Горячие блюда
Жульен в тарталетках
Сыр твердый
Сметана
Растительное масло
Мука
Перец черный молотый
Ароматные травы
Петрушка
Тарталетки
Баклажан
Лук
Соль
Хочу рассказать вам, как приготовить жульен в тарталетках из баклажанов. Блюдо очень вкусное и легкое для приготовления и восприятия. Итак, смотрите рецепт!
Блины "Царские"
Мука
Молоко
Вода
Красная икра
Масло сливочное
Сахар
Масло растительное
Соль
Разрыхлитель
Яйцо
Блины — это исконно русское блюдо. Круглый блин олицетворял солнце у язычников. Блины любят все, как и Масленицу, когда можно отведать множество блинов. Блины с икрой принято считать "Царскими".
Котлета по-шадрински
Говядина
Свинина
Молоко
Шпик
Батон
Растительное масло
Соль, специи
Репчатый лук
У нас в городе продают мини-журналы на кулинарные темы. Они обычно дешевые, доступные, качество печати не самое высокое, но толковых рецептов там много. Вот этот рецепт взят из такого журнала.
Плюшки с сахаром из дрожжевого теста
Дрожжевое сдобное тесто
Сахар
Сливочное масло
Яйцо
Корица
Приготовьте такие вот плюшки с сахаром. Они очень вкусные и должны вам прийтись по вкусу. Готовить их можно как из покупного теста, так и из домашнего, дрожжевого.
Курица с овощами в казане
Курица
Шампиньоны
Сметана
Масло растительное
Мука
Лук
Перец болгарский
Морковь
Специи
Хочу вам рассказать, как приготовить курицу с овощами в казане. Блюдо вкусное, и я уверена, такой вариант горячего придется по вкусу всей семье! Рекомендую подавать к отварному рису или картофелю!
Джизакская самса
Мясо
Лук
Мука
Вода
Оливковое масло
Яйцо
Зира
Семена кинзы
Соль, перец
Конечно, за настоящей джизакской самсой придется ехать в Узбекистан. Но в этом рецепте я попытаюсь передать дух и вкус того самого традиционного блюда этой области в Средней Азии.
Рыба под соусом
Форель или семга
Сливки или молоко
Растительное масло
Сливочное масло
Петрушка
Мука
Мускатный орех
Соль, специи
Очень вкусна красная рыба. Она богата минералами и микроэлементами, в ней есть Омега3 и вообще она просто вкусная. Готовить ее можно по всякому. Я предлагаю такой вариант.
Жульен в тарталетках в микроволновке
Шампиньоны
Сметана
Сыр твердый
Лук репчатый
Соль и перец
Тарталетки
Объединяем две замечательных кулинарных идеи: тарталетки и грибной жульен. Получаем замечательную домашнюю закуску, которую можно приготовить в микроволновке. Простенько и со вкусом!
Курица с замороженными овощами
Гавайская смесь
Курица
Сметана
Сыр твердый
Зелень
Картофель
Специи
Делюсь простым рецептом курицы с замороженными овощами! Замороженная смесь в духовке выделяет жидкость, так необходимую курице для того, чтобы остаться сочной и мягкой. Так что, отличное сочетание!
Куриные бедра на сковороде
Вода
Растительное масло
Куриное бедро
Соль
Приправа для курицы
Перец черный молотый
Этот рецепт всегда меня выручает, когда времени на готовку ужина мало. Бедра получаются сочные, ароматные и очень вкусные. На гарнир подойдет любая каша, пюре или макароны.
Печенье в виде букв
Мука пшеничная
Сахар
Сливочное масло
Разрыхлитель
Яйцо
Увлекательное сладкое печенье для ваших деток послужит еще и с образовательной целью. Складывайте вместе слова и учите алфавит - смотрите рецепт приготовления печенья в виде букв прямо сейчас!
Диетические блины без муки
Молоко
Овсяная мука
Сметана
Растительное масло
Манная крупа
Сахар
Соль
Разрыхлитель
Яйцо
Предлагаю вам рецепт, как приготовить диетические блины без муки. Блинчики получаются просто невероятно вкусными, оценит вся семья за завтраком или за полдником. Так что обязательно пробуйте!
Котлета по-иссетски
Говядина
Свинина
Шампиньоны
Молоко
Батон
Растительное масло
Лук репчатый
Соль, перец, специи к мясу
Яйцо
Предлагаю вам приготовить вкусные котлеты по-иссетски. Однажды нашла этот рецепт в интернете. Так понравилось, что рецепт прижился. Готовлю их часто. Думаю, такое блюдо еще можно назвать зразами.
