Суп из лапши с курицей
Разные супы – обязательное блюдо ежедневного рациона. В сумасшедшем ритме жизни времени всегда не хватает, но готовить что-нибудь нужно. Тогда я вспоминаю, как приготовить суп из лапши с курицей.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 0,5 штуки
- Картошка 3 штуки
- Лапша 100 грамм
- Зелень 1 пучок
- Подсолнечное масло 1 ст. ложка
- Луковица 1 штука
- Соль и специи По вкусу
- Корень пастернака 1 штука
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Использую половину курицы, мою ее и нарезаю большими кусками, помещаю в кастрюлю и заливаю водой, после закипания убавляю огонь на минимум и готовлю 20 минут.
Шаг 2

2. Картофель чищу и мою, нарезаю небольшими кубиками.
Шаг 3

3. Луковицу чищу и мою, нарезаю мелко, обжариваю ее на сковороде с добавлением подсолнечного масла до золотистого цвета.
Шаг 4

4. Снимаю пенку с куриного бульона, а через 20 минут после начала варки отправляю подготовленный картофель, варю минут 10.
Шаг 5

5. Добавляю к бульону обжаренный лук и яичную лапшу, перемешиваю и варю 5-7 минут.
Шаг 6

6. Готовый суп солю, по вкусу добавляю специи и кусочек пастернака, перемешиваю и провариваю еще несколько минут. Мою и мелко нарезаю зелень, отправляю ее за минуту до готовности.
Шаг 7

7. Готовый суп настаиваю пару минут под закрытой крышкой и подаю к столу обязательно горячим, приятного аппетита!
Видео рецепт "Суп из лапши с курицей"



Похожие рецепты







