40 мин

Чечевица с овощами

Как известно, чечевица считается невероятно полезным продуктом питания, который рекомендуется время от времени употреблять в пищу. Предлагаю приготовить простое блюдо из чечевицы, лука и моркови.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чечевица 1 стакан
Лук репчатый 2 штуки
Морковь 2 штуки
Масло растительное По вкусу
Соль и перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Чечевицу промойте и отварите до готовности в подсоленной кипящей воде. На это понадобится примерно 20 минут.

Шаг 2

Морковь и лук очищаем и нарезаем кубиками.

Шаг 3

Разогреваем в сковороде растительное масло. Обжариваем морковь и лук до легкой золотистости. Соль и перец добавляйте по вкусу.

Шаг 4

Также можете добавить другие специи, например — куркуму.

Шаг 5

Перемешиваем обжаренные овощи с чечевицей, подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.7 19

Добавить комментарий

Маргарита Барейко

10.06.2016 21:30

Согласна, вкусный и простой способ приготовления. Мой муж любит когда без моркови, но много лука.

Таня Бозик

10.06.2016 21:17

Хорошее и вкусное блюдо для постных дней. Чечевица богата белками, ее нужно часто кушать.

Похожие рецепты

Чечевица с овощами в мультиварке

Вода Чечевица Баклажан Помидоры Перец сладкий Морковь Лук репчатый Масло растительное Соль Черный молотый перец Кубик овощной или грибной

Предлагаю вам способ приготовления чечевицы с овощами в мультиварке. Она существенно упрощает процесс приготовления, а чечевица получается рассыпчатой и не пригорает.

1 ч.

–

5.0

–

Овощное рагу с чечевицей

Фасоль стручковая Чечевица Морковь Перец болгарский Кабачок Помидор Чеснок Шампиньоны Соль Масло подсолнечное Лук репчатый Специи

Нежное овощное рагу с чечевицей. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Может быть как вполне самостоятельное блюдо или как дополнение к мясу, курице или рыбе.

1 ч.

–

5.0

Салат из чечевицы с овощами

Чечевица зеленая Шпинат Лимон Лимонный сок Масло оливковое Чеснок Перец острый Цедра лимона Лук репчатый Маслины без косточек Соль и перец

Чечевица богата белком, который очень полезен для организма любого человека. Этот простой салат из чечевицы и овощей подойдет как для праздничного стола, так и на каждый день. Легкий и вкусный!

1 ч.

4.8

–

Пюре из красной чечевицы с овощами

Помидор Овощной бульон Чечевица красная Пармезан Томатная паста Оливковое масло Морковь Чеснок Базилик Репчатый лук

Пюре можно сделать из чего угодно, так что если вы любите такую консистенцию, то постоянно можно есть что-то новое. И маленькие детки будут рады. Попробуйте, например, этот интересный вариант.

45 мин

–

5.0

Чечевица с курицей и овощами

Курица Чечевица Морковь Лук Масло растительное Соль Перец

Чечевица с курицей и овощами - полноценный и питательный обед для всех членов семьи. Подавать к столу готовое блюдо можно со свежими овощами. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

265

Чечевица с индейкой и овощами

Индейка Чечевица красная Шампиньоны Подсолнечное масло Морковь Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Чечевица с индейкой и овощами — полезное, диетическое и вкусное блюдо, которое привлекает насыщенностью, ароматом и простотой приготовления. Своеобразное чечевичное рагу для всей семьи.

50 мин

–

5.0

186

Чечевица (рецепт каши)

Томатный соус Чечевица Карри Чеснок Растительное масло Лук Морковь Соль Кинза

Чечевица – очень недооценённая каша. Ее нужно и можно использовать не только для супа, из нее получается вкуснейшая каша и гарнир. Расскажу вам о том, как приготовить чечевицу (рецепт каши).

45 мин

–

4.5

–

Чечевица с морковью и луком

Вода Чечевица красная Масло оливковое Чеснок Морковь Лук репчатый Зелень Лавровый лист Соль

Хочу предложить вам очень вкусный и полезный гарнир из чечевицы. Отличное блюдо для поста и вегетарианцев. Неожиданно вкусно и аппетитно! Полюбилось всей семье!

30 мин

–

5.0

–

Чечевица с помидорами и чесноком

Помидоры черри Чечевица Масло оливковое Каперсы Уксус красный винный Чеснок Итальянские сушеные травы Сыр Зелень Соль Черный молотый перец

В моем меню бобовые присутствуют часто, это вкусно и полезно, поэтому хочу поделиться любимым рецептом чечевицы с помидорами и чесноком. Получается очень вкусное, ароматное и сытное блюдо!

5 ч.

–

5.0

–

Чечевица со свининой и овощами

Свинина Тыква Чечевица (зелёная) Вода Масло оливковое Масло сливочное Чеснок Орегано (сушеный) Майоран Базилик Розмарин Лайм Соль, перец Морковь (крупная) Лук репчатый

Чечевица со свининой и овощами — очень сочное и сытное блюдо. Обязательно попробуйте его приготовить. Не бойтесь экспериментировать со специями, получая новые оттенки вкуса одного и того же блюда.

10 ч.

–

5.0

–