Мясо по-французски с грибами и сыром
Свинина
Шампиньоны
Сыр
Чеснок
Репчатый лук
Помидоры
Горчица, соль, черный перец
Этот рецепт мягкого, очень нежного, сочного, да и просто вкусного мяса, которое понравится всем, очень прост. Его сможет приготовить практически любая хозяйка даже с минимальным кулинарным опытом.
Мясо по-французски в сковороде
Куриное филе
Картофель
Сыр твердый
Растительное масло
Лук репчатый
Помидор
Специи
Я люблю отдыхать "дикарем". Чаще всего арендуем квартиру или комнату с кухней и отлично себя чувствуем. Я готовить люблю, но вот без духовки плохо. Поэтому вышли из положения таким образом.
Сырный суп с фрикадельками
Вода
Фарш свино-говяжий
Гречневая крупа
Сырок плавленный
Масло растительное
Картофель
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Яйцо
Очень вкусный суп получается с кусочками сыра. Степень "сырности" супа регулируйте на свой вкус, путем добавления большего количества сыра. Выбирая сырок отдайте предпочтение сортам без добавок.
Фаршированные куриные грудки
Сыр
Панировочные сухари
Петрушка
Оливковое масло
Помидоры
Грудка куриная
Сладкий перец
Соль
Перец
Ищите вариант сытной и аппетитной горячей закуски на праздничный стол? Тогда попробуйте повторить этот простой рецепт фаршированных куриных грудок, и вы обязательно удивите близких и гостей.
Курица с гречкой в мультиварке
Курица
Вода
Гречка
Растительное масло
Лук
Морковь
Соль
Специи для курицы
Очень вкусный ужин без особого труда можно приготовить в мультиварке. И как приготовить курицу с гречкой, смотрите подробнее в моем рецепте. Отличное блюдо для всей семьи! Начинаем.
Куриное филе кусочками на сковороде
Куриное филе или грудка
Растительное масло
Соль
Паприка
Прованские травы
Предлагаю вариант, как приготовить куриное филе кусочками на сковороде. Это быстрый способ готовки вкусного ужина. Подавать блюдо можно с любым гарниром, хорошо сочетается с овощами.
Ромштекс из говядины в духовке
Мясо
Сухари панировочные
Масло растительное
Молоко
Соль, перец
Яйцо
Сочная говядина в духовке - прекрасное блюдо на ужин или обед. Рекомендую всем хозяйкам простой рецепт, как приготовить ромштекс из говядины в духовке. Просто, но сытно и очень вкусно!
Куриная грудка со сливками
Сливки 10%
Лук зеленый
Растительное масло
Куриная грудка
Соль
Перец черный молотый
Паприка молотая
Лук репчатый
Это самый быстрый и вкусный способ приготовить куриную грудку в сливках. Минимум потраченного времени — и прекрасный результат. На гарнир можно подать картофельное пюре, спагетти или рис.
Мясной бульон в мультиварке
Вода
Ребра говяжьи
Морковь
Лук репчатый
Корень петрушки
Лавровый лист
Перец горошком черный
Соль
Хотите знать, как приготовить вкусный мясной бульон в мультиварке? Очень просто! Мультиварка справляется с этим заданием "на отлично". Бульон получается изумительный, лёгкий. И готовится просто.
Cудак в духовке под сметанным соусом
Сметана
Майонез
Растительное масло
Судак
Лимон
Луковица
Соль
Перец
Ищите удачный рецепт запекания рыбки? Тогда вот вам отличная идея – простой и очень аппетитный вариант, как приготовить судак в духовке под сметанным соусом.
Тыква в духовке с мясом
Мякоть тыквы
Свинина
Подсолнечное масло
Соль
Морковь
Лук репчатый
Перец душистый молотый
Тыква - удивительный овощ, из которого одинаково хорошо получаются как десерты, так и горячие блюда и салаты. Я предлагаю очень оригинальный рецепт жаркого, в котором картошка заменена на тыкву.
Запеченный свиной окорок
Вода
Свинина, окрок
Соль
Вино красное сухое
Сахар коричневый
Соевый соус
Майоран сушеный
Розмарин сушеный
Ягоды можжевельника
Перец душистый
Семена кориандра
Головка чеснока
Лук белый
Веточка тимьяна или шалфея
Сочный и ароматный свиной окорок с добавлением большого количества трав и специй – это украшение любого праздничного стола. Предлагаю вам приготовить мясо по моему коронному и проверенному рецепту.
