Горячие блюда
Рыба жаренная по-итальянски
Панировочные сухари
Барабулька
Помидор
Кабачок
Перец
Оливковое масло
Соль
Перец
Итальянские травы
Лимон
Итальянская кухня — это всегда ароматные травы, буйство вкусов и свежие натуральные продукты. Вот почему она так любима. А блюда из этого ряда готовятся почти всегда просто, как здесь. Учитесь!
Новогодняя курочка под медово-горчичным соусом
Брокколи
Мед
Растительное масло
Коричневый сахар
Горчица
Соль
Черный молотый перец
Картофель
Морковь
Красный лук
Куриная грудка
Спаржа
Скоро Новый год, хочется приготовить что-то новое и интересное. Я предлагаю рецепт новогодней курочки под медово-горчичным соусом. Ароматное и нежное мясо с овощами станет настоящим украшением стола.
Запеченные в беконе креветки
Бекон
Оливковое масло
Зелень
Винный уксус
Мед
Креветки
Соль и перец
Праздничный стол всегда хочется дополнить чем-нибудь вкусным, аппетитным и оригинальным. Именно такую закуску я хочу вам показать. Я научу вас, как приготовить запеченные в беконе креветки.
Селедка на картофельной подушке
Картофель
Сливки 33-38%
Панировочные сухари
Оливковое масло
Сахар
Селедка
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Кто же из нас не любит селёдочку с картофелем? Сочетание продуктов на все времена. Ещё к ним лучка – и просто идеально получается… Поэтому я смело взяла эти ингредиенты и сделала новое блюдо.
Куриные бедра по-мароккански
Масло оливковое
Петрушка
Кинза свежая
Сок лимона
Масло оливковое
Чеснок
Соль
Зира молотая
Цедра лимонная
Паприка молотая
Соль
Кориандр молотый
Куриные бедра
Давно засматриваюсь на рецепты марокканской кухни, но для начала выбрала рецепт попроще: куриные бедра по-мароккански под соусом "Чермула". Расскажу и покажу, как приготовить это вкусное блюдо.
Тыква, запечённая с овощами
Картофель
Тыква
Чеснок
Чеснок
Паприка
Базилик
Морковь
Баклажан
Растительное масло
Майоран
Соль
Черный молотый перец
Розмарин
Осенне-зимний период — время картофеля и тыквы. Именно эти овощи можно купить везде, да ещё и за небольшую цену. У меня на кухне они появляются часто, поэтому блюд я знаю много. И вот одно из них.
Утка, фаршированная гречкой
Гречневая крупа
Майонез
Чеснок
Утка
Яблоко
Стебель сельдерея
Морковь
Петрушка, веточка
Соль
Большой праздник в нашей семье не обходится без коронного горячего блюда. В основном, это запечённая птица с гарниром. И когда вам надоест курица, то вспомните о дичи. С ней получится вкусное блюдо.
Брускетта с печеной тыквой и фетой
Тыква
Чиабатта
Фета
Оливковое масло
Чеснок
Веточка тимьяна
Брускетта уже давно является популярной закуской по всему миру, а раньше она была едой для итальянских бедняков. Разнообразие ингредиентов для начинки и простота делают блюдо любимым для многих.
Тыква на гриле
Тыква
Винный уксус
Сахар
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Мята
Петрушка
Запечённые овощи — это отличный гарнир для большинства горячих блюд. Вам стоит лишь выбрать подходящие, а само приготовление будет простым. Только подберите подходящие ароматные приправы. Учитесь!
Лазанья с фаршем
Соус для лазаньи
Сыр твердый
Растительное масло
Соль
Листы лазаньи
Куриное филе
Помидоры
Луковица
Давно мечтаете посетить Италию, побродить по старинными улочками и посидеть в романтических кафе? Предлагаю создать свою маленькую Италию дома, приготовив вкусную и ароматную лазанью.
Картофельная пицца на сковороде
Колбаса
Сыр
Мука пшеничная
Перец болгарский
Растительное масло
Кетчуп
Соль
Картофель
Яйца
Шпинат
Перец черный молотый
Это блюдо здорово выручит вас, если ваши домочадцы никак не могут выбрать, что же приготовить на ужин: пиццу или драники. Никогда не было такой ситуации? А такая пицца готовится легко и очень быстро!
