Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25600 рецептов вторых горячих блюд)

Креветки Спагетти Сливки Ветчина Сыр твердый Специи

Готовы удивить ваших близких? Слегка изменим рецепт классической пасты карбонара и добавим креветки. Получится непревзойденное и изысканное блюдо - карбонара с креветками.

1 ч.

–

4.3

181

Карбонара с ветчиной

Спагетти Ветчина Сыр Масло оливковое Соль Перец молотый Яйца

Невероятно вкусная паста карбонара с ветчиной с легкостью покорит ваши сердца и желудки. Приготовления по рецепту не займет много времени, а результат порадует гарантировано.

25 мин

–

5.0

306

Паровые котлеты из говядины

Говядина Хлеб пшеничный Молоко