Найти идеальный рецепт

Курица с карри
1 ч.
6

Курица с карри

Приправа карри очень популярна в блюдах с курицей. Все они похожи между собой, но в каждом есть что-то особенное. Здесь покажу вам, как приготовить курицу с карри, кокосовым молоком и томатной пастой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриная грудка 1000 кг или другая часть филе
  • Лук репчатый 1 штука
  • Чеснок 3 зубчика
  • Масло растительное 6 ст. ложек
  • Карри 4 ст. ложки
  • Помидоры консервированные 800 грамм кусочками
  • Молоко кокосовое 400 мл
  • Мед 4 ст. ложки
  • Соль, перец По вкусу

Калорийность

152 ккал

Калорийность

2 г

Белки

12 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В большой сковороде разогрейте масло и смешайте с карри, прогрейте пару минут.

Шаг 2

Измельчите лук и чеснок, добавьте в сковороду, обжарьте пару минут.

Шаг 3

Курицу порежьте некрупно, посолите, поперчите и добавьте в сковороду, перемешайте хорошо и готовьте, пока не исчезнет розовый цвет мяса.

Шаг 4

Тем временем смешайте кокосовое молоко, томаты и мед в отдельной миске. Влейте эту массу к курице и тушите на слабом огне 40 минут.

Шаг 5

Время от времени перемешивайте соус. Подавайте его горячим.

Оценить рецепт
5.0 5

Похожие рецепты

Карри с курицей
Куриное филе Куриный бульон Горошек Лук Подсолнечное масло Йогурт или сливки Кинза Карри Чеснок Имбирь Кукурузный крахмал Сахар Соль, перец
Самое популярное блюдо индийской кухни – это карри. Оно получило свое название от одноименной специи. Расскажу о вкусном, простом и быстром рецепте, как приготовить карри с курицей.
35 мин
3.6
Пряный карри с курицей
Курица Кокосовое масло Имбирь Чеснок Лимонный сок Томатная паста Куркума Семена горчицы Листья карри Зеленый чили Помидор Кардамон Соль, перец
Это блюдо приготовится быстрее, чем курьер из доставки индийского ресторана доберется до вашей двери. Куриное филе всего лишь несколько минут тушится в ароматном соусе с добавлением специй и приправ.
30 мин
5.0
78
Курица "Том Карри"
Куриные ножки Растительное масло Чеснок Порошок карри Соль Куркума Горчица Черный перец Луковица Помидор Веточка кинзы
Популярное кушанье в бывшей Британской колонии - Тринидад и Тобаго. Насладимся вкуснейшим блюдом карибской кухни.
2 ч.
4.1
Курица карри с овощами
Кокосовое молоко Растительное масло Приправа карри Куриная грудка Морковь Цукини Лимон Красный перец Помидоры черри Кориандр Соль, перец Рис Тайские специи
Пряная курочка с индийскими приправами – то, что нужно, чтобы разбавить серые скучные будни. Добавьте в свой рацион несколько ярких вкусовых красок
40 мин
3.0
116
Курица с манго и карри
Курица Сливки 33% Изюм Растительное масло Вода Имбирь Уксус Желтый порошок карри Чеснок Молотый тмин Красный болгарский перец Манго Луковица Соль и перец
Рецепт приготовления курицы с луком, болгарским перцем, имбирем, карри, манго, изюмом и сливками.
45 мин
3.9
Курица карри в духовке
Рис басмати Кокосовое молоко Имбирь свежий Растительное масло Томатная паста Карри Чеснок Перец кайенский Курица Лук Кинза Соль
Рецепт для любителей остренького и поклонников индийской кухни. Курица получается очень ароматной. Сразу готовлю и гарнир – рис басмати. Получается сытно и вкусно.
2 ч.
5.0
×