1 ч. 30 мин

Плотва запеченная под сыром

Хочется поделиться своим любимым рыбным рецептом. Плотва запеченная под сыром - ужасно вкусное блюдо, к тому же, совсем не дорогое и очень сытное. Пошаговый рецепт с фото :)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Плотва 1 кг
Картошка 6-7 штук
Сметана 400 грамм
Лук 1 штука
Лимон 1/2 штуки
Сыр 200 грамм
Соль, перец, специи - по вкусу

Калорийность

181 ккал

Калорийность

5 г

Белки

13 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Рыбу чистим, потрошим, хорошенько промываем.

Шаг 2

Нарезаем на порционные кусочки.

Шаг 3

Кусочки рыбы посолить, поперчить, приправить и облить соком половины лимона.

Шаг 4

Пока рыба настаивается займемся другими ингредиентами. Картошку, лук почистим.

Шаг 5

Картофель нарезаем вот такими кружочками.

Шаг 6

Лук нарезаем полукольцами.

Шаг 7

Посуду для выпекания смазываем маслом и складываем в нее картофель в несколько рядов. Немного посолим.

Шаг 8

На картофель выкладываем рыбу. Сверху лук.

Шаг 9

Все смазываем обильным слоем сметаны и отправляем на 40 минут в разогретую до 170 градусов духовку.

Шаг 10

Затем достаем форму и засыпаем все натертым на средней терке сыром.

Шаг 11

Через минут 10 достаем наше блюдо. Оно должно выглядеть примерно таким образом.

Шаг 12

Приятного аппетита :)

Видео рецепт "Плотва запеченная под сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3 22

Александр

14.09.2014 22:27

Ещё забыл... Кушайте акккуратно !!!

Александр

14.09.2014 22:24

Очень вкусно !!! С этим блюдом мы с супругой отметили день рождение нашей пекинесочки! Единственная ,как бы поправка, удалите плавниковые кости вместе с костями и хвосты используйте для других целей. Как удалять плавники вы сможете найти в любой кулинарии. Спасибо автору + 5

Похожие рецепты

Плотва, запеченная в духовке

Плотва Лимонный сок Веточки розмарина Соль

Плотву очень редко можно найти на рынке или в рыбных магазинах, чаще всего ее приносит муж с рыбалки. Плотва очень вкусная в любом виде: и в жареном, и в запеченном в духовке. Попробуйте мой рецепт!

35 мин

4.7

Плотва, запеченная в рукаве с овощами

Плотва Лук-порей Морковь Зелень Лук репчатый Соль, специи

Плотва, запеченная в рукаве с овощам, — блюдо вкусное, легкое и, я бы сказала, диетическое. Подавать плотву я советую без гарнира, а только с овощами, с которыми она готовилась. Будет очень вкусно!

1 ч.

4.7

Плотва в фольге

Лимон Оливковое масло Плотва Картошка Лук Соль, перец, специи Свежая зелень

Очень простая в приготовлении плотва в фольге украсит любой обеденный стол. Супер доступный пошаговый рецепт с фото расскажет вам, как приготовить плотву в фольге максимально быстро и просто.

1 ч.

–

4.1

–

Салака запеченная

Салака Копченый сыр Лук Мука Сушеный укроп Растительное масло Соль, перец, приправы

Салака запеченная - рецепт очень интересный. Салака запекается в духовке вместе с копченным сыром, потому получается невероятно вкусной, жирненькой и хорошо подходящей как сытная закуска к пиву.

30 мин

–

4.3

160

Плотва в духовке

Лимон Оливковое масло Плотва Картофель Репчатый лук Сушеная зелень Соль Черный молотый перец

Плотва готовится очень быстро. Чтобы приготовить плотву в духовке у вас уйдёт 30 минут. Блюдо с картофелем, луком и лимоном.

30 мин

–

4.1

–

Рыба, запеченная в духовке с сыром

Филе судака Сыр твердый Сметана Растительное масло Сливки Укроп свежий Перец болгарский Лук репчатый Соль Перец черный молотый Мускатный орех Ароматные сухие травы

Очень вкусное блюдо, которое может подаваться к столу и как основное блюдо, и как закуска. Но в каком бы виде оно ни подавалось - горячим или холодным - оно одинаково вкусное. Обязательно приготовьте.

1 ч. 30 мин

4.4

156