Горячие блюда

Мцвади

Свиная шея Уксус винный Кисло-сладкий соус Соль столовая Соль адыгейская Лавровый лист Лук репчатый Перец черный

Пока лето не закончилось, нужно обязательно успеть попробовать настоящий грузинский шашлык мцвади. Многие о таком блюде, возможно, никогда даже и не слышали. Но вот попробовать его стоит обязательно!

3 ч.

8

5.0

52

Бефстроганов классический

Говядина Сметана Томатная паста Мука Растительное масло Лук Соль, перец

Классический бефстроганов из говядины - это супер классное и супер вкусное блюдо! У нас это блюдо не задерживается ни на секундочку. Очень простой и четкий рецепт, попробуйте!

50 мин

8

4.1

213

Свиные ребрышки запеченные в духовке

Ребрышки свиные Соус соевый Мед Томатная паста Имбирь свежий Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Для того чтобы приготовить невероятно вкусный и сытный ужин вам не понадобится много ингредиентов и времени, ведь сегодня мы будем делать с вами отличнейшие остренькие ребрышки в духовке.

3 ч.

8

5.0

107

Карбонара со сливками

Фетучини Бекон Сливки Чеснок Яйца Луковица Черный перец

Устройте себе вечер итальянской кухни, приготовив карбонару со сливками - одно из классических блюд тамошней кухни. В каноничную карбонару сливки не добавляются, но мы отступим от правил.

40 мин

8

4.4

273

Мясо по-бургундски

Говядина Говяжий бульон Красное вино Шампиньоны Бекон Чеснок Мука Томатная паста Морковь Лук Соль, перец, лавровый лист, чабрец, орегано

Обожаю готовить мясо по-бургундски, а мои домашние обожают его поедать! Предлагаю шикарный пошаговый рецепт мяса по-бургундски, который расскажет вам как приготовить это блюдо легко и с удовольствием.

3 ч.

8

4.6

61

Перец фаршированный в мультиварке

Фарш Рис Морковь Лук Растительное масло Томатная паста Болгарский перец Соль, специи

Что-что, а фаршированный перец знают все. У каждой хозяйки есть свой рецепт, вот и я хочу поделиться с вами своим. Фаршированный перец я готовлю в мультиварке, и получается легко, быстро и вкусно!

1 ч. 15 мин

8

5.0

–

Рисовая молочная каша в мультиварке

Молоко Рис Сахар Масло Соль Изюм, курага, корица

Начните утро с вкусного и полезного завтрака - рисовой молочной каши. Ну, а чудо-печка - мультиварка поможет вам сэкономить время и силы. Простой рецепт рисовой каши в мультиварке - вашему вниманию.

1 ч.

8

5.0

–

Куриные ножки в мультиварке

Сливки 20% Горчица Куриные ножки Карри, лавровый лист Соль, перец Картофель Лук Морковь

Куриные ножки в мультиварке готовятся очень просто - в пять шагов. В данном простом рецепте с фото предлагается вариант вкусных куриных ножек с тушеными овощами - картофелем, луком и морковью.

1 ч.

8

4.6

87

Тушеная капуста с сосисками

Вода Томатная паста Масло растительное Сосиски Капуста (кочан) Луковица Соль

Тушеная капуста с сосисками - очень простое в приготовлении блюдо в немецком стиле. Если в холодильнике завалялись сосиски и капуста - вооружайтесь рецептом и накормите семью вкуснейшим блюдом! :)

35 мин

8

5.0

–

Щука с рисом и грибами

Филе щуки Шампиньоны Рис Сыр Зелень Растительное масло Лук репчатый Соль, перец

Щука с рисом и грибами - прекрасное блюдо из весьма простых и доступных ингредиентов, которому не стыдно отвести главную роль на праздничном столе.

1 ч.

8

4.5

198

Форель в слоеном тесте

Кусочек форели Слоеное бездрожжевое тесто Растительное масло Соль Специи Яйцо

Форель в слоеном тесте - это еще один очень простой способ вкусно приготовить форель. Впрочем, вместо форели здесь можно использовать и другую красную рыбу - лосося или семгу.

30 мин

8

4.6

–

Печень в молоке

Печень свиная Молоко Масло Соль, перец, приправы Репчатый лук

Печень в молоке - быстрое и вкусное блюдо.

30 мин

8

3.9

84

Плов без мяса

Рис Масло подсолнечное Масло сливочное Приправа для плова Лук Морковь Чеснок Соль

Конечно же, традиционный плов готовится в казане из свежей баранины. Но плов без мяса – тоже вкусное блюдо. Приготовление этого блюда не займет у вас много времени.

50 мин

8

5.0

–

Рулька в пиве

Темное пиво Соевый соус Рулька

Вкусное мясное блюдо,простое в приготовлении,которое можно поставить как на праздничный стол, так и в обыденный день

7 ч.