Маффины из индейки с укропом
Филе индейки
Твёрдый сыр
Йогурт натуральный
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Зелёный лук
Яйцо
Укроп
Соль
Черный молотый перец
Оказывается, маффины или кексы могут быть не только сладкими, но и закусочными. И смотрятся такие варианты гармонично для многих случаев. Попробуйте сделать, и вы в этом убедитесь.
Морковная халва
Молоко
Сахар
Ги (топленое масло)
Морковь
Кешью
Изюм
Специи
Если вам по душе и вкусные, и полезные сладости, то стоит обязательно попробовать повторить в домашних условиях этот десерт. Хочу показать, как приготовить морковную халву с орехами. Заинтригованы?
Зразы (лучший рецепт)
Картофельное пюре
Квашеная капуста
Мука пшеничная
Растительное масло
Морковь
Репчатый лук
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Сметана
Зелень
Зразы являются вариативным горячим блюдом на каждый день. Основа всегда одна — картофельное пюре, а с начинкой можно "поиграть". Грибы, мясо, сыр или что-то другое? Смотрите, что у меня получилось.
Ашлямфу
Фунчоза
Куриное филе
Масло растительное
Соевый соус
Зеленый лук
Имбирь
Чеснок
Кукурузный крахмал
Сахар
Огурец
Перец болгарский
Морковь
Яйцо
Перец жгучий
Бадьян
В народе бытует мнение, что именно каракольское ашлямфу самое вкусное. Недавно, во время командировки в Каракол довелось это блюдо попробовать. Очень рекомендую записать, как приготовить ашлямфу.
Щи из соленой капусты
Говядина на кости
Квашеная капуста
Масло растительное
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль, перец, специи
Зелень
Одна из радновидностей щей - это щи из соленой капусты. Как их готовить? Да так же, собственно, как и все другие щи. Просто для них нам нужна квашеная капуста.
ПП-пицца по-новому
Куриная грудка
Помидоры в собственному соку
Нежирный творог
Желтый сыр
Чеснок
Соль
Сахар
Сухой базилик
Яйцо
Черный молотый перец
Шпинат
Сладкий перец
Если вы придерживаетесь правильного питания, это не повод отказывать себе в удовольствии и кушать всеми любимую пиццу. Вкусную, питательную и очень полезную пиццу можно приготовить без муки и дрожжей.
Пицца с колбасой помидорами и сыром
Мука пшеничная
Сыр
Колбаса
Вода
Масло растительное
Кетчуп
Дрожжи сухие
Соль
Зелень
Специи
Помидоры
Я просто обожаю пиццу! Готова есть ее утром, в обед и вечером; с колбасой, мясом, грибами, луком, курицей, маслинами.... Но самая любимая была и остается с колбасой, помидорами и сыром.
Щи с курицей по-деревенски
Вода
Белокочанная капуста
Картофель
Куриное филе
Морковь
Растительное масло
Соль
Зелень
Щи почти всегда варятся на основе капусты, но тем не менее имеются разные варианты этого блюда. Поэтому я часто подстраиваю это блюдо под те продукты, которые есть на кухне. Так вышло с этим рецептом.
Запеченный картофель с фрикадельками
Картофель
Фарш
Сметана
Вода
Томатная паста
Мука пшеничная
Растительное масло
Чеснок
Репчатый лук
Помидоры черри
Прованские травы
Соль
Красный молотый перец
Черный молотый перец
Из всех горячих блюд у моих детей есть самое любимое — фрикадельки или тефтели. Съедают их с любым гарниром, и поэтому я не боюсь пробовать новое. Так и получился новый рецепт. Запишите его себе.
ПП-паста из цукини с курицей и моцареллой
Цукини
Куриное филе
Оливковое масло
Моцарелла
Лимонный сок
Чеснок
Базилик сушеный
Помидоры черри
Соль
Перец черный молотый
Отличный обед или ужин! Это блюдо для тех, кто старается питаться правильно и следит за своим весом. Легко и быстро готовится, а получается очень вкусным и никоим образом не повредит вашему здоровью.
Гусь новогодний
Вода
Вино белое полусухое
Сливочное масло
Сахар
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Гусь
Яблоко
Апельсин
Соль
Черный молотый перец
Правильно запечь целую птицу на праздник - дело непростое. Подобрать начинку, выпотрошить тушку, нафаршировать её, смазать и, наконец, готовить в духовке. В общем, инструкция вам точно понадобится.
