30 мин

Пряный карри с курицей

Это блюдо приготовится быстрее, чем курьер из доставки индийского ресторана доберется до вашей двери. Куриное филе всего лишь несколько минут тушится в ароматном соусе с добавлением специй и приправ.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 1 кг
Лимонный сок 1 ч. ложка
Куркума 1/4 ч. ложки
Листья карри 3 штуки
Кокосовое масло 3 ст. ложки
Семена горчицы 1/4 ч. ложки
Имбирь 2 ч. ложки
Чеснок 2 ч. ложки
Зеленый чили 5 штук
Помидор 6 штук
Кардамон 3 штуки
Томатная паста 1 ч. ложка
Соль, перец По вкусу

Калорийность

78 ккал

Калорийность

6 г

Белки

1 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Промойте кусочки курицы под проточной водой.

Шаг 2

2. Приправьте мясо куркумой, горчицей, лимонным соком, карри и солью.

Шаг 3

3. В глубокой кастрюле разогрейте масло, обжарьте в нем измельченный имбирь, чеснок и чили.

Шаг 4

4. Добавьте в сковороду измельченные помидоры и кардамон. Тушите овощную смесь в течение 5 минут.

Шаг 5

5. Добавьте мясо, томатную пасту и немного воды в кастрюлю с овощами.

Шаг 6

6. Протушите мясо в течение 5-7 минут.

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Карри с курицей

Куриное филе Куриный бульон Горошек Лук Подсолнечное масло Йогурт или сливки Кинза Карри Чеснок Имбирь Кукурузный крахмал Сахар Соль, перец

35 мин

3.6

–

Карри по-тайски

Кокосовое молоко Куриное филе Паста карри Болгарский перец Репчатый лук

Карри по-тайски делается с куриным филе и болгарским перцем. Получается очень вкусное и пикантное блюдо. Рассказываю, как его приготовить!

30 мин

–

3.7

–

Классическое куриное карри

Курица Помидоры Имбирь Порошок кориандра Чеснок Масло Паприка Семена горчицы Гарам масло Порошок куркумы Красный лук Соль Листья карри Зеленый чили

Приготовление настоящего куриного карри в домашних условиях.

1 ч.

–

4.0

–

Курица карри от Джейми Оливера

Курица Имбирь Растительное масло Чеснок Карри Куркума Лук Помидоры Соль Перец сладкий

Курица - это довольно частое блюдо на нашем столе, рецептов приготовления которой очень много. Предлагаю приготовить курицу карри от Джейми Оливера. Готовится курочка максимально просто и быстро.

1 ч.

4.5

–

Курица карри с овощами

Кокосовое молоко Растительное масло Приправа карри Куриная грудка Морковь Цукини Лимон Красный перец Помидоры черри Кориандр Соль, перец Рис Тайские специи

Пряная курочка с индийскими приправами – то, что нужно, чтобы разбавить серые скучные будни. Добавьте в свой рацион несколько ярких вкусовых красок

40 мин

–

3.0

116