Запеченные овощи кусочками
Это прекрасный гарнир к мясу или рыбе. Вкусные и ароматные овощи, запеченные в духовке, будут отлично смотреться на вашем столе.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 2-3 штук
- Морковь 3-4 штук
- Свекла 2-3 штук
- Головка чеснока 1 штука
- Мед 1 ст. ложка
- Тимьян 1 ч. ложка
- Соль 1 щепотка
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Лимонный сок 1 ч. ложка
Калорийность
69 ккал
Калорийность
1 г
Белки
3 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Очистите лук и чеснок, вымойте свеклу и морковь. Все овощи порежьте крупными кусками на 3-4 части.
Шаг 2
Приготовьте соус: смешайте мед, оливковое масло, лимонный сок, соль и тимьян.
Шаг 3
Смешайте с соусом лук, чеснок и морковь.
Шаг 4
Затем замаринуйте в соусе свеклу.
Шаг 5
Все овощи сложите в рукав, отправьте в разогретую до 190 градусов духовку и запекайте в течение 35 минут. Подавайте на стол в горячем виде.
Оценить рецепт
3.5
13
Гость
01.06.2017 07:47
У меня получились очень сочные и ароматные, я добавляла засушенную мяту. Всем советую попробовать.
Bestpovar АВТОР
01.06.2017 11:45
Классная идея с мятой! Обязательно попробую :)
Похожие рецепты
Овощи, запеченные в духовке
Картофель
Баклажан
Сладкий перец
Лук-шалот
Растительное масло
Винный уксус
Чеснок
Соль и перец
Сушеные травы
На гарнир к мясу или рыбе чудесно подойдет этот классный рецепт. Рекомендую вам попробовать этот несложный способ, как приготовить овощи, запеченные в духовке, с потрясающе ароматной заправкой.
Овощи запеченные в соевом соусе
Баклажан
Кабачок
Соевый соус
Масло растительное
Чеснок
Уксус бальзамический
Черный молотый перец
Перец болгарский
Лук репчатый
Соль
Предлагаю рецепт овощей в соевом соусе, которые можно приготовить в духовке. Подавать такое блюдо можно и как гарнир, и как овощную закуску. Овощи получаются сочными, ароматными и очень вкусными!
Овощи в духовке
Морковь
Грибы
Розмарин, тимьян, базилик
Чеснок
Картофель
Картофель
Цукини
Красный лук
Соль, перец
Летняя тыква
Идеальный вариант перекуса или гарнира. Сегодня вы узнаете, как приготовить овощи в духовке. Блюдо получится ароматным и сытным. Внимательно следуйте шагам рецепта и все получится.
Овощи запеченные в чесночном маринаде
Масло оливковое
Чеснок
Уксус винный белый
Сухие итальянские травы
Баклажан
Цукини
Соль
Лук красный
Черный молотый перец
Перец сладкий
Предлагаю попробовать интересный вариант приготовления овощей в духовке. Предварительно они маринуются в чесночном маринаде, поэтому получаются ароматным и сочными.
Овощи гриль в духовке
Масло растительное
Зелень
Уксус винный
Соевый соус
Мёд жидкий
Баклажан
Перец болгарский
Кабачок
Лук красный
Соль, перец
Хотите попробовать вкусные, полезные и красивые овощи? Тогда посмотрите, как приготовить овощи гриль в духовке. С этим рецептом у вас всегда будет отличный гарнир к любому мясному или рыбному блюду.
Овощи, запеченные под соусом
Молоко
Сыр твердый
Масло сливочное
Мука
Соль
Мускатный орех
Капуста
Кабачки
Помидор
Соль и специи
Лето на дворе, а значит самое время готовить разнообразные овощные блюда! Обожаю запекать овощи под соусом и сыром. Блюдо получается очень насыщенное и при этом легкое. Попробуйте!
Овощи в духовке под соусом
Майонез
Сметана
Зелень
Чеснок
Масло растительное
Кабачок
Болгарский перец
Лук
Помидоры черри
Соль
Перец черный молотый
Орегано
Нежные и сочные овощи, запеченные в духовке, не оставят вас равнодушными. Из разнообразия соусов я выбрала чесночный на сметане и майонезе. Овощи пропитались, стали ароматными.
Салат из запечённых овощей
Растительное масло
Вода
Чеснок
Прованские травы
Баклажан
Кабачок
Зелень
Лук красный
Соль, перец
Перец красный
Перец желтый
Когда все уже наелись свежих овощей, хочется приготовить чего-нибудь вкусного и полезного. Предлагаю овощи запечь и подать в виде салата к кашам или рыбе, мясу. Смотрите рецепт!
Запечённые овощи в мультиварке
Растительное масло
Чеснок
Баклажан
Картофель
Лук
Морковь
Болгарский перец
Кабачок
Соль
Специи
Невероятно простой и полезный рецепт! Приготовить запечённые овощи в мультиварке можно как в качестве самостоятельного блюда, так и на гарнир к мясу или птице.
Овощи запеченные в рукаве в духовке
Масло растительное
Приправа овощная
Картофель
Морковь
Перец болгарский
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Ароматные овощи, запеченные в рукаве, получатся сочными и пропитанными вкусами друг друга. Вы можете использовать любые овощи по своему вкусу. Главное, чтобы они сочетались между собой и специями.
Овощи с гранатовым соусом
Гранатовый соус
Соевый соус
Овощи
Соль, перец, молотый чеснок
Для разнообразия меню хочу предложить вам очень интересную идею - запечь любимые овощи с соевым и гранатовым соусом. Получается безумно вкусно, ярко и аппетитно. Рекомендую на заметку рецепт всем!
Запеченные овощи в фольге
Растительное масло
Баклажан
Помидоры
Болгарский перец
Соль
Перец
Отличный вариант для гарнира к мясу - это овощи. Особенно вкусно получается, если их запечь. Смотрим рецепт запеченных овощей в фольге и запоминаем!