Мясо по-французски из куриных ножек
Картофель
Сыр
Майонез
Растительное масло
Куриные ножки
Горчица
Соль
Перец
Иногда традиционные блюда можно весьма просто трансформировать, изобретая что-то новое и интересное. Один из ярких тому примеров — это вариант, как приготовить мясо по-французски из куриных ножек.
Мясо по-французски в духовке с картошкой
Куриное или индюшиное филе
Картофель
Шампиньоны
Твёрдый сыр
Сметана
Растительное масло
Специи
Французская кухня особая и утонченная. На самом деле чаще всего под таким названием подают мясо (отбивные), запеченное в духовке под слоем майонеза, сыра и овощей. Майонез не едят французы. Исправим!
Роллы с омлетом
Молоко
Крем-сыр козий
Петрушка
Мука пшеничная
Растительное масло
Сливочное масло
Яйцо
Соль
Перец черный
Роллы — это не всегда что-то в виде суши. Я хочу порекомендовать вам приготовить вот такой оригинальный завтрак. Получается очень вкусно. Данные роллы сделаны на основе омлета.
Голень индейки в духовке
Картофель
Растительное масло
Чеснок
Голень индейки
Специи к птице
Я очень люблю блюда, когда и мясо, и гарнир готовятся вместе. Мясо выделяет соки, которыми пропитывается рис или картофель, что дает гарниру дополнительные бонусы во вкусе.
Пельмени из индейки
Мука
Индейка
Кипяток
Растительное масло
Соль
Яйцо
Репчатый лук
Специи
Блюдо это русское, но в каждом регионе России есть свои особенности приготовления. Многие считают, что пельмени — это только блюда из мяса птицы, говядины или свинины, но нет: даже с капустой бывают.
Запеченная красная рыба с сыром
Филе семги
Сыр
Сметана или йогурт
Чеснок
Соль
Перец
Сушеная зелень
Лимон
Полезное и вкусное основное блюдо - это запеченная красная рыба с сыром в домашних условиях, которую можно подавать с любимым гарниром и соусом. Аппетитное и сытное блюдо для всей семьи!
Уха из кижуча
Вода
Кижуч
Зелень петрушки
Сливочное масло
Соль
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Перец черный молотый
Вкусная и наваристая уха - это великолепное и очень полезное блюдо. Расскажу, как приготовить уху из кижуча: всё очень просто, главное — следуйте моим подробным инструкциям.
Утиные окорочка с яблоками в духовке
Картофель
Соль
Перец
Утиные окорочка
Яблоки
Лук
Веточки тимьяна
Мускатный орех
Предлагаю вашему вниманию простой рецепт, как приготовить сочные и аппетитные утиные окорочка с яблоками в духовке. Настоящее праздничное блюдо для вашего стола. Смотрим и записываем!
Креветки в сливочно-чесночном соусе с рисом
Креветки очищенные
Сливки 10%
Вино белое
Масло оливковое
Петрушка
Розмарин
Перец
Лимон
Соль
Питательные, полезные и вкусные креветки. Слегка острые от чеснока и нежные от сливок, превосходные на вкус. Понравятся всем любителям морепродуктов. Попробуйте!
Пирожки с рисом
Мука
Молоко
Рис
Масло растительное
Масло сливочное
Масло сливочное
Дрожжи
Сахар
Соль
Яйца
Яйца
Наскучили пирожки с картошкой? Тогда попробуйте приготовить не менее вкусные пирожки с рисом. Нежные пирожки станут отличным блюдом в любое время дня. Обязательно приготовьте!
Куриные оладушки
Куриное филе
Молоко
Мука пшеничная
Майонез
Соль, специи
Масло для жарки
Лук репчатый
У этих оладушек есть много названий. Их называют ленивыми отбивными, харьковскими оладушками, мясными оладушками. Но суть одна. И это очень вкусно!
Фарш с помидорами и сыром
Фарш
Сыр
Растительное масло
Чеснок
Луковица
Помидор
Сметана или майонез
Соль
Перец
Специи для фарша
Если вам нужно приготовить вкусное и сытное горячее блюдо для всей семьи, тогда этот простой рецепт фарша с помидорами и сыром будет как нельзя кстати. Попробуйте, и вам обязательно понравится!
Глинтвейн с имбирем
Вино
Сахар
Имбирь молотый
Молотый мускатный орех
Апельсин
Имбирные цукаты
Черный молотый перец
Бадьян
Данный напиток мы приготовим не просто с имбирем, а с молотым имбирем. К тому же, мы добавим к нему мускатный орех, имбирные цукаты и фрукты. Невероятно ароматный напиток получается! Согревайтесь.