Запеканка с фаршем и цукини
Фарш говяжий
Сыр
Маслины или оливки
Томатная паста
Оливковое масло
Чеснок
Луковица
Помидоры
Цукини
Соль и перец
Очень аппетитная, полезная и вкусная мясная запеканочка перед вами. Менее, чем через час, на вашем столе будет полноценное горячее блюдо, которое, я надеюсь, вам понравится. Запоминайте рецепт!
Шведские тефтели
Фарш
Сливки
Томатная паста
Мука
Растительное масло
Лук
Морковь
Специи
Яйцо
Вариантов приготовления тефтелей существует большое количество. Я предлагаю шведские тефтели по классическому рецепту — идеальный обед или ужин. Они готовятся небольшого размера и в томатной подливке.
Мак'н'чиз
Макароны
Молоко
Полутвёрдый сыр
Пармезан
Масло сливочное
Мука
Соль
Черный молотый перец
Мускатный орех
Что же такое Мак'н'чиз? Это одно из самых знаменитых американских блюд или проще говоря запеченные в сливочно-сырном соусе макароны. Аппетитная корочка и сырные макароны не оставят равнодушными никого
Лепешка с яйцом на завтрак
Мука пшеничная
Кефир
Сливочное масло
Растительное масло
Соль, перец
Яйца
Устали от размышлений, как разнообразить завтрак или вкусно перекусить? Могу предложить вам отличный рецепт, как приготовить лепешку с яйцом на завтрак. Это очень вкусное и питательное блюдо.
Пончики быстрые (маленькие)
Сахарная пудра
Мука
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Молоко
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Соль
Корица
Яйцо
Растительное масло
Для всех, кто любит выпечку на скорую руку, хочу предложить классный рецепт пончиков за полчаса. Невероятно вкусно, совсем просто, аппетитно и сытно. Для взрослых и детей это прекрасная идея!
Жареная вермишель
Молодая капуста
Стеклянная вермишель
Корень имбиря
Соевый соус
Растительное масло
Чеснок
Зеленый лук
Чили
Соль, сахар
Жареная вермишель – один из самых простых гарниров. Ее можно сделать за считанные минуты, получится вкусное, простое и быстрое блюдо для ужина или обеда. Расскажу, как приготовить жареную вермишель.
Блины на Рождество
Мука
Молоко
Газированная минеральная вода
Растительное масло
Сахар
Яйца
Соль
К сожалению, традиционно блины на Рождество в домашних условиях готовят очень редко. Однако это можно исправить, почему бы и нет? Нежные, аппетитные и очень вкусные блины дополнят праздничный стол.
Соус Болоньезе
Помидоры
Фарш
Вода
Вино
Оливковое масло
Лук
Морковь
Сельдерей
Соль
Перец
Лавровый лист
Обожаю итальянскую кухню! Итальянский соус Юолоньезе – вкусный, нежный и густой мясной соус, отлично дополняет лазанью и спагетти. Хотите узнать, как готовится соус Болоньезе? Загляните в рецепт.
Лазанья от Юлии Высоцкой
Фарш говяжий
Соус "Бешамель"
Томаты
Пармезан
Вино красное
Оливковое масло
Базилик свежий
Кресс-салат
Морковь
Сельдерей
Репчатый лук
Листья для лазаньи
Соль
Черный молотый перец
Для меня лазанья перестала быть сложным блюдом. Это стало возможным только благодаря найденному рецепту. Думаю, что для многих он станет открытием, хотя придётся постараться. Приступим к изучению!
Котлеты из риса и фасоли
Рис
Фасоль отварная
Укроп
Панировочные сухари
Яйца
Лук
Соль, специи
Подсолнечное масло
Котлеты можно сделать не только из мясного фарша, тут отлично подойдут крупы и бобовые. Такие котлеты на вид ничем не отличаются от мясных. Расскажу, как приготовить котлеты из риса и фасоли.
Тыква по-гречески
Тыква
Растительное масло
Вода
Томатная паста
Чеснок
Соль и специи
Любите блюда с тыквой? В качестве разнообразия предлагаю вам очень классный и аппетитный вариант, который придется по вкусу не только взрослым, но и детям. Обязательно попробуйте, это вкусно и просто!