Горячие блюда
Запеканка картофельная с мясом в духовке
Свинина
Сыр твердый
Соль
Картофель
Лук
Помидор
Перец душистый молотый
Ни одна национальная кухня не обходится без картофеля, и в каждой из них есть картофельная запеканка, которая готовится по своему уникальному рецепту. Предлагаю интересный вариант запеканки с мясом.
Суп из щавеля с яйцом
Рис
Масло растительное
Щавель
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль, специи
Яйцо
Весенняя пора пришла! Очень хочется свежих овощей, ароматных блюд. Особенно хочется приготовить что-то на первое. Я чаще всего варю борщ со щавлем, но вот решила приготовить суп. Просто фантастика!
Веганские котлеты
Горошек
Растительное масло
Хлеб
Мука
Имбирь
Морковь
Картофель
Перец чили
Специи
Тем, кто не употребляет продукты животного происхождения, хочу предложить очень простую идею, как приготовить веганские котлеты из картофеля, моркови и зеленого горошка.
Говяжья печень тушеная с луком и морковью
Печень говяжья
Бульон
Мука
Масло растительное
Карри
Сахар
Паприка
Лук
Морковь
Соль
Хочу рассказать, как приготовить говяжью печень тушеную с луком и морковью в домашних условиях. Это отличный способ порадовать своих домочадцев чем-нибудь новеньким и вкусненьким, вам понравится!
Котлеты из фарша минтая
Рыбный фарш
Панировочные сухари
Мука
Сливочное масло
Хлеб
Луковица
Яйцо
Картофель
Соль
Перец
Очень нежные, сочные и невероятно вкусные котлеты из фарша минтая в домашних условиях - это классный вариант основного блюда для всей семьи на обед или ужин.
Жареный сулугуни с помидорами
Сулугуни
Мука пшеничная
Панировочные хлебные сухари
Яйцо куриное
Помидоры
Зелень, базилик, чеснок, специи
Оказывается, сулугуни можно даже жарить. Вот уж уникальный сыр! С его использованием/применением можно приготовить такое большое количество блюд, что не хватит пальцев обеих рук для счета.
Индейка с брокколи в сливочном соусе
Индейка
Брокколи
Сметана
Растительное масло
Лук репчатый
Специи
Брокколи — это попросту уникальный вид капусты, очень полезный и многими любимый. Множество блюд я знаю с использованием брокколи, и вот — одно из них: сытная и нежная индейка в сливочном соусе!
Мясо под сметанным соусом в духовке
Сметана
Вода
Твёрдый сыр
Куриное филе
Болгарский перец
Специи
Вкусные блюда из мяса под сметанном соусе мы приготовим с вами по данному пошаговому рецепту очень легко и просто. Результат будет вкусен и по достоинству оценен вашими домашними.
Оладьи на воде с дрожжами
Мука
Вода
Сухие дрожжи
Соль и сахар
Растительное масло
Приготовить оладьи на воде с дрожжами по классическому рецепту очень просто. Они получаются пышными и очень вкусными. Во время поста - настоящее лакомство к чаю.
Кальмар, тушенный в сметане
Кальмар
Сметана
Репчатый лук
Растительное масло
Чеснок
Лавровый лист
Душистый перец горошком
Черный молотый перец
Соль
Укроп
Морепродукты и сливочный соус — это прекрасное сочетание, особенно если подать такое блюдо с рисом. Хотя мои дети пока не понимают всей прелести этих вкусовых ощущений, но они ещё дорастут.
Запеченная горбуша в фольге
Сухое белое вино
Зелень
Растительное масло
Горбуша
Луковица
Соль
Перец
В качестве полезного и невероятно вкусного основного блюда предлагаю вам очень простой вариант, как приготовить запеченную горбушу в фольге. Рыба получается просто волшебной, невозможно оторваться.
Каннеллони с брокколи
Каннеллони
Брокколи
Шампиньоны
Твёрдый сыр
Растительное масло
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Итальянская кухня уже давно завоевала наши сердца. Это всегда сытные блюда, в которые добавляются пикантные ноты, и всё это дополняется хорошей порцией тёртого сыра. Мой рецепт не исключение.
Томатный суп с моцареллой
Бульон мясной
Моцарелла
Томатная паста
Масло растительное
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Зелень
Правильная моцарелла делается из молока буйволиц, но чаще всего в продаже продается моцарелла на коровьем молоке. Такая тоже отлично подойдет для данного блюда.
Креветки с розмарином
Креветки
Соевый соус
Масло оливковое
Масло сливочное
Чеснок
Сахар
Имбирь
Розмарин
Лимон
Этот рецепт приготовления креветок пришел к нам из далекого Таиланда. Там он весьма популярен, так как тайцы знают толк в морепродуктах и умеют их правильно готовить.
Куриные рулетики с сыром в духовке
Грибы
Твёрдый сыр
Растительное масло
Приправа для курицы
Куриная грудка
Репчатый лук
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Просто потрясающе вкусное блюдо я попробовала у своего друга на дне рождения! Настолько оно мне понравилось, что я сразу же попросила записать мне его рецепт со всеми подробностями.
Запеканка с брокколи и курицей
Картофель
Куриное мясо
Брокколи
Молоко
Сметана
Сыр твердый
Яйцо
Специи
Очень люблю всякого рода запеканки. Они здорово экономят время и обычно очень вкусные. Чаще всего запеканка делается из овощей с мясом. Мясо отдает свой мясной сок, а овощи.....
Детский суп из брокколи
Бульон
Рис
Брокколи
Растительное масло
Морковь
Репчатый лук
Соль
Лавровый лист
Честно сказать, данный суп я увидела, когда была в гостях у моей сестры. У неё растёт малютка, ему полтора годика, и он очень любит овощные супы-пюре. Вот и этот рецепт пришёлся ему по вкусу.
