Котлеты из индейки с капустой и творогом
Филе индейки
Капуста
Творог
Лук репчатый
Соль, перец
Растительное масло
Хлебные крошки
Рецепт очень простой в приготовлении, но на выходе вы получите очень вкусные, сочные и нежные котлеты, которые можно подавать с любым гарниром.
Рыбная скоблянка с креветками
Картофель
Шампиньоны
Креветки
Молоко
Сливки
Мука
Сметана 30%
Чеснок
Лук
Хек
Ледяная рыба
Соль, перец
Скоблянка - это старинное блюдо русской кухни и готовится оно из нескольких видов мяса или рыбы с грибами и картофелем под соусом или без. Все просто, сытно и вкусно.
Запеканка с курицей и сыром
Куриное филе
Сметана
Сыр твердый
Картофель
Лук репчатый
Помидоры
Соль
Специи
Такая запеканка - это отличное блюдо для воскресного семейного обеда.Так же её можно подать в качестве горячего блюда и на праздничный стол. Попробуйте!
Творожная запеканка с орехами
Творог
Вермишель короткая
Сахар
Масло сливочное
Грецкие орехи
Ванильный сахар
Соль
Яйцо куриное
Апельсин
Лимон
Творожная запеканка с вермишелью и орехами - отличный вариант завтрака или полдника для взрослых и детей. Аромат ей придает цедра лимона и апельсина. Грецкие орехи добавляют пикантность.
Курица в апельсиновом маринаде
Багет
Чеснок
Тимьян свежий
Соль
Сок лимона
Цедра апельсина
Курица тушка
Апельсин
Лук зеленый перья
Еще один вариант приготовления курицы целиком. Интересный маринад на основе апельсинового сока с добавлением тимьяна. Пикантная начинка на основе измельченного багета. Советую присмотреться к рецепту.
Грибные медальоны
Грибы шляпки
Сливки
Соевый соус
Чеснок
Яйцо куриное
Мука пшеничная
Масло растительное
Обычно медальоны делают из мяса, я же предлагаю приготовить их из шляпок грибов. Подойдут любые, не очень мелкие грибы. Блюдо очень вкусное, оригинальное. Вполне подойдет и для праздничного стола!
Брюссельская капуста в сметане
Капуста брюссельская
Сметана
Лук репчатый
Морковь
Зелень
Вода
Чеснок
Мука пшеничная
Перец болгарский
Соль
Вкусный и полезный гарнир подойдет и к мясу, и к птице. Блюдо очень насыщенное и самодостаточное, поэтому вполне может быть подано не только как гарнир, но и как самостоятельное блюдо.
Пшеничная запеканка
Вода
Курага
Крупа пшеничная тонкого помола
Мука пшеничная
Сахарный песок
Сметана 10-15%
Крупа манная
Разрыхлитель
Яйца
Нежная, в меру сладкая запеканка на основе пшеничной крупы тонкого помола. Она имеет приятную пористую структуру и является не только вкусным, но и полезным низкокалорийным десертом для всей семьи.
Котлеты по-голландски
Фарш мясной
Молоко
Лук-порей
Сухари панировочные
Сыр твердый
Масло растительное
Горчица
Яйцо куриное
Соль
Перец черный
Вкусные котлетки с необычной добавкой смогут разнообразить ваш обед или ужин. А что это за добавочка узнаете из рецепта. Заходите!

Грибной суп с манкой
Молоко
Грибы лесные
Манная крупа
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Специи
Суп получается очень нежный и вкусный, с приятной волокнистой консистенцией. Прекрасное обеденное блюдо. Приготовьте его для своей семьи.
Котлета "Березка"
Фарш мясной
Вода
Мука
Масло растительное
Сметана 25%
Яйцо куриное
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Обычная котлета в яичной оболочке очень понравится как взрослым, так и детям. Да и гостей сможете удивить. Заходите!