8

3.6

–

Голубцы из свинины по-домашнему

Свиной фарш Вода Рис круглый Растительное масло Сметана Томатная паста Соль Черный молотый перец Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Соль Черный молотый перец

Сейчас можно встретить множество рецептов голубцов: из савойской капусты, пекинской, шпината, листьев винограда, свеклы и т.д. Хозяйки используют различные виды мяса или комбинируют его. Я хочу поделится моим любимым домашним рецептом! Смотрите!

2 ч.

8

5.0

100

Индейка, запечённая в духовке

Индейка Кошерная соль Черный перец Приправа для птицы Луковица Сельдерей Морковь Веточки ромарина Пучок шалфея Масло

Рецепт приготовления индейки, самый простой способ для начинающих поваров.

3 ч. 20 мин

8

5.0

–

Болоньезе

Помидоры консервированные Говяжий фарш Телятина Красное сухое вино Молоко или сливки Масло оливковое Томатная паста Тимьян свежий, листья Чеснок Чили сушеный Луковица Лавровый лист Сельдерей, ствол Морковь Соль, перец черный Пармезан тертый Петрушка

Болоньезе (итал. Ragu alla Bolognese, франц. Saurce bolognaise) – оригинальный мясной соус, который подают к пасте и блюдам из овощей. Рецепт приготовления соуса болоньезе был открыт жителями Болоньи.

4 ч.

8

4.6

–

Цыпленок табака (тапака)

Вода Масло растительное Кориандр семена Зира (порошок) Цыпленок Соль Перец черный молотый

Цыпленок табака - популярное грузинское блюдо. Готовится оно просто и довольно быстро. Обжарим цыпленка с кориандром и зирой. На семью будет достаточно двух-трех цыплят. Понадобится молоток и ступка.

40 мин

8

4.4

–

Замороженные пельмени на сковороде жареные

Пельмени Вода Растительное масло Соль Специи

Один из самых простых и быстрых способов приготовления готовых пельменей. Даже не надо ждать, когда закипит вода. Готовим сразу в сковороде.

20 мин

7

5.0

261

Манты с бараниной и тыквой

Мука Баранина Лук Вода Тыква Растительное масло Кориандр Зира Яйцо Перец черный молотый Соль

Сочные, ароматные и необыкновенно вкусные! Рекомендую непременно приготовить манты с бараниной и тыквой и побаловать близких этим вкуснейшим блюдом.

2 ч.

7

5.0

202

Чалагач из свинины на мангале

Соевый соус Кетчуп Оливковое масло Свиная вырезка на ребре

Чалагач - блюдо армянской кухни, которое представляет из себя шашлык из свинины, но не из чистой мякоти, а из свиной вырезки на ребре.

2 ч.

7

5.0

–

Гречка с курицей на сковороде

Вода Филе курицы Крупа гречневая Масло растительное Соевый соус Чеснок Морковь Лук репчатый Соль

Простые и быстрые блюда, которыми можно накормить всю семью, есть в арсенале каждой хозяйки! Я, например, очень люблю готовить курицу с гречкой - это вкусно, полезно и не хлопотно!

40 мин

7

5.0

–

Макароны с грибами в мультиварке

Вода Макароны Грибы Растительное масло Лук Соль Специи

Вкусное, простое и сытное блюдо для повседневного стола. Макароны дополните свежими овощами или солениями и подавайте на обед или ужин!

50 мин

7

5.0

99

Омлет в микроволновке для ребенка

Вода Молоко Яйцо Соль

Омлет приготовленный на воде с минимальным количеством молока можно приготовить разными способами: в микроволновке, в духовке или пароварке.

5 мин

7

5.0

92

Курица в маринаде в духовке

Куриные бедра Сметана Чеснок Укроп Смесь сухих трав Соль

Курица в маринаде, запеченная в духовке - диетическое, полезное и вкусное блюдо. Готовится просто и быстро, не требуя больших затрат времени, средств и сил. В общем, мечта любой хозяйки.

1 ч. 30 мин

7

5.0

–

Самый вкусный минтай в духовке

Минтай Фасоль зеленая Капуста брюссельская Подсолнечное масло Майонез Перец черный молотый Соль Лук репчатый Морковь

Минтай, несмотря на свою дешевизну, хорошая промысловая рыба. Его варят, готовят на пару, жарят. Но самый удачный рецепт, на мой взгляд, запечь эту рыбу в духовке с овощами.

40 мин

7

5.0

95

Котлеты по-могилевкси

Фарш смешанный Масло растительное Чеснок Яйца куриные Соль Перец молотый

Вкус котлет по-могилевски оценят любители пикантных мясных блюд с чесноком. Особенностью этих котлет также является отсутствие лука в фарше, при этом они получаются очень мягкими и сочными.

