Курица в соусе карри
Когда пробуешь азиатскую кухню, всегда удивляешься как такие знакомые продукты, как курица, имеют совершенно другой вкус. Курица в соусе карри тоже кажется малознакомой, но очень даже вкусной.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 800 грамм
- Соль 1-1,5 ч. ложки
- Коньяк 1 ст. ложка
- Чеснок 2 штуки
- Сахар 0,5 ч. ложки
- Крахмал 1,5 ч. ложки
- Зеленый лук 3 штуки
- Порошок карри По вкусу
- Масло растительное По вкусу
Калорийность
114 ккал
Калорийность
2 г
Белки
20 г
Жиры
1 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Куриное филе порезать на кусочки, добавить чеснок.
Шаг 2
Добавить крахмал, соль, сахар.
Шаг 3
Добавить коньяк. Хорошо перемешать.
Шаг 4
На сковороде разогреть масло и положить порошок карри. Жарить до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавить курицу и на сильном огне обжарить 2-3 минуты.
Шаг 6
Добавить лук и перемешать. Жарить секунд 20.
Шаг 7
Подать с рисом. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Курица в соусе карри"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Курица под соусом карри
Курица
Томатный сок
Лук
Рис
Масло растительное
Сметана
Чеснок
Карри
Специи
Это ароматная и пикантная курочка на все случаи жизни для любителей легких, но сытных блюд. Смотрим и запоминаем рецепт приготовления курицы под соусом карри.
Курица с ананасами в сливочном соусе карри
Куриное филе
Консервированные ананасы в кусочках
Сливки 20-32%
Помидоры
Соль
Перец
Приправа для курицы или карри
Оригинальное сочетание продуктов - ананасов и сливок придают курице неповторимый вкус. А готовить это блюдо одно удовольствие. Ведь это так быстро и легко! Творите и не бойтесь экспериментировать!
Курица в соусе Тикка Масала
Помидоры
Сливочное масло
Густые сливки
Чеснок
Лук
Куриная грудка
Имбирь
Соль
Сахар
Кориандр
Кумин
Гарам масала
Рецепт приготовления блюда из курицы в соусе Тикка Масала. Восхитительное индийское кушанье.
Курица в соусе с сыром
Соус для макарон
Панировочные сухари
Тертый сыр моцарелла
Тертый пармезан
Заправка для салата "Цезарь"
Мука
Половинки филе куриной грудки
Взбитые яйца
Рецепт приготовления курицы в соусе с сыром. Курочка получается очень вкусной и нежной. Попробуйте – не пожалеете.
Жареная курица в соусе из грибов
Куриный бульон
Грибы
Оливковое масло
Уксус
Нарезанная петрушка
Мука
Сливки 33%
Курины грудки с кожей
Тонко нарезанный репчатый лук
Рецепт приготовления жареной курицы с нежным грибным соусом.
Курица в соусе по-китайски
Куриное филе
Лук репчатый
Вода
Соус терияки
Масло растительное
Горчица в зернах
Мед
Чеснок
Имбирь молотый
Острый перец
Перец черный молотый
Курица в соусе по-китайски — это пряное, острое и чуть сладковатое блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Готовится курица быстро, поэтому все соусы, специи и приправы должны быть под рукой.
Курица с соусом из виски и персиков
Соус барбекю
Виски
Оливковое масло
Сливочное масло
Вустерширский соус
Чеснок
Куриные бедрышки
Желтый лук
Банка консервированных персиков
Зеленый лук
Рецепт приготовления куриных бедрышек, тушеных с желтым луком, виски, соусом барбекю, консервированными персиками, чесноком и зеленым луком.
Курица в соусе Сен-Марселлен
Грудки куриные
Сыр
Сливки
Сливочное масло
Перец черный
Рецепт приготовления курицы в соусе Сен-Марселлен. Французский мягкий сыр с белой плесенью очень хорошо подходит для приготовления этого блюда.
Курица в соусе из помидоров и перцев
Курица
Томаты консервированные
Подсолнечное (оливковое) масло
Чеснок
Помидоры
Перец болгарский
Соль и перец
Веточка розмарина
Рецепт приготовления курицы в соусе из перцев и помидоров. Запеченная курица по данному рецепту просто восхитительная.
Паста Пенне с курицей и соусом Маринара
Паста "Пенне" или "Ригатони"
Оливковое масло
Чеснок
Куриные бедра
Соль и перец
Репчатый лук
Банка соуса "Маринара"
Свежий базилик
Сыр Пармезан
Рецепт приготовления пасты с кусочками куриных бедрышек, луком, чесноком, соусом Маринара, свежим базиликом и сыром Пармезан.
Курица с соусом из цуккини
Оливковое масло
Чеснок
Цукини
Соль, черный перец
Куриные грудки (филе)
Если сидите на легкой диете, но хочется чего-то эдакого - попробуйте курицу с соусом из цуккини. Легко, не жирно и полезно.