Масло сливочное
Шоколад горький
Сахар
Мука пшеничная
Ванильный сахар
Яйцо куриное
Лава кейк - шоколадное пирожное с жидкой начинкой. Готовится очень просто, выпекается всего 10 минут. Поэтому, если гости на пороге, рецепт несомненно вас выручит. Заходите и смотрите!
Почки по-русски
Сметана
Масло растительное
Чеснок
Почки
Морковь
Лук репчатый
Огурцы соленые
Картофель
Соль
Сытное и вкусное блюдо из говяжьих или свиных почек. Подготовка к приготовлению довольно длительная, но не сложная. Если вы любите субпродукты, то обязательно попробуйте.
Индейка с овощами в духовке
Индейка филе
Сливки
Масло растительное
Картофель
Морковь
Перец болгарский
Лук репчатый
Соль
Перец
Идеальное блюдо для занятой женщины: готовится вместе и гарнир, и мясо, минимум грязной посуды и усилий. Интересно? Заходите и смотрите рецепт! Такое блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина.
Омлет с курицей и кукурузой
Кукуруза консервированная
Куриный фарш
Шпинат
Масло растительное
Яйца
Зеленый лук
Соль
Перец
Блюда из яиц питательны, вкусны и требуют минимума времени. Все это делает блюда из яиц отличным решением для завтраков или быстрых перекусов.
Овсяная каша с сыром
Бульон
Хлопья овсяные
Сыр тертый
Масло сливочное
Паприка
Овсянка, приготовленная по этому рецепту, получается очень сытная и подается, конечно, не на завтрак. Отлично подойдет, как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира на обед или ужин.
Свинина с брокколи в сливках
Свинина
Брокколи
Сливки 20%
Горчица
Лук репчатый
Специи
Это вкусное и простое в приготовлении блюдо порадует всю семью. Это, вполне, полноценный обед или ужин. Мясо достаточно сытное, а в сочетании с овощами они отлично дополняют друг друга.
Гарнир из кабачков с овощами в сливках
Сливки 20%
Укроп
Чеснок
Кабачок
Лук репчатый
Морковь
Помидоры
Соль
Я очень люблю кабачки в любом виде их приготовления. Кабачки в небольшом количестве сливок особенно нежными и вкусными. Угощайтесь!
Желудки индейки в соусе
Желудки индейки
Соевый соус
Томатная паста
Мед
Подсолнечное масло
Соль
Лук репчатый
Желудки индейки диетологи считают чрезвычайно полезным продуктом для нашего организма. Они низкокалорийные и их легко можно отнести к разряду деликатесов. Сегодня я приготовила желудки в соусе.
Жаркое по-польски
Говяжий бульон
Свинина
Квашеная капуста
Томаты
Копченые колбаски
Белые грибы
Бекон
Мука
Красное сухое вино
Томатная паста
Чеснок
Луковица
Морковь
Капуста
Лавровый лист
Соль и специи
Это блюдо называют еще охотничьим жаркое, и оно действительно по праву считается изюминкой польской кухни. Хотите попробовать кое-что сытное, насыщенное и аппетитное? Тогда запоминайте рецепт.
Паста с чечевицей
Макароны
Ветчина
Чечевица сухая
Масло оливковое
Томатная паста
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Корень сельдерея
Соль
Это одно из самых вкусных неаполитанских блюд с бобовыми. Чечевица настолько богата белками, что издавна считалась «мясом для бедных». Теперь это скромное блюдо нравится очень многим, попробуйте!
Вкуснейший глинтвейн из красного вина
Красное вино
Сахар
Апельсиновая цедра
Гвоздика
Кардамон
Душистый перец горошком
Анис
Палочка корицы
Глинтвейн – напиток для рождественских и новогодних праздников. Холодная погода бывает в любое время года, сделать такой можно всегда. Рассказываю, как приготовить глинтвейн из красного вина.
Макароны с фаршем и овощами
Помидоры
Говяжий фарш
Макароны
Оливковое масло
Порошок чили
Тмин
Чеснок
Паприка
Хлопья красного перца
Лук
Зеленый перец
Соль, перец
Сыр
Любите макарошки? Сколько вариантов их приготовления вы уже попробовали? Сегодня предлагаю один из моих любимых рецептов простого ужина или обеда, как приготовить макароны с фаршем и овощами.
Свиные стейки су-вид
Свиная вырезка
Сливочное масло
Растительное масло
Розмарин
Тимьян сушеный
Соль, перец
Рецепт стейка по технологии су-вид гарантирует отменный ресторанный результат даже на скромной кухне повара-новичка. Стейк из су-вида невероятно нежный, консистенция идеальная.
Пирог с фисташковой пастой
Мука
Фисташковая паста
Сливочное масло
Молоко
Фисташки
Сухие дрожжи
Сахар
Соль
В копилочку с вкусными и не очень сложными рецептами домашней выпечки спешу предложить вам этот вариант, как приготовить пирог с фисташковой пастой. Аппетитный, насыщенный и ароматный. Советую!
Наггетсы из рыбы
Филе рыбы
Панировочные сухари
Мука
Яйцо
Соль, специи, растительное масло
Всеми любимую закуску можно сделать не только из куриной грудки, но и из филе белой или красной рыбки. Нежная внутри, с аппетитной хрустящей корочкой, она покорит взрослых и детей. Берите на заметку!
Пюре из картофеля с жареным луком
Молоко
Оливковое масло
Сливочное масло
Картофель
Лук
Соль
Картофельное пюре любят все без исключения. Одни добавляют к нему масло, сливки или сметану, чтобы получить сливочный вкус. Сегодня расскажу о том, как приготовить пюре из картофеля с жареным луком.