Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25583 рецепта вторых горячих блюд)

Весна в Китае

Свинина Брокколи Кисло-сладкий соус Длиннозерный рис Соленые орешки Растительное масло Соль

Рецепт приготовления азиатского блюда из свинины с овощами, орешками и длиннозерным рисом на гарнир.

20 мин

–

4.5

–

Чили Кон Карне

Фасоль красная Фарш говяжий Помидоры в собственном соку Масло оливковое Томатная паста Паприка Коричневый сахар Паприка копченая Мексиканская смесь пряностей Перец чили порошок Орегано Чеснок Зира Чесночный порошок Сельдерей Лук Черный перец Перец чили свежий Соль Сладкий перец

Чили кон карне или чили с мясом – популярное яркое блюдо мексиканской кухни. Сочетание говядины и сочных овощей, тушеных в остром и пряном томатном соусе непременно придется вам по вкусу!

1 ч.

–

4.0

–

Индейка с ананасом

Индийский соус "Красный карри" Рис басмати Филе индейки Ананас Соль Перец

Рецепт приготовления индейки с ананасами. На гарнир - рис Басмати.

20 мин

–

3.0

–

Индейка с грибами и морковью

Длиннозерный рис Шницели из индейки Грибы Зеленый лук Растительное масло Морковь Соль Перец Паприка

Рецепт приготовления вкусного блюда из поджаренных кусочков индейки с овощами и грибочками.

15 мин

–

5.0

–

Куриное фрикасе с шалфеем

Куриная грудка Рис Куриный бульон Огурцы Взбитые сливки Ветчина сырая Белое вино Сливочное масло Кукурузный крахмал Соль Перец Листья шалфея Молотый мускатный орех

Рецепт приготовления фрикасе из курицы и овощей в белом вине.

35 мин

–

4.7

–

Курица "Том Кэт" с рисом и томатами

Соус карри Филе куриной грудки Помидоры черри Рис Растительное масло

Рецепт приготовления вкуснейшего блюда из куриного филе, помидоров под индийским соусом карри и рисом в качестве гарнира.

20 мин

–

2.5

–

Утка в кисло-сладком соусе

Тайский рис Растительное масло Соль Утиная грудка Лук-порей Морковь Кисло-сладкий ананасовый соус

Праздничное блюдо из утки с овощами и тайским рисом под вкуснейшим кисло-сладким соусом.

30 мин

–

3.0

–

Индейка по-тайски

Тайский сливочный соус с карри Филе индейки Тайский рис Бобы Растительное масло Орехи Изюм Соль Кайенский перец Брокколи

Рецепт приготовления азиатского блюда из индейки с рисом, бобами и орехами.

25 мин

–

4.7

–

Курица в мандаринах

Курица Соевый соус Имбирь Чеснок Мандарины Лук репчатый Соль, перец, специи

Немного необычное сочетание курицы и мандаринов непременно порадует гурманов. Для данного рецепта можно взять целую тушку курицы или использовать любые ее части. В любом случае получится супер.

1 ч. 30 мин

–

4.1

–

Новогодний Вок

Куриная грудка Длиннозерный рис Замороженный горох Спаржа Ананасовый кисло-сладкий соус Соевый соус Семена кунжута Мед Растительное масло Пучок зеленого лука

Азиатское блюдо из обжаренной куриной грудки с горохом и спаржей в ароматном кисло-сладком соусе.

20 мин

–

3.0

–

Рулет из индейки "Прадо"

Куриный бульон Консервированные перцы паприка Рис Сыр Растительное масло Тонкие стейки индейки Соль Перец Темный связующий соус

Рецепт приготовления оригинального блюда из индейки с сыром и рисом в качестве гарнира.

30 мин

–

5.0

–

Фаршированная абрикосами курица "Индус"

Тайский соус Растительное масло Пучок зеленого лука Консервированные абрикосы Куриная грудка Соль

Рецепт приготовления оригинального индийского блюда из курицы фаршированной абрикосами.

30 мин

–

4.4

–

Мексиканские тортильи

Мука Жир Горячая вода Разрыхлитель

Мексиканские тортильи, легкое и вкусное блюдо для всей семьи. Устройте маленький праздник для любимых.

