Тарталетки
Сегодня я дам вам простой рецепт тарталеток. Тарталетки в домашних условиях сделать очень легко, вам потребуется минимум ингредиентов и времени, а они получатся вкусными - лучше, чем покупные.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 75 грамм
- Сливочное масло 35-40 грамм
- Яйцо 1 штука
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Смешайте все ингредиенты. Солить тесто не надо. Тарталетки будут пресными, но хрустящими. Весь необходимый вкус они впитают от начинки:)
Шаг 2
Можете воспользоваться миксером.
Шаг 3
У вас получится однородная рассыпчатая масса.
Шаг 4
Слепите из теста одинаковые шарики.
Шаг 5
Раскатайте из шариков небольшие блинчики, чтобы по радиусу они помещались в формочки для тарталеток:)
Шаг 6
Уложите в формочки, аккуратно распределив тесто по стенкам. Если тесто ещё свисает, пройдитесь по верху стенок скалкой, она поможет аккуратно отделить лишнее тесто.
Шаг 7
Запекайте тарталетки в разогретой на 180 градусов духовке около 10 минут. Если вы будете использовать тарталетки для холодных закусок и больше не отправите их в духовку, можете запечь и на 15-20, до золотистой корочки.
Видео рецепт "Тарталетки"
Похожие рецепты
