Тушеный картофель
Порой привычные блюда приедаются и просто не знаешь, что приготовить на обед или ужин. Хочу поделиться совсем несложным, но очень удачным рецептом, который рекомендую повторить на своей кухне.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Картофель 0.5 кг
- Луковица 1 штука
- Морковь 1 штука
- Баклажан 1-2 штук
- Лавровый лист 2-3 штук
- Грибы 350 грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
73 ккал
Калорийность
2 г
Белки
6 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Для начала нужно подготовить овощи. Очистите и нарежьте лук.
Шаг 2
Баклажаны вымойте, очистите от кожуры и нарежьте средними ломтиками.
Шаг 3
Разогрейте в сотейнике растительное масло, выложите в него лук с баклажанами.
Шаг 4
Очистите и натрите на терке морковь.
Шаг 5
Добавьте её в сотейник. Жарьте на сильном огне минут 5, чтобы овощи подрумянились. После снизьте огонь до среднего.
Шаг 6
Тем временем вымойте, обсушите и измельчите грибочки.
Шаг 7
Выложите их в сотейник, оставьте тушиться овощи.
Шаг 8
Параллельно очистите и нарежьте небольшими кубиками картофель.
Шаг 9
Добавьте картофель к остальным овощам. Всыпьте по вкусу соль и специи. Для аромата добавьте лавровый лист. Влейте воду в сотейник, доведите её до кипения.
Шаг 10
Тушите на среднем огне до мягкости картофеля. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Категории рецепта
Похожие рецепты
Тушеная картошка
Мясо или курица
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Укроп
Растительное масло
Чеснок
Лавровый лист
Соль, перец
Куриный кубик
Простое, но сытное и довольно популярное блюдо. Если вы хотите узнать, как приготовить тушеную картошку, внимательно следуйте шагам рецепта, тогда все получится!
Картофель тушеный
Картофель
Вода горячая
Репчатый лук
Морковь
Масло растительное для жарки
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Перец черный
Зелень
Вкусная, ароматная картошечка всегда желанное блюдо практически для всех. Ее можно подавать как гарнир к мясу, рыбе или просто как самостоятельное блюдо с соленой рыбой, салатом, или солеными грибами!
Картофель тушеный с луком
Картофель
Сливочное масло
Оливковое масло
Луковица
Веточка тимьяна
Лавровый лист
Петрушка
Соль
Перец
Если вы предпочитаете простые и доступные блюда, тогда этот рецепт приготовления картофеля, тушенного с луком, обязательно придется вам по вкусу. Аппетитный, нежный и ароматный - прекрасный вариант.
Картофель тушёный с мясом
Картофель
Свинина
Вода
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист молотый
Петрушка или укроп свежий
Картофель тушеный с мясом - популярное в России блюдо. Оно - сытное и согревающее. Чаще всего для приготовления картошки с мясом используется свинина (лопатка). Добавим зелени да специй и готово!
Тушёная картошка с мясом и овощами
Картофель
Мясо
Вода
Помидор
Растительное масло
Чеснок
Лук
Морковь
Болгарский перец
Лавровый лист
Сахар
Соль
Хочу предложить сегодня приготовить тушёную картошку с мясом и овощами. Блюдо простое, но очень вкусное! Прекрасный вариант разнообразного меню для всей семьи!
Картошка по-украински
Картофель
Свинина
Лук
Морковь
Специи
Масло растительное
Что такое картошка по-украински в домашних условиях? Это тушеная картошка со свининой и овощами, конечно же! Расскажу вам, как приготовить аппетитную картошку, прямо сейчас! Рецепт моей бабушки.
Тушеная картошка со свининой на сковороде
Картофель
Свинина
Масло растительное
Зелень
Томатная паста
Лук репчатый
Соль и перец
Бывает так, что есть возможность приготовить ужин только на открытом огне: на сковороде или в казанке. Вот тут на помощь приходит рецепт, как приготовить тушеную картошку со свининой на сковороде.
Тушеная картошка без мяса
Картофель
Шампиньоны
Масло растительное
Масло сливочное
Петрушка
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Перец острый
Лавровый лист
Помидор
Совсем необязательно готовить тушеную картошку с мясом, можно приготовить не менее вкусную картошечку абсолютно без него. Делюсь рецептом! Даже мужчины "мясоеды" точно оценят такое блюдо.
Тушеная картошка как в детском саду
Вода
Картофель
Постная свинина
Томатный сок
Морковь
Лук
Мука
Масло растительное
Соль
Перец
Лавровый лист
Если вы хотите порадовать деток вкусным обедом, тогда предлагаю вашему вниманию отличный рецепт — тушеная картошка как в детском саду. Готовить картошку просто и быстро, получится она с густым соусом.
Тушеная картошка в мультиварке
Картофель
Вода
Томатная паста
Растительное масло
Луковица
Соль и специи
Кухонная техника здорово облегчает работу на кухне. Один из простеньких рецептов хочу показать вам. Ароматная, нежнейшая картошечка станет чудесным гарниром или основным блюдом для всей семьи.
Картофель со сливками
Картофель
Сливки 20%
Укроп свежий
Масло сливочное
Соль
Перец черный молотый
Замечательный очень вкусный и нежный картофель, тушеный в сливках, - это отличный гарнир к любому мясу и рыбе, а готовить его очень просто, да и времени это займет не много.