Горячие блюда
Вареная картошка с чесноком
Картофель
Масло сливочное
Укроп свежий
Чеснок
Соль
Специи
Как говорится, все гениальное - просто! Здесь мы тоже не будем выдумывать велосипед и приготовим простое, но в то же время невероятно вкусное блюдо из молодого вареного картофеля с чесноком.
Индейка с болгарским перцем
Индейка
Болгарский перец
Грибы
Чеснок
Помидоры
Перец чили
Лук
Морковь
Соль
Перец
Зелень
Индейка с болгарским перцем - это ароматное, вкусное, вполне себе диетическое блюдо. Мясо индейки нежирное, его можно использовать для приготовления диетических блюд. Рассказываю рецепт одного из них!
Картошка с фаршем в мультиварке
Картофель
Фарш
Сыр
Молоко
Мука
Перец
Лук репчатый
Яйца
Соль
Казалось бы, картошка и фарш в сочетании никак не могут быть диетическим блюдом. Ан нет - могут, еще как! Конечно, если запечь его в мультиварке ;)
Мазурка
Сахар
Мука
Грецкие орехи
Курага
Крахмал
Лимонный сок
Растительное масло
Разрыхлитель
Яйца
Пирог "Мазурка" прост в приготовлении и при этом насыщен вкусами. В его начинке есть курага, орехи, гвоздика - это отличное решение для уютного чаепития!
Картофель со шпинатом
Картофель
Шпинат
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусный и полезный гарнир из картофеля и шпината придется все по вкусу. Приготовьте его на обед или ужин и подавайте с мясом или рыбой, в любом случае вкус будет незабываемый.
Плотва запеченная под сыром
Плотва
Сметана
Сыр
Картошка
Лук
Лимон
Соль, перец, специи
Хочется поделиться своим любимым рыбным рецептом. Плотва запеченная под сыром - ужасно вкусное блюдо, к тому же, совсем не дорогое и очень сытное. Пошаговый рецепт с фото :)
Картофель со сливками
Картофель
Сливки 20%
Укроп свежий
Масло сливочное
Соль
Перец черный молотый
Замечательный очень вкусный и нежный картофель, тушеный в сливках, - это отличный гарнир к любому мясу и рыбе, а готовить его очень просто, да и времени это займет не много.
Курица Тикка Масала
Куриное филе
Вода кипяченая
Йогурт
Масло рапсовое
Имбирь тертый
Кориандр молотый
Кумин молотый (тмин)
Куркума
Кешью или арахис
Перец чили молотый
Соль
Гарам масала
Кумин (семена)
Лук
Перец чили
Болгарский перец
Лимон или лайм
Помидоры
Курица Тикка Масала - это пряное блюдо из карри и курицы (Тикка). Тикка Масала - блюдо острое, содержит много ингредиентов, но готовится просто. Основой Тикка Масала являтся соус. Добавим еще орешков.
Курица как в KFC
Курица
Молоко
Подсолнечное масло
Сливочное масло
Картофельный крахмал
Соль
Сушеная паприка
Черный молотый перец
Любите ли вы KFC? На первый взгляд может показаться, что повторить знаменитую курицу из этого ресторана невозможно, но я попробовала, и у меня получилась курица как в KFC. Даю рецепт!
Курица по-тайски
Куриная грудка
Лапша
Сливочное масло
Фасоль
Орехи
Орехи
Соевый соус
Лимонный сок
Мед
Кинза
Сливочное масло
Сок лайма
Чеснок
Сахар
Соль
Перец горошком
Молотый перец чили
Перец
Морковь
Яйцо
Соль
Этот рецепт курицы по-тайски поможет вам приготовить блюдо не хуже, чем в настоящих ресторанах тайской кухни. Возможно, сами тайцы готовят блюдо чуть иначе, но во всяком случае рецепт очень похож.
Отбивные на сковороде
Свинина
Масло растительное
Горчичный порошок
Перец душистый молотый
Перец красный молотый
Соль
Как приготовить отбивные на сковороде быстро, просто и вкусно? Этим вопросам женщины всего мира задаются, наверное, не одно столетие. Ответ - в этом рецепте с пошаговыми фотографиями всего процесса!
