Курица в карри

Любите приправу карри? Тогда смотрите, как приготовить курицу в карри. Блюдо будем готовить сразу с гарниром: добавим к нему картофель. Получится сытное и ароматное горячее мясное блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 2 Штуки
средние клубни
Чеснок 5 Зубчиков
Масло сливочное 2 Ст. ложки
Кокосовое молоко 90 Миллилитров
Порошок карри 2 Ст. ложки
Куриные бедра 4 Штуки
отделенное мясо
Масло растительное 1 Чайная ложка
Лук репчатый 1 Штука
Соль, перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

158 ккал

Калорийность

2 г

Белки

11 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Картофель чистим и режем некрупными кубиками.

Шаг 2

Курицу тоже режем некрупными кусочками.

Шаг 3

На сковороде растворяем сливочное масло и вмешиваем порошок карри. Затем вливаем туда кокосовое молоко и кипятим соус.

Шаг 4

В отдельной сковороде на растительном масле жарим измельченный чеснок и лук до золотистости, отправляем туда курицу и готовим минуты 4.

Шаг 5

Затем к курице отправляем картофель и соус карри. Накрываем все крышкой и тушим. По мере необходимости добавьте воду, посолите и поперчите блюдо. Тушите до мягкости картофеля.

Оценить рецепт