Кесадилья со свининой

Начните свой день с экзотического блюда мексиканской кухни: кесадилья со свининой. Готовится быстро, наполняет трудовой день энергией и повышает настроение. Вкусное и питательное блюдо для завтрака.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 250 Грамм
Растительное масло 15 Миллилитров
Перец чили молотый 1/2 Чайных ложки
Чеддер 180 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Томатное пюре 50 Грамм
Тортилья 4 Штуки
Соль По вкусу

Количество порций

Калорийность

257 ккал

Калорийность

19 г

Белки

14 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Уберите со свинины сало и порежьте соломкой. Пожарьте мясо на хорошо разогретой сковороде 2 минуты.

Шаг 2

2. Поджарьте мелко нарубленный лук на подсолнечном масле до того момента, как он начнет приобретать золотистый цвет.

Шаг 3

3. Влейте в мясо пюре из помидоров, посолите и поперчите. Прокипятите несколько минут.

Шаг 4

4. Приступайте к оформлению кесадильи. На сухую нагретую сковороду положите тортилью, сверху насыпьте тертый сыр. Добавьте начинку, накройте тертым сыром, уложите сверху вторую лепешку.

Шаг 5

5. Поджарьте с одной стороны, переверните, подрумяньте с другого бока. Приготовьте следующую кесадилью со свининой. Положите на тарелку. Разделите на сегменты. Вкуснее будет, если вы подадите блюдо горячим, с пылу с жару. Приятного аппетита.