Пельмени из скумбрии
Скумбрия
Мука
Кипяток
Сметана
Сливочное масло
Соль
Репчатый лук
Если вы любите пельмени и рыбу, то предлагаю совместить эти два блюда в одном. Пельмени с рыбным фаршем - необычное и оригинальное блюдо, придется по вкусу не только любителям рыбы, но и гурманам.
Рис с соусом "Терияки"
Вода
Рис
Соевый соус
Винный уксус
Мед
Кукурузный крахмал
Растительное масло
Специи
Соус "Терияки" используюется в азиатской кухне. Чаще всего в соусе маринуют мясо и морепродукты. Тем не менее соус вполне самостоятельный и может быть подан в постном блюде.
Постный пирог с грибами
Слоеное тесто
Грибы
Мука
Растительное масло
Луковица
Зелень
Соль
Специи
Побаловать себя вкусной и сытной выпечкой хочется даже в пост. Разнообразить ваше ежедневное меню предлагаю очень классным вариантом, как сделать постный пирог с грибами.
Кукурузный суп с креветками
Сливки или молоко
Вода
Кукуруза консервированная
Мелкие креветки
Мука
Сливочное масло
Соль
Мускатный орех
Незабываемый вкус нежного и легкого супа придется по душе всем гурманам. А готовится это бесподобное блюдо очень легко и просто, и набор ингредиентов для приготовления супа довольно-таки простой.
Каша рисовая со свининой
Вода
Свинина
Рис
Морковь
Помидоры
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Зира
Паприка
Перец черный молотый
Рисовую кашу с мясом можно представить себе самым обыкновенным блюдом. А можно приготовить ее так, чтоб она стала самым настоящим кулинарным шедевром. Для этого нужно совсем немного.
Слоеный пирог с капустой и яйцом
Слоеное тесто
Растительное масло
Сливочное масло
Кунжут
Капуста
Яйцо
Соль
Перец
Сытный перекус, который придется по вкусу и взрослым, и детям. Аппетитный, быстрый и достаточно экономный слоеный пирог с капустой и яйцом в домашних условиях обязательно стоит взять на заметку.
Салат с брокколи и грибами
Киноа с рисом
Брокколи
Грибы
Чеснок
Куриная грудка
Лук красный
Специи
Сок лайма
Этот питательный, но легкий и диетический салат сможет заменить вам полноценный ужин или даже обед. Брокколи в сочетании с грибами шиитаке, киноа и курицей - это отличное блюдо для вашего меню!
Суп щавелевый с фрикадельками
Свиной фарш
Щавель консервированный
Сметана
Растительное масло
Соль
Картофель
Лук
Яйца
Этот суп обычно готовят со свежим щавелем, но не в сезон можно использовать или замороженный, или консервированный щавель. Конечно, настолько сильного аромата и вкуса не будет, но все равно вкусно!
Мясо по-албански в духовке
Куриное филе
Мука
Сметана
Растительное масло
Чеснок
Репчатый лук
Яйцо
Соль, специи
Мясо по-албански давно уже вышло за пределы своей исторической родины и готовится в домах и ресторанах по всему миру. Рецепт его очень прост, поэтому многие хозяйки выбирают его как блюдо для ужина.
Запеканка с брокколи и картофелем
Брокколи
Форель
Сливки
Сыр
Мускатный орех
Картофель
Яйцо
Вашнему вниманию придлагаю отличное блюдо в сезон овощей. Особенно оно понравится всем, кто любит капусту брокколи. Очень легко и быстро готовить, а вкус просто изумительный!
Постный гречневый суп
Вода
Гречка
Укроп
Картошка
Морковь
Лавровый лист
Масло растительное, специи
Легкий постный супчик вы сможете готовить хоть каждый день, ведь делается он быстро, но и съедается на ура! Показываю и рассказываю, как приготовить постный гречневый суп на скорую руку!
Котлеты из гречки и грибов постные
Грибы
Крупа гречневая
Лук репчатый
Морковь
Соль, перец, специи
Котлеты из гречки и грибов постные — одно из лучших блюд к Великому посту. Их обожают вегетарианцы и те люди, которые просто не употребляют в пищу мясо и продукты животного происхождения.
Куриное филе в грибном соусе
Куриное филе
Вода
Сливки 10%
Шампиньоны
Растительное масло
Лук репчатый
Специи к птице
Куриное филе в грибном соусе – это нежная и сочная куриная грудка, приготовленная на плите. Такое блюдо подается в большом количестве соуса. Очень понравится тем, кто любит много подливки.
Макароны с сыром в духовке
Макаронные изделия
Молоко
Сыр твердый
Яйцо куриное
Специи
Очень люблю такое блюдо, как паста Карбонара. Ее делают по определенным традициям, но у меня не всегда дома бывает бекон, не всегда есть время готовить долго. Нашла вот такой способ приготовления.
Котлеты из краснопёрки
Красноперка
Сало
Хлеб
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Перец
Мука
Вы считаете, что из небольшой костлявой рыбы нельзя ничего сделать? Попробуйте приготовить котлеты из красноперки, они очень нежные и вкусные. Вы будете приятно удивлены!
Котлеты с моцареллой
Фарш мясной
Сыр Моцарелла
Мука
Томатная паста
Перец черный
Яйцо
Соль, перец, специи
Масло растительное
Когда речь заходит о втором, тут я слышу от детей бескомпромиссную просьбу: "Хотим котлет!". Да, эти мясные обжаренные шарики вызывают только приятные эмоции. Вот, как готовить котлеты с моцареллой.