Пирожки с капустой и мясом
Мука
Вода
Капуста
Свинина
Масло растительное
Сливочное масло
Сахар
Дрожжи свежие
Соль
Лук репчатый
Морковь
Перец
Яйцо
Если вы любите домашнюю выпечку с мясным фаршем, но и к капусте тоже неравнодушны, то вам обязательно придется по вкусу рецепт приготовления пирожков с капустой и мясом. Вкусные - нет слов!
Печень по-восточному
Печень говяжья
Масло растительное
Соевый соус
Томатная паста
Крахмал картофельный
Чеснок
Мед
Соль
Перец
Имбирь
Насыщенный вкус и пряный аромат этого блюда наверняка придутся по вкусу любителям всего экзотического, а рецепт приготовления печени по-восточному порадует простотой и доступностью!
Карась в сметане в мультиварке
Сметана
Укроп свежий
Карась свежий
Масло подсолнечное
Мука
Соль
Специи
Несомненно, карась - рыба вкусная, но есть здесь одно "но" - это кости и, чтобы они стали мягкими, рыбу надо долго запекать. И снова нам на помощь приходит мультиварка, которая справится с этим легко.
Куриные отбивные в кляре
Куриное филе
Масло растительное
Мука
Вода
Яйца куриные
Соль
Перец черный молотый
Рассказываю, как приготовить куриные отбивные в кляре - быстрое, вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно сочетается с любым гарниром и прекрасно смотрится на повседневном и праздничном столе!
Картофель в рукаве в духовке
Картофель
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец душистый молотый
Петрушка сушеная
Не знаете, как приготовить картофель в рукаве в духовке? Это очень просто! Рецепт, обязательный к прочтению для вегетарианцев, сторонников диетического питания и всех, кто заботится о своем здоровье!
Подливка из куриной грудки
Куриный бульон
Куриная вырезка
Сливочное масло
Мука
Соль, перец
Тимьян
Шалфей
Такая подливка из куриной грудки замечательно сочетается со всеми этими гарнирами, она очень сытная и вкусная. По времени приготовление такой подливки займет не более 20-30 минут.
Суп с бобами
Куриный или овощной бульон
Макароны
Масло растительное
Чеснок
Орегано
Перец черный горошком
Томаты в собственном соку (банка)
Луковица
Белые бобы (банка)
Соль
Укроп
Как-то наткнулся на простой рецепт супа с бобами. Приготовил его за полчаса. Суп получился новым и очень вкусным. Суп с бобами очень понравился моим племянникам. А, раз дети любят, значит, - зачет!
Мясная подливка к пюре
Баранина
Красное вино
Грибы
Мука
Томатная паста
Чеснок
Морковь
Луковица
Розмарин
Оливковое масло
Соль, перец
Я часто поливаю этой мясной подливкой гарнир (пюре, рис, макароны) при подаче на общий стол на большом блюде. И смотрится красиво, и гарнир дольше остается горячим и нежным.
Картофельная запеканка с беконом
Ветчина
Сливочное масло
Шалфей
Картофель
Луковица
Соль
Перец
Ученые картофель называют «ботаническим шедевром». Этот корнеплод — один из самых ценнейших на земле. Вариантов его приготовления попросту не счесть, один из них - картофельная запеканка с беконом.
Грибы шиитаке с картошкой
Грибы шиитаке
Сливки
Масло сливочное
Картошка
Луковица
Соль
Перец черный молотый
Петрушка
Укроп
Грибы шиитаке с картошкой готовятся также, как и другие грибы. Одно исключение - шиитаке готовятся быстрее. Следует знать, что в случае шиитаке используются только шляпки, ножки обычно выбрасывают.
Жареные шиитаке
Шиитаке
Лимонный сок
Масло оливковое
Чеснок
Пучок петрушки
Соль
Перец черный молотый
Жареные шиитаке можно приготовить за 10 минут, а то и быстрее. Шиитаке - полезные и вкусные китайские грибы, которые снижают уровень сахара в крови и содержат витамин D. Приготовьте их с зеленью!
Говядина по-итальянски
Говядина
Говяжий бульон
Вино красное сухое
Масло растительное
Чеснок
Розмарин
Корица
Перец душистый
Помидоры в собственном соку (банки)
Луковица
Пучок петрушки
Лавровый лист
Гвоздика
Болгарский перец
Говядина по-итальянски получится пряной и нежной. В блюдо входит много специй, вино и овощи. Отлично подходит и к обеду, и к ужину. Можно подавать и на праздник. Гарнир подойдет любой, ваш любимый.
