Овощные тарталетки
15 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Koch

Овощные тарталетки

Праздничный стол – это не только салаты с майонезом, мясо и копчености. Можно подать в качестве вкусной закуски овощные тарталетки: блюдо красивое, легкое и полезное!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тарталетки 6 Штук
  • Огурец 1 Штука
  • Помидор 1 Штука
  • Сыр твердый 70 Грамм
  • Салат листовой 1 Пучок
  • Масло оливковое 1,5 Ст. ложки
  • Кунжут 0,5 Ст. ложки
  • Сок лимонный 1 Чайная ложка
  • Горчица 0,5 Чайных ложки
  • Соль, перец По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Для начинки нарежьте примерно одинаковыми кубиками сыр, помидор и огурец. Соедините все в глубокой миске или тарелке.

Для начинки нарежьте примерно одинаковыми кубиками сыр, помидор и огурец. Соедините все в глубокой миске или тарелке.

Шаг 3

Добавьте кунжут, оливковое масло, горчицу, сок лимона, соль и перец по вкусу. Перемешайте.

Добавьте кунжут, оливковое масло, горчицу, сок лимона, соль и перец по вкусу. Перемешайте.

Шаг 4

Подготовьте заранее купленные или приготовленные самостоятельно тарталетки. Тарталетки нам понадобятся несладкие, я испекла для этого рецепта сама, из песочного теста.

Подготовьте заранее купленные или приготовленные самостоятельно тарталетки. Тарталетки нам понадобятся несладкие, я испекла для этого рецепта сама, из песочного теста.

Шаг 5

Уложите на дно тарталеток листик салата так, чтобы он немного выглядывал из верхней части корзиночек.

Уложите на дно тарталеток листик салата так, чтобы он немного выглядывал из верхней части корзиночек.

Шаг 6

Сверху положите щедро начинку. Овощные тарталетки готовы. Осталось их украсить свежей зеленью, например укропом, и подать к столу.

Сверху положите щедро начинку. Овощные тарталетки готовы. Осталось их украсить свежей зеленью, например укропом, и подать к столу.

Шаг 7

Тарталетки подаем сразу, пока закуска выглядит аппетитно и заманчиво. Приятного аппетита!

Тарталетки подаем сразу, пока закуска выглядит аппетитно и заманчиво. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Светлана Светлана
18.08.2016 12:55
"Вы даже представить себе и не могли, насколько легко и быстро можно приготовить Овощные тарталетки" "Разделить тесто пополам, завернуть в полиэтилен и поставить в холодильник на 1 час (или до 3 дней)" Про начинку вообще молчу... кабачок, тыква (почему не назвать сквош по-русски?) и капуста. "Приятного", как говориться!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×