Тыква, жаренная с луком

По такому рецепту тыкву готовила моя бабушка. В детстве мне это блюдо не нравилось, но однажды распробовала — и вот, предоставляю на ваш суд.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тыква 500 Грамм
Сметана Миллилитр
для еды
Масло подсолнечное Миллилитр
для жарки
Лук репчатый 3 Штуки
средние
Соль, перец, специи Миллилитр
по вкусу

Количество порций

Калорийность

33 ккал

Калорийность

4 г

Белки

1 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

2. Лук порежьте некрупно.

Шаг 3

3. Обжарьте его до готовности.

Шаг 4

4. Выложите на тарелочку.

Шаг 5

5. Тыкву порежьте произвольно, небольшими кусочками.

Шаг 6

6. Положите ее всю в чистую сковороду (без масла) и, помешивая, "притушите" на среднем огне 10-15 минут (в зависимости от тыквы). А затем только добавьте подсолнечное масло и жарьте до готовности (еще минут 10-15). В конце добавьте жареный лук, соль, перец, специи.