Макароны по-азиатски
Спагетти
Овощная смесь замороженная
Соевый соус
Имбирь
Растительное масло
Кунжут
Чеснок
Если вы любите китайскую лапшу, предлагаю вам попробовать домашний аналог - макароны по-азиатски с овощами, соевым соусом и кунжутом. Отличный вариант обеда или ужина для всей семьи. Запоминайте!

Постные голубцы с овощами
Капуста белокочанная
Рис
Опята
Чечевица красная
Томатная паста
Подсолнечное масло
Соль
Сахар
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Постные голубцы с овощами получаются, на мой взгляд, такими же вкусными, как с мясом. Особенно подойдут тем, кто периодически придерживается поста или отдает предпочтение вегетарианству.
Кабачково-сырные оладьи
Кабачок
Сыр твердый
Мука
Зелень
Чеснок
Яйцо
Лук репчатый
Соль
Специи
Если вы не любите оладьи из кабачков, то вы просто их еще не пробовали. Невероятно вкусные и нежные оладьи многим придутся по вкусу. А наличие в них сыра придаст им сытости. Попробуйте!
Простой грибной суп с лисичками
Вода
Грибы лесные
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Соль
Специи
В таком супе основным ингредиентом являются грибы. Именно от их вкуса будет зависеть вкус готового блюда. Мне очень нравятся лисички, а вы ориентируйтесь на свой вкус.
Сливочный рис с грибами
Грибы
Рис
Сыр творожный
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец
Этот рис подойдет и в качестве гарнира, и в качестве самостоятельного блюда. Если убрать сливочный сыр, то блюдо получится постное. Готовится очень просто, красиво смотрится на столе! Пробуйте!
Армянский тжвжик
Куриные желудки
Куриная печень
Куриные сердечки
Томатная паста
Масло подсолнечное
Масло сливочное
Корень имбиря
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Тжвжик - блюдо армянской кухни, которое готовят из субпродуктов. Просто, сытно и очень вкусно. Обязательно понравится всем, кто любит блюда с соусом.

Свинина в имбирном соусе
Свинина
Сливки
Соевый соус
Крахмал
Растительное масло
Имбирь
Чеснок
Луковица
Соль, специи, зеленый лук
На обед или ужин хотите что-нибудь вкусное и несложное в процессе? Предлагаю вам попробовать сочную, аппетитную и нереально вкусную свинину в имбирном соусе со сливками. Рекомендую рецепт!

Вешенки в соусе
Вешенки
Сметана
Растительное масло
Чеснок
Луковица
Специи и соль
Если вы хотите приготовить грибочки на обед или ужин, попробуйте повторить на своей кухне этот простой и очень вкусный вариант, как сделать вешенки в соусе с чесноком и специями. Быстро и аппетитно!

Фаршированные драники
Картофель
Куриное филе
Соль, перец, специи
Растительное масло
Луковица
Яйцо
Если вы любите классические драники, обязательно рекомендую для разнообразия попробовать вам и этот интересный вариант. Сочетание хрустящего картофеля и нежного мясного фарша - удивительно вкусно!
Курица карри Джейми Оливера
Курица
Молоко кокосовое
Масло растительное
Имбирь
Куркума
Семена горчицы
Пажитник, семена
Помидоры
Лук репчатый
Перец чили
Карри
Соль
Рецепт от известного повара Джейми Оливера. Готовить можно любые части курицы по желанию. Курочка получается нежной и сочной, немного острой, в пикантном овощном соусе. Советую приготовить.
Свинина с виноградом
Свинина
Виноград
Вино белое сухое
Масло сливочное
Масло растительное
Крахмал
Горчица
Соль
Перец
Свинина, тушеная с виноградом и белым вином, - блюдо очень интересное на вкус. Мясо получается нежное и сочное, подается с пикантным соусом, в котором мясо и готовится тоже.