1 ч. 10 мин

7

3.9

286

Нут с чесноком

Нут Овощной бульон Масло растительное Зелень Чеснок Сок лимона Лук репчатый Перец сладкий красный Соль Перец черный молотый Перец чили

Покажу вам сегодня, как приготовить "Нут с чесноком", это вкусный и сытный постный гарнир, буду готовить с овощным бульоном и чесноком. Смотрите рецепт!

15 мин

7

5.0

–

Рождественский фаршированный карп

Сыр твердый Майонез Карп Лук репчатый Шампиньоны крупные Лимон Соль Перец черный молотый Специи для рыбы

На Рождество одним из основных блюд является фаршированный карп. Его ставят в центре праздничного стола. Когда рыбу делят, голова достаeтся хозяину дома, чем подтверждается его главенство!

2 ч.

7

5.0

181

Котлеты слоеные

Фарш мясной Грибы Сыр Сметана Кетчуп Картофель Лук Соль Специи

Котлеты - это такое блюдо, которое подходит и для повседневного стола и для любого праздничного подойдет. Предлагаю приготовить котлеты слоеные. Сочные, ароматные и очень вкусные, они полюбятся всем!

1 ч.

7

5.0

165

Рождественская утка с грибами и орехами

Утка Фарш говяжий Грибы Орехи Сухари панировочные Шалфей Розмарин Перец черный молотый Яйцо Соль

2 ч.

7

5.0

195

Перлотто с лесными грибами

Бульон Грибы Перловая крупа Вино белое сухое Оливковое масло Чеснок Лук репчатый

Перлотто - это вольный перевод названия этого блюда на русский язык. Перлотто очень похоже на ризотто, только вместо риса используется перловая крупа. Блюдо получается с божественным вкусом.

1 ч.

7

5.0

117

Куриные крылышки барбекю в духовке

Куриные крылышки Соевый соус Томатная паста Лимонный сок Сахар Чеснок (порошок) Базилик сушенный Перец черный молотый Соль

Сегодня расскажу вам, как приготовить вкуснейшие куриные крылышки барбекю в духовке. Чудесный маринад-соус делает их невероятно ароматными и кисло-сладкими, пикантными. Обязательно попробуйте!

1 ч.

7

5.0

–

Чечевица с шампиньонами

Шампиньоны Чечевица зеленая Растительное масло Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый Зелень (укроп или петрушка)

Питательное постное блюдо, которое необходимо периодически включать в свой рацион. Грибы и чечевица богаты белком, а если соединить? Получим вкусное и ароматное блюдо!

1 ч.

7

5.0

–

Мясные кексы

Фарш мясной Грибы Молоко Сыр Хлеб белый Яйцо Лук Соль Специи

Рецепт мясных кексов с начинкой из грибов и сыра. Вкусное и сытное блюдо, которое подойдет и для повседневного меню, и для любого праздничного стола.

1 ч.

7

5.0

189

Рыба, запеченная с перцем

Рыба (филе или стейки) Растительное масло Чеснок Перец сладкий Помидор Лук репчатый Лимон Базилик Соль Перец черный молотый

Рыба, запеченная с перцем, помидорами, базиликом и чесноком - ароматно и очень вкусно! Выбирая рыбку, отдайте предпочтение крупной и без костей, используйте филе или стейки.

1 ч.

7

5.0

–

Мясо "под снегом"

Свинина Йогурт греческий Масло растительное Специи Горчица Горчица Лимонный сок Лук репчатый Соль Яйцо куриное Сахар Соль

Если вы тоже любите сочное, поджаристое, ароматное и вкусное мясо, то обязательно загляните в этот интересный рецепт. Блюдо из разряда "хоть в пир, хоть в мир"! Уверена, вы такого ещё не пробовали!

8 ч.

7

5.0

228

Минтай в рукаве

Филе минтая Масло сливочное Мука Розмарин сушеный Апельсин Яйцо куриное Соль

Для любителей рыбы предлагаю приготовить минтай, запеченный в духовке, в рукаве. Особую пикантность придает апельсиновый соус. Просто, быстро, полезно и вкусно.

40 мин

7

5.0

86

Скумбрия, фаршированная овощами

Фасоль стручковая Растительное масло Скумбрия крупная Перец болгарский Морковь Лук репчатый Специи Соль

Предлагаю рецепт очень ароматного и вкусного блюда из скумбрии. Овощи для рыбы могут быть разными, я обычно добавляю сезонные летом, замороженные - зимой.

1 ч.

7

5.0

–

Рецепт куриного ризотто

Бульон куриный Куриная грудка Рис "Арборио" Вино белое Кукуруза консервированная Сыр Масло оливковое Лук Перец болгарский Соль Перец черный молотый Шафран

Оказывается, рецепт ризотто появился по ошибке повара, который варил суп и позабыл о нем. В итоге весь бульон выпарился, а рис остался пропитанным удивительно вкусным соусом. Попробуйте, это вкусно!

30 мин

7

5.0

129