Вешенки тушеные
Вешенки
Сметана
Сыр
Вода
Лук репчатый
Желток яйца
Укроп
Соль
Перец
Вешенки являются одними из самых вкусных и питательных грибов. Кроме того, они обладают полезными свойствами, а по составу витаминов схожи с мясом. Рассказываю, как тушить вешенки - получается вкусно!
Цветная капуста тушеная
Вода
Томатная паста
Масло растительное
Масло сливочное
Цветная капуста
Соль
Перец черный
Базилик
Горький перец чили
В дополнение к гарниру (или вместо него) приготовьте тушеную цветную капусту. Такая капуста просто и быстро готовится. К тому же, цветная капуста - очень полезна; она богата витаминами и минералами.
Картофель с розмарином
Оливковое масло
Картошка
Соль и черный молотый перец
Розмарин
Картофель с розмарином запекается в духовке. Это блюдо удобно готовить тогда, когда готовим в духовке что-то еще. Картофель с розмарином - ароматный и очень вкусный гарнир, который подойдет ко всему.
Фасоль стручковая жареная
Стручки фасоли
Растительное масло
Соль
Молотый черный перец
Луковица
Лимон
В конце лета моя квартира завалена стручковой фасолью. Свежую фасоль я жарю и использую в качестве гарнира или легкой закуски. Стручковая фасоль предварительно готовлю на пару, а потом жарю с лучком.
Картошка с грибами в сливках
Сливки или сметана
Грибы
Оливковое масло
Картошка
Лук
Морковь
Соль, перец
Картошка с грибами в сливках - блюдо перед которым я никогда не могу устоять, уж больно аппетитно оно выглядит. Вкус зависит от используемых грибов. Я готовлю с белыми, лисичками или шампиньонами.
Картофель в рукаве для запекания
Картофель
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Пряные травы
Перец душистый молотый
Рассказываю, как приготовить картофель в рукаве для запекания - это быстро, просто, полезно и очень вкусно! Особое внимание на этот рецепт советую обратить дамам, которые заботятся о свой фигуре.
Картофель с грибами в духовке
Грибы
Сметана
Сыр твердый
Сливочное масло
Растительное масло
Картофель
Лук репчатый
Соль
Перец душистый молотый
Специи
Простой рецепт картофеля с грибами в духовке поможет вам в любой момент соорудить вкусный ужин или обед для всей семьи. Ничего сложного, простые ингредиенты, но блюдо - очень вкусное и оригинальное.
Кабачки тушеные с чесноком
Кабачки
Растительное масло
Чеснок
Сахар
Лук репчатый
Морковь
Пучок укропа
Соль
Специи и пряности
Лимон
Прошлогодний урожай кабачков у нас был настолько обильным, что, пожалуй, не осталось таких рецептов с этим овощем, которых бы я не опробовала. Но этот, старый и испытанный - один из лучших!
Подливка, как в столовой
Молоко
Вода кипяченая
Масло сливочное
Мука
Луковица
Соль
Перец черный
Со школьных времен мне нравится подливка к горячим блюдам, как в столовой. Мне кажется, она исправляла все погрешности школьных поваров. Сейчас и сам ее часто готовлю. Получается также вкусно.
Курица с овощами в воке
Соевый соус
Рисовое вино
Имбирь (свежий, тертый)
Кукурузный крахмал
Куриная грудка
Болгарский перец
Чили
Яйца
Блюдо из курицы для тех, кто любит остренькое, но не любит подолгу крутиться у плиты. Куриная грудка готовится быстро, а овощи в воке получаются особенно сочными. Опробуйте этот способ приготовления!
Теплый салат с цукини
Чеснок
Цукини
Морковь
Репчатый лук
Соль, перец, приправы
В разгар дачного сезона теплый салат с цукини - мой фаворит. Это вегетарианский салат, который дома нравится только мне, однако для тех, кто разделяет со мной взгляды на здоровую пищу, посвящается ;)
Лапша по-тайски
Китайская лапша
Куриное филе
Замороженные овощи
Консервированные бобы
Соевый соус
Чеснок
Морковь
Болгарский перец
Давайте добавим немного востока! Лапша по-тайски - великолепное блюдо, приготовление которого занимает всего около 15 минут. Готовить лапшу будем с курицей и овощами на сильном огне.