Овощи в духовке
Идеальный вариант перекуса или гарнира. Сегодня вы узнаете, как приготовить овощи в духовке. Блюдо получится ароматным и сытным. Внимательно следуйте шагам рецепта и все получится.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 3 штуки
- Картофель 2 штуки
- Морковь 250 грамм сорта бейби
- Цукини 2 штуки
- Чеснок 4 зубчика
- Грибы 200 грамм
- Красный лук 1 штука
- Соль, перец По вкусу
- Летняя тыква 1 штука
- Розмарин, тимьян, базилик 1 пучок
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Все овощи необходимо очистить и промыть, далее нарезаем их кусочками средней величины. Духовку разогреваем до 220 градусов.
Шаг 2
В отдельной емкости смешиваем тимьян, розмарин, базилик, чеснок, оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец и тщательно все перемешиваем. Это будет ароматная приправа, которая придаст вкус овощам.
Шаг 3
Помещаем нарезанные овощи в миску с приправой и перемешиваем, чтобы она равномерно распределилась по всей поверхности.
Шаг 4
Далее подготавливаем противень, на который выстилаем бумагу для выпекания или фольгу. Выкладываем овощи на фольгу и обжариваем в течение 40 минут, помешивая каждые 15-20 минут.
Похожие рецепты









