Ржаные гренки с чесноком
30 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Антон Сорока

Ржаные гренки с чесноком

Незачем покупать в магазине сухарики сомнительного качества себе или своим детям. Очень просто и быстро можно сделать вкусную закуску по рецепту, как приготовить ржаные гренки с чесноком.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Хлеб ржаной 1 Штука
  • Чеснок 1 Штука
  • Подсолнечное масло 100 Миллилитров

Шаг 1

1.	В миску наливаю подсолнечное масло. Чищу чеснок и измельчаю его на мелкой терке, добавляю его к маслу и перемешиваю, настаиваю смесь 30 минут.

1. В миску наливаю подсолнечное масло. Чищу чеснок и измельчаю его на мелкой терке, добавляю его к маслу и перемешиваю, настаиваю смесь 30 минут.

Шаг 2

2.	С буханки ржаного хлеба срезаю все корочки, в дальнейшем это поможет придать сухарикам правильную форму.

2. С буханки ржаного хлеба срезаю все корочки, в дальнейшем это поможет придать сухарикам правильную форму.

Шаг 3

3.	Подготовленную буханку хлеба нарезаю брусочками толщиной около 1 сантиметра.

3. Подготовленную буханку хлеба нарезаю брусочками толщиной около 1 сантиметра.

Шаг 4

4.	В сковороду с толстым дном или чугунную вливаю приготовленную чесночную смесь и хорошенько разогреваю.

4. В сковороду с толстым дном или чугунную вливаю приготовленную чесночную смесь и хорошенько разогреваю.

Шаг 5

5.	Отправляю подготовленные брусочки в кипящее масло и обжариваю со всех сторон до румяной и хрустящей корочки (по 1-2 минуты на каждую сторону).

5. Отправляю подготовленные брусочки в кипящее масло и обжариваю со всех сторон до румяной и хрустящей корочки (по 1-2 минуты на каждую сторону).

Шаг 6

6.	Готовые гренки со сковороды перекладываю на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

6. Готовые гренки со сковороды перекладываю на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

Шаг 7

7.	Готовые гренки перекладываю в тарелку и подаю к столу уже остывшими. Приятного аппетита!

7. Готовые гренки перекладываю в тарелку и подаю к столу уже остывшими. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

17.03.2017 15:35
остывшие гренки, чеснок в масле чтоб воняло по всей квартире. Гадость и только

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×