Курица карри с кокосовым молоком
Если вам по вкусу азиатская кухня, тогда рекомендую попробовать сделать в домашних условиях эту аппетитную и невероятно пикантную курочку. Потрясающее сочетание сладких, острых и пряных ноток!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 2 зубчика
- Куриное филе 1 кг
- Кокосовое молоко 400 мл
- Чили По вкусу
- Карри 1 ч. ложка
- Томатная паста 100 грамм
- Соль По вкусу
- Луковица 1 штука
- Сладкий перец 1 штука
- Специи "Гарам масала" По вкусу по желанию
Калорийность
103 ккал
Калорийность
1 г
Белки
8 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Первым делом нужно вымыть и обсушить грудку. Нарежьте ее некрупными кусочками.
Шаг 2
2. Очистите луковицу и сладкий перец.
Шаг 3
3. Выложите в чашу блендера.
Шаг 4
4. Влейте кокосовое молоко.
Шаг 5
5. Добавьте очищенный чеснок и томатную пасту.
Шаг 6
6. Посолите, добавьте карри, чили и другие специи по вкусу. Измельчите все до однородности.
Шаг 7
7. Выложите курочку в чашу мультиварки или в сотейник с толстым дном.
Шаг 8
8. Вылейте соус карри.
Шаг 9
9. Оставьте тушиться до готовности. Перед подачей можно добавить немного свежей зелени. Идеальный гарнир, конечно же, это рис.
Видео рецепт "Курица карри с кокосовым молоком"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.9
7
Похожие рецепты
Курица с карри и кокосовым молоком
Кокосовое молоко
Лук
Карри
Зелень
Чеснок
Куриная грудка
Лавровый лист
Сок лимона
Хочу рассказать, как приготовить курицу с карри и кокосовым молоком. Это на самом деле очень просто, быстро и не затратно. Такая курица ароматная и очень сочная, отлично сочетается с рисом.
Курица с карри
Куриная грудка
Помидоры консервированные
Молоко кокосовое
Масло растительное
Мед
Карри
Чеснок
Лук репчатый
Соль, перец
Приправа карри очень популярна в блюдах с курицей. Все они похожи между собой, но в каждом есть что-то особенное. Здесь покажу вам, как приготовить курицу с карри, кокосовым молоком и томатной пастой.
Курица с овощами и кокосовым молоком
Куриных грудок без кожи
Вода
Кукурузный крахмал
Порошок карри
Специи "Гарам Масала"
Соль
Чеснок
Лук
Зеленый болгарский перец
Пучок кинзы
Банка (около 150 мл) томатной пасты
Банка (около 400 мл) кокосового молока
Сухие красные перцы чили
Рецепт приготовления карри из куриных грудок, тушенных соусе из томатной пасты, кокосового молока, лука и болгарского перца с кинзой и индийскими приправами.
Курица в карри
Кокосовое молоко
Порошок карри
Масло сливочное
Чеснок
Масло растительное
Куриные бедра
Лук репчатый
Картофель
Соль, перец
Любите приправу карри? Тогда смотрите, как приготовить курицу в карри. Блюдо будем готовить сразу с гарниром: добавим к нему картофель. Получится сытное и ароматное горячее мясное блюдо.
Курица по-тайски в кокосовом молоке
Курица
Вода
Молоко кокосовое
Соус соевый
Масло растительное
Сок лимона
Чеснок
Мед
Имбирь
Карри
Чтобы попробовать кухни других народов, не обязательно ехать за тридевять земель. Вполне можно приготовить их дома. И сегодня я хочу предложить вам курицу по-тайски в кокосовом молоке.
Курица карри в мультиварке
Молоко кокосовое
Зеленый горошек
Мука
Чеснок
Куриная грудка
Лук репчатый
Консервированная кукуруза
Карри
Перец
Базилик
Курица карри в мультиварке станет прекрасным дополнение к любому гарниру. Такое блюдо вполне подойдет на праздничный стол, ведь курочка обладает очень ярким и запоминающимся вкусом. Рекомендую!
Куриное филе с соусом карри и овощами
Куриная грудка
Молоко кокосовое
Масло оливковое
Карри
Кукурузный крахмал
Чеснок
Лук репчатый
Картофель
Морковь
Перец болгарский
Специи
Куриное филе готовится в соусе с карри и кокосовым молоком, получается очень пикантное и насыщенное блюдо. Кроме того, в блюде присутствуют овощи, что придает куриному мясу сочности. На гарнир - рис.
Классическое куриное карри
Курица
Помидоры
Имбирь
Порошок кориандра
Чеснок
Паприка
Масло
Семена горчицы
Гарам масло
Порошок куркумы
Зеленый чили
Соль
Красный лук
Листья карри
Приготовление настоящего куриного карри в домашних условиях.
Карри по-тайски
Кокосовое молоко
Куриное филе
Паста карри
Болгарский перец
Репчатый лук
Карри по-тайски делается с куриным филе и болгарским перцем. Получается очень вкусное и пикантное блюдо. Рассказываю, как его приготовить!
Курица карри по-индийски
Куриная грудка
Кокосовое молоко
Гарам масала
Помидоры
Лук
Палочка корицы
Кешью
Соль
Сегодня у нас на ужин курица карри по-индийски. Не пугайтесь названия - практически никаких диковинных ингредиентов для приготовления этого блюда не потребуется, да и вкус - не слишком экзотический.
Курица карри с рисом
Куриная грудка
Рис
Кокосовое молоко
Имбирь
Куркума
Карри
Чеснок
Лук
Острый перец
Лайм
Пикантная острая курочка с соусом и рисом - идеальный вариант для ужина или обеда. Смотрим и запоминаем рецепт приготовления курицы карри с рисом.
Пряная курица в кокосовом молоке
Зеленая фасоль, нарезанной полосками по 2,5 см.
Рис
Оливковое масло
Тайская красная паста карри
Куриные окорочка
Соль и молотый перец
Банка кокосового молока (420 г)
Нарезанный красный болгарский перец
Лимон нарезанный ломтиками, для украшения
Необычный рецепт приготовления курицы с рисом в кокосовом молоке. Куриные окорочка получаются необыкновенно мягкими и сочными.