Каша из пшена на воде
Простое и вкусное блюдо богато витаминами, а если приготовите правильно, то получится очень мягким, нежным и не потеряет своих полезных качеств. А еще это отличное блюдо для тех, кто на диете.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Пшенная крупа 1 Стакан
- Вода 600 Миллилитров
-
Соль
1 Щепотка
по вкусу - Сливочное масло 50 Грамм
Шаг 1
![Первым делом зальем крупу стаканом кипятка, и пусть постоит минут 5.](https://img.povar.ru/mobile/75/97/3c/3d/kasha_iz_pshena_na_vode-272053.jpg)
Первым делом зальем крупу стаканом кипятка, и пусть постоит минут 5.
Шаг 2
![Затем наливаем в кастрюлю 2 стакана воды и добавляем соль.](https://img.povar.ru/mobile/8d/b3/b9/ad/kasha_iz_pshena_na_vode-272054.jpg)
Затем наливаем в кастрюлю 2 стакана воды и добавляем соль.
Шаг 3
![Крупу тщательно промываем под проточной водой, пока вода не станет прозрачной.](https://img.povar.ru/mobile/d1/8c/07/23/kasha_iz_pshena_na_vode-272055.jpg)
Крупу тщательно промываем под проточной водой, пока вода не станет прозрачной.
Шаг 4
![Затем добавляем крупу в кастрюлю с водой и ставим вариться на огне чуть больше среднего. Когда вода выкипит и станет чуть ниже уровня крупы, уменьшаем огонь.](https://img.povar.ru/mobile/fb/c4/15/29/kasha_iz_pshena_na_vode-272058.jpg)
Затем добавляем крупу в кастрюлю с водой и ставим вариться на огне чуть больше среднего. Когда вода выкипит и станет чуть ниже уровня крупы, уменьшаем огонь.
Шаг 5
![Положим кусочек сливочного масла или маленькие кусочки по всей поверхности каши, закроем кастрюлю крышкой. Уменьшаем огонь, и варим на самом маленьком огне минут 7-8, затем выключаем огонь. Оставим кашу под крышкой еще минут на 15-20. И ни в коем случае не перемешиваем кашу во время варки!!!](https://img.povar.ru/mobile/1b/12/2f/73/kasha_iz_pshena_na_vode-272059.jpg)
Положим кусочек сливочного масла или маленькие кусочки по всей поверхности каши, закроем кастрюлю крышкой. Уменьшаем огонь, и варим на самом маленьком огне минут 7-8, затем выключаем огонь. Оставим кашу под крышкой еще минут на 15-20. И ни в коем случае не перемешиваем кашу во время варки!!!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Каша из тыквы с пшеном на молоке](https://img.povar.ru/mobile/f9/8d/ca/c2/kasha_iz_tikvi_s_pshenom_na_moloke-822366.jpg)
![Пшенная каша по-царски](https://img.povar.ru/mobile/82/d3/09/4e/pshennaya_kasha_po-carski-799993.jpg)
![Кукурузно-пшенная каша на воде](https://img.povar.ru/mobile/a4/82/60/e5/kukuruzno-pshennaya_kasha_na_vode-778236.jpg)
![Пшенная каша в микроволновке](https://img.povar.ru/mobile/37/1e/47/4d/pshennaya_kasha_v_mikrovolnovke-56093.jpg)