Куриные ножки в томатном соусе в духовке
Если вы не знаете, что бы приготовить на обед или ужин в качестве основного блюда, попробуйте один интересный вариант - весьма простой рецепт куриных ножек в томатном соусе в духовке.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Помидоры
400 Грамм
лучше — консервированные в собственном соку - Чеснок 5-8 Зубчиков
- Сливочное масло 1 Ст. ложка
- Куриные ножки 8 Штук
- Томатная паста 1 Ст. ложка
- Соль 0.5 Чайных ложки
- Перец 1 Щепотка
- Сухое вино 100 Миллилитров
-
Травы и зелень
1 По вкусу
розмарин, петрушка, базилик, лавровый лист
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Подготовьте сотейник или сковороду, которую потом можно поместить в духовку. Выложите в неё кусочек сливочного масла, поставьте её на плиту.](https://img.povar.ru/mobile/43/00/3a/1e/kurinie_nojki_v_tomatnom_souse_v_duhovke-280022.jpg)
1. Подготовьте сотейник или сковороду, которую потом можно поместить в духовку. Выложите в неё кусочек сливочного масла, поставьте её на плиту.
Шаг 2
![2. Пока растапливается масло, вымойте и обсушите куриные ножки. Натрите их солью, перцем и (при желании) специями со всех сторон.](https://img.povar.ru/mobile/0d/92/f1/40/kurinie_nojki_v_tomatnom_souse_v_duhovke-280023.jpg)
2. Пока растапливается масло, вымойте и обсушите куриные ножки. Натрите их солью, перцем и (при желании) специями со всех сторон.
Шаг 3
![3. Выложите ножки в масло.](https://img.povar.ru/mobile/01/e0/2c/95/kurinie_nojki_v_tomatnom_souse_v_duhovke-280024.jpg)
3. Выложите ножки в масло.
Шаг 4
![4. На сильном огне обжарьте их со всех сторон до аппетитной корочки. После снимите с огня и отложите пока в сторону.](https://img.povar.ru/mobile/d2/e4/40/b6/kurinie_nojki_v_tomatnom_souse_v_duhovke-280025.jpg)
4. На сильном огне обжарьте их со всех сторон до аппетитной корочки. После снимите с огня и отложите пока в сторону.
Шаг 5
![5. В сотейник влейте вино. В данном рецепте приготовления куриных ножек в томатном соусе в духовке используется белое, но подойдет и красное сухое.](https://img.povar.ru/mobile/05/fc/f2/42/kurinie_nojki_v_tomatnom_souse_v_duhovke-280027.jpg)
5. В сотейник влейте вино. В данном рецепте приготовления куриных ножек в томатном соусе в духовке используется белое, но подойдет и красное сухое.
Шаг 6
![6. Выложите томатную пасту и консервированные помидоры. Добавьте по вкусу соль, перец и приправы.](https://img.povar.ru/mobile/ca/2e/ab/b9/kurinie_nojki_v_tomatnom_souse_v_duhovke-280028.jpg)
6. Выложите томатную пасту и консервированные помидоры. Добавьте по вкусу соль, перец и приправы.
Шаг 7
![7. Добавьте свежую или сушеную зелень. Если помидоры кисловаты, добавьте к ним ложку сахара. Минуты через 3 можно снимать сотейник с огня.](https://img.povar.ru/mobile/cc/d1/76/fe/kurinie_nojki_v_tomatnom_souse_v_duhovke-280032.jpg)
7. Добавьте свежую или сушеную зелень. Если помидоры кисловаты, добавьте к ним ложку сахара. Минуты через 3 можно снимать сотейник с огня.
Шаг 8
![8. Верните в сотейник обжаренные ножки.](https://img.povar.ru/mobile/38/ea/66/3d/kurinie_nojki_v_tomatnom_souse_v_duhovke-280033.jpg)
8. Верните в сотейник обжаренные ножки.
Шаг 9
![9. Очистите чеснок, выложите зубчики целиком (можно слегка раздавить их предварительно). Осталось только накрыть курочку крышкой или фольгой и отправить в разогретую до 190 градусов духовку.](https://img.povar.ru/mobile/09/48/9e/1c/kurinie_nojki_v_tomatnom_souse_v_duhovke-280036.jpg)
9. Очистите чеснок, выложите зубчики целиком (можно слегка раздавить их предварительно). Осталось только накрыть курочку крышкой или фольгой и отправить в разогретую до 190 градусов духовку.
Шаг 10
![10. Куриные ножки в томатном соусе в духовке в домашних условиях будут томиться около 45-55 минут. Вот такая вкуснятина получится в результате.](https://img.povar.ru/mobile/84/5f/0d/84/kurinie_nojki_v_tomatnom_souse_v_duhovke-280039.jpg)
10. Куриные ножки в томатном соусе в духовке в домашних условиях будут томиться около 45-55 минут. Вот такая вкуснятина получится в результате.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Куриные ножки на подушке из айвы](https://img.povar.ru/mobile/ed/b9/6b/29/kurinie_nojki_na_podushke_iz_aivi-464359.jpg)
![Курица с картофелем и зеленым горошком](https://img.povar.ru/mobile/58/a8/35/bc/kurica_s_kartofelem_i_zelenim_goroshkom-489854.jpg)
![Рис с овощами и куриными ножками](https://img.povar.ru/mobile/50/13/26/8f/ris_s_ovoshami_i_kurinimi_nojkami-449562.jpg)
![Курица кусочками в фольге](https://img.povar.ru/mobile/88/e1/1c/8e/kurica_kusochkami_v_folge-214943.jpg)
![Голень в фольге в духовке](https://img.povar.ru/mobile/ba/52/d8/ff/golen_v_folge_v_duhovke-153736.jpg)
![Пикантные куриные ножки](https://img.povar.ru/mobile/a3/25/03/05/pikantnie_kurinie_nojki-6510.jpg)