Булочки с фаршем
Мука
Вода
Растительное масло
Сахар
Дрожжи
Соль
Луковица
Куриное филе
Специи
Желток
Для поклонников несладкой домашней выпечки хочу предложить отличную альтернативу ватрушкам - булочки с фаршем из свинины или курицы. Сытно, аппетитно, несложно и очень вкусно. Рекомендую на пробу!
Запеканка из картофеля и макарон
Картофель
Макароны
Сыр твердый
Молоко
Сливки 20%
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Соль
Запеканка из макарон и картофеля - именно то, что нужно в холодное время года. Эти продукты отлично сочетаются с сырным соусом. Блюдо получается сочным и нежным.
Свиная рулька в медово-горчичном соусе
Чеснок
Горчица
Соевый соус
Мед
Рулька свиная
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Перец душистый
Перец черный горошком
Соль
Мясистая запеченная свиная рулька с хрустящей корочкой подойдет и для праздничного стола, и для ежедневного. Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается очень нежным и сочным. Угощайтесь!
Рыба с пряными травами
Рыбное филе
Масло растительное
Масло сливочное
Сок лимона
Лемонграсс
Тимьян
Мята
Соль
Перец
Петрушка
Запеченная в пергаменте рыба - это не только вкусно, полезно, но еще и блюдо с минимальным количеством ингредиентов, минимумом грязной посуды и всегда отличным результатом. Советую приготовить!
Печень "Новогодняя"
Печень говяжья
Сметана
Крупа гречневая
Лук
Морковь
Соль
Перец
Простой и доступный рецепт праздничного блюда. Подойдет для встречи Нового года в узком кругу самых близких и родных. Полезно, вкусно, а готовится совсем несложно!

Щековина запеченная
Свинина
Соевый соус
Смесь специй
Чеснок
Бальзамический уксус
Соль
Щековина не слишком популярна из-за своей жесткости и длительности приготовления. Но сегодня я хочу предложить вам отличный рецепт, как приготовить щековину, запеченную очень вкусно и без проблем!
Запеканка с фаршем и опятами
Фарш
Опята
Рис
Молоко
Сыр твердый
Сливочное масло
Мука
Помидоры
Яйцо
Специи
Соль
Это очень вкусное блюдо для семейного ужина. Сытная, ароматная запеканка никого не оставит равнодушным. А появившийся аромат соберет всю семью на кухне еще раньше, чем она приготовится.
Праздничный мясной рулет
Свиной фарш
Куриная грудка
Бульон
Паприка сладкая
Соль
Сухой чеснок
Семена горчицы
Куркума
Орегано
Майоран
Такой рулет можно приготовить на каждый день или на праздничный стол и вам не придется тратиться на магазинную колбасу - это и намного вкуснее, и затраты будут меньше.
Рыба "золотистая"
Рыба
Мука
Растительное масло
Соевый соус
Кетчуп
Соль
Иногда люблю баловать свою семью блюдами из рыбы. В этот раз рыбу будем сначала мариновать, а затем жарить. Попробуйте приготовить по этому рецепту. Получится очень вкусно!
Суп-пюре из лесных грибов с гренками
Грибы
Сливки 20%
Вода
Булка
Масло растительное
Масло сливочное
Чеснок
Картофель
Соль
На улице осень и самое время пойти в лес на «тихую» охоту. А из добычи мы приготовим очень нежный и ароматный суп-пюре, который дополним хрустящими и острыми греночками. Угощайтесь!
Куриные голени с луком на сковороде
Соевый соус
Лимонный сок
Чеснок
Куриные голени
Лук репчатый
Соль
Специи
Жареные куриные ножки - одно из самых вкусных блюд, используемых для закуски. А если во время приготовления добавить лук, то аромат стоит просто восхитительный!
Суп с курицей, щавелем и яйцом
Вода
Курица
Щавель
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Яйцо
Специи
Соль
Суп с щавелем знаком многим! А если его готовить на курином бульоне - он заиграет новыми красками. Сытный, вкусный горячий суп - настоящее спасение в осенне-зимний период!