Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Тушеный картофель

1 ч.

3

Екатерина Фесенко

Тушеный картофель

Порой привычные блюда приедаются и просто не знаешь, что приготовить на обед или ужин. Хочу поделиться совсем несложным, но очень удачным рецептом, который рекомендую повторить на своей кухне.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 0.5 кг
Луковица 1 штука
Морковь 1 штука
Баклажан 1-2 штук
Лавровый лист 2-3 штук
Грибы 350 грамм
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Растительное масло 3 ст. ложки

Калорийность

73 ккал

Калорийность

2 г

Белки

6 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для начала нужно подготовить овощи. Очистите и нарежьте лук.

1. Для начала нужно подготовить овощи. Очистите и нарежьте лук.

Шаг 2

2. Баклажаны вымойте, очистите от кожуры и нарежьте средними ломтиками.

2. Баклажаны вымойте, очистите от кожуры и нарежьте средними ломтиками.

Шаг 3

3. Разогрейте в сотейнике растительное масло, выложите в него лук с баклажанами.

3. Разогрейте в сотейнике растительное масло, выложите в него лук с баклажанами.

Шаг 4

4. Очистите и натрите на терке морковь.

4. Очистите и натрите на терке морковь.

Шаг 5

5. Добавьте её в сотейник. Жарьте на сильном огне минут 5, чтобы овощи подрумянились. После снизьте огонь до среднего.

5. Добавьте её в сотейник. Жарьте на сильном огне минут 5, чтобы овощи подрумянились. После снизьте огонь до среднего.

Шаг 6

6. Тем временем вымойте, обсушите и измельчите грибочки.

6. Тем временем вымойте, обсушите и измельчите грибочки.

Шаг 7

7. Выложите их в сотейник, оставьте тушиться овощи.

7. Выложите их в сотейник, оставьте тушиться овощи.

Шаг 8

8. Параллельно очистите и нарежьте небольшими кубиками картофель.

8. Параллельно очистите и нарежьте небольшими кубиками картофель.

Шаг 9

9. Добавьте картофель к остальным овощам. Всыпьте по вкусу соль и специи. Для аромата добавьте лавровый лист. Влейте воду в сотейник, доведите её до кипения.

9. Добавьте картофель к остальным овощам. Всыпьте по вкусу соль и специи. Для аромата добавьте лавровый лист. Влейте воду в сотейник, доведите её до кипения.

Шаг 10

11. Тушите на среднем огне до мягкости картофеля. Приятного аппетита!

11. Тушите на среднем огне до мягкости картофеля. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Медведева

16.02.2020 23:25

Вкусная картошечка!

Похожие рецепты

Тушеная картошка

Мясо или курица Картофель Морковь Лук репчатый Укроп Растительное масло Чеснок Лавровый лист Соль, перец Куриный кубик

Простое, но сытное и довольно популярное блюдо. Если вы хотите узнать, как приготовить тушеную картошку, внимательно следуйте шагам рецепта, тогда все получится!

1 ч. 30 мин

4.3

–

Картофель тушеный

Картофель Репчатый лук Растительное масло Соль Укроп

Рецепт приготовления тушеного картофеля с луком.

30 мин

3.0

43

Картофель тушеный с луком

Картофель Сливочное масло Оливковое масло Веточка тимьяна Петрушка Соль Луковица Перец Лавровый лист

Если вы предпочитаете простые и доступные блюда, тогда этот рецепт приготовления картофеля, тушенного с луком, обязательно придется вам по вкусу. Аппетитный, нежный и ароматный - прекрасный вариант.

1 ч.

3.4

168

Картофель тушёный с мясом

Картофель Свинина Вода Масло растительное Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый Лавровый лист молотый Петрушка или укроп свежий

Картофель тушеный с мясом - популярное в России блюдо. Оно - сытное и согревающее. Чаще всего для приготовления картошки с мясом используется свинина (лопатка). Добавим зелени да специй и готово!

1 ч.

4.5

–

Тушёная картошка с мясом и овощами

Картофель Мясо Вода Помидор Растительное масло Чеснок Лук Морковь Болгарский перец Лавровый лист Соль Сахар

Хочу предложить сегодня приготовить тушёную картошку с мясом и овощами. Блюдо простое, но очень вкусное! Прекрасный вариант разнообразного меню для всей семьи!

1 ч.

5.0

130

Картошка по-украински

Картофель Свинина Лук Морковь Масло растительное Специи

Что такое картошка по-украински в домашних условиях? Это тушеная картошка со свининой и овощами, конечно же! Расскажу вам, как приготовить аппетитную картошку, прямо сейчас! Рецепт моей бабушки.

1 ч.

4.8

191

Тушеная картошка со свининой на сковороде

Картофель Свинина Масло растительное Зелень Томатная паста Лук репчатый Соль и перец

Бывает так, что есть возможность приготовить ужин только на открытом огне: на сковороде или в казанке. Вот тут на помощь приходит рецепт, как приготовить тушеную картошку со свининой на сковороде.

1 ч.

4.7

181

Тушеная картошка без мяса

Картофель Шампиньоны Масло растительное Масло сливочное Петрушка Чеснок Соль Лук репчатый Морковь Перец болгарский Перец острый Лавровый лист Помидор

Совсем необязательно готовить тушеную картошку с мясом, можно приготовить не менее вкусную картошечку абсолютно без него. Делюсь рецептом! Даже мужчины "мясоеды" точно оценят такое блюдо.

40 мин

4.1

97

Картофель тушеный в духовке

Картофель Молоко Сливки Сыр Чеснок Зелень Соль Перец

Картофель тушеный в духовке можно приготовить по-разному. Я люблю тушить с сыром - получается аппетитная поджаристая корочка сверху. Отличный вариант приготовления картошки в качестве гарнира.

1 ч.

4.0

–

Тушеная картошка как в детском саду

Вода Картофель Постная свинина Томатный сок Лук Морковь Мука Масло растительное Соль Перец Лавровый лист

Если вы хотите порадовать деток вкусным обедом, тогда предлагаю вашему вниманию отличный рецепт — тушеная картошка как в детском саду. Готовить картошку просто и быстро, получится она с густым соусом.

50 мин

4.7

–

Тушеная картошка в мультиварке

Картофель Вода Томатная паста Растительное масло Луковица Соль и специи

Кухонная техника здорово облегчает работу на кухне. Один из простеньких рецептов хочу показать вам. Ароматная, нежнейшая картошечка станет чудесным гарниром или основным блюдом для всей семьи.

1 ч.

5.0

–

Картофель со сливками

Картофель Сливки 20% Укроп свежий Масло сливочное Соль Перец черный молотый

Замечательный очень вкусный и нежный картофель, тушеный в сливках, - это отличный гарнир к любому мясу и рыбе, а готовить его очень просто, да и времени это займет не много.

30 мин

4.7

234

×