40 мин

–

3.8

–

Индиан-Спринг

Грудинка индейки Рис Йогурт Растительное масло Карри Чеснок Лук-шалот Соль Перец Корица Имбирь Пучок зеленого лука Морковь

Рецепт приготовления блюда из индейки с овощами и рисом. Индийская кухня.

30 мин

–

5.0

–

Китайский Пот-Спринг

Кисло-сладкий соус для овощей Свинина Брокколи Рис Растительное масло Соленые орешки Соль

Рецепт приготовления азиатского блюда из свинины, овощей и риса.

20 мин

–

4.2

–

Дикий рис со спаржей и ветчиной

Зеленая спаржа Дикий рис Ветчина Оливковое масло Сметана Дижонская горчица Яичный желток Соль Перец Уксус Веточка эстрагона

Рецепт приготовления ресторанного блюда. Дикий рис со спаржей и ветчиной в соусе из эстрагона.

30 мин

–

4.0

–

Тандури с рисом

Соус для Тандури Йогурт Упаковка риса "Express Uncle Ben's" Куриная грудка Масло для жарки Соль

Рецепт приготовления популярного индийского блюда из курицы. По большому счету это закуска, но так же Тандури можно есть (с гарниром) как основное блюдо на ужин.

30 мин

–

3.6

–

Жареная индейка с овощами

Мясной бульон Вода Морковь Сельдерей Коричневый сахар Черный перец Душистый перец Индейка Масло для жарки Луковица Яблоко Палочка корицы Веточка розмарина Листья шалфея

Рецепт приготовления индейки к праздничному столу.

8 ч. 20 мин

–

2.8

–

Жареный лосось в кокосовом молоке

Кокосовое молоко Рис Кокос Стейк лосося Растительное масло Соль Перец

Пошаговый рецепт приготовления блюда из лосося. Африканская кухня.

20 мин

–

4.2

207

Свинина "Му Шу"

Свиная вырезка Грибы Листья салата микс Соус "Хойсин" Рисовый уксус Растительное масло Чеснок Соль Молотый черный перец Пучок зеленого лука

Нежная свинина с салатом. Вкусное и здоровое блюдо азиатской кухни.

30 мин

–

5.0

–

Омлет с ветчиной, грибами и сыром

Грибы Ветчина Зеленый лук-шиид Молоко Сыр Растительное масло Сливочное масло Яйцо Соль, перец

Омлет можно назвать идеальным блюдом для завтрака, тем более такой омлет! Здесь и грибочки, и ветчина, и сырная нежная корочка! Смотрите как легко и быстро его приготовить.

15 мин

–

4.8

–

Филе морского окуня

Филе морского окуня Помидоры черри Грибы Оливковое масло Белое вино Петрушка Тертый чеснок Чили Соль

Свежее филе морского окуня в сочетании с помидорами черри и зеленью. Итальянская кухня.

45 мин

–

3.3

–

Печень с полентой

Вода Лук Печень теленка Кукурузная мука Бульон Белое вино Мясной соус Сливочное масло Оливковое масло Мука Соль Черный перец Петрушка

Рецепт приготовления телячьей печени с полентой в венецианском стиле.

55 мин

–

5.0

–

Телячьи отбивные с анчоусами

Панировочные сухари Оливковое масло Оливковое масло Помидоры Сыр Лимонный сок Анчоусы Каперсы Петрушка Чеснок Орегано Соль Черный перец Телячьи отбивные

Рецепт отбивных из телятины. Приготовление очень простое.

35 мин

–

4.5

–

Тушеная баранина (Cosciotto d'agnello)

Баранья нога Помидоры Лук Оливковое масло Розмарин Чеснок Соль Черный перец

Рецепт приготовления нежного бараньего мяса. Итальянская кухня.

2 ч.

–

4.9

110

Маталотта (Cernia alla matalotta)

Окунь Помидоры Лук Белое вино Рыбный бульон Грибы Кабачки Петрушка Пеперони Оливковое масло Толченый миндаль Чеснок Лавровый лист Соль Черный перец Миндаль

Рецепт приготовления окуня с грибами и овощами. Сицилийская кухня.

40 мин

–

3.8

–

Тирольские пельмени

Бульон Хлеб Молоко Бекон Оленина Мука Петрушка Мускатный орех Лук Соль Яйца

Первое блюдо, которое можно употреблять в пищу вместе с супом (как фрикадельки) либо отдельно.

45 мин

–

3.5

205

Букатини с соусом из красного перца

Букатини Сладкий красный перец Пекорино Репчатый лук Оливковое масло Чеснок Базилик Чили перец Соль

Рецепт приготовления традиционного итальянского блюда из макаронных изделий с невероятно вкусным соусом.

40 мин

–

5.0

–

Оленина в апельсиновом соусе

Оленина Красное вино Вода Помидоры Свежие грибы Свиное сало Петрушка Апельсиновая цедра Тмин Красный перец Лавровый лист Соль

Традиционное блюдо Калабрии (регион в Италии). Кусочки оленины, приправленные зеленью и апельсиновой цедрой.

2 ч.

–

3.5

90

Биголи в утином соусе

Овощной бульон Свежая паста "Биголи" Печень утки Мясо утки Красное вино Помидоры Репчатый лук Сливочное масло Оливковое масло Чабрец Майоран Лавровый лист Пармиджано реджано Петрушка

Тонкий и изысканный рецепт для самых требовательных гурманов. Традиционная венецианская кухня.

35 мин

–

5.0

–

Тосканская свинина с фасолью

Свиное филе Фасоль Белое вино Морковь Сельдерей Сушеные грибы Петрушка Семена фенхеля Тритата Черный перец Веточка розмарина

Итальянский деликатес. Ресторанное блюдо из свинины с овощами.

2 ч.

–

4.5

–

Лосось на гриле

Лосось (филе) Масло сливочное Масло оливковое Укроп (измельченный) Соль Перец черный молотый Лимон

Лосось на гриле порадует своей сочностью и простотой приготовления. Это блюдо - очень сытное. В общей сложности, если исключить подготовку мангала, лосось на гриле можно приготовить за полчаса.

2 ч.

–

4.4

–

Индюшка в коптильне

Масло Соль Измельченный чеснок Чесночный порошок Молотый черный перец Индюшка Банка газированных напитков со вкусом колы Яблоко Луковица

Мясо индюшки всегда считалось особенным деликатесом. Побалуйте себя свежекопченой птицей, приготовленной в коптильне. На гарнир можно отварить картофель или сделать пюре, также подойдут макароны.

10 ч.

–

4.5

–

Бургеры из лосося с розмарином

Сухие хлебные крошки Филе лосося очищенного от кожицы и костей Рубленый лук Оливковое масло Рубленый свежий розмарин Хрен Дижонская горчица Соль Свежемолотый черный перец Яйцо

Бургер с лососем, фирменный.

55 мин

–

4.3

–

Бургер Бронко

Говяжий фарш Соус для стейка Рубленый белый лук Кукурузные хлопья Соус "Worcestershire" Острый соус Соленый чеснок Перец халапеньо Яйцо Сухой орегано Большие картофельные булочки для гамбургера Ломтики сыра "Pepperjack"

Вкусный сочный бургер.

25 мин

–

4.0

–

Куриный Везувий

Курица Сухое белое вино Куриный бульон Петрушка Сухой орегано Гранулированный чеснок Соль Черный перец Головка чеснока Картофель

Рецепт приготовления оригинального итальянского блюда из курицы.

2 ч.

–

4.9

–

Филе лосося в бальзамической глазури

Бальзамический уксус Вода Растительное масло Лимонный сок Сахар тростниковый Соус "Табаско" Филе лосося Перец черный

Если вы еще не пробовали филе лосося в бальзамической глазури, рекомендую попробовать это блюдо. Готовится очень просто, а результат потрясающий. Делюсь рецептом!

30 мин

–

4.2

–

Сицилийские спагетти

Спаггети Панировочные сухари Анчоусы Пармезан тертый Петрушка Оливковое масло Чеснок Черный молотый перец

Спагетти по-сицилийски – просто, вкусно и полезно. Готовить быстро и легко! Пока отвариваются спагетти, вы успеете приготовить заправку из мелкой рыбы с добавлением чеснока.

15 мин

–

4.6

–

Макароны с жареными помидорами и шпинатом

Макароны лингвини Оливковое масло Чеснок Банка нарезанных обжаренных на огне помидоров с соком Коробка замороженного шпината, разморозить Соль и перец

Макароны с помидорами - отличный легкий завтрак.

30 мин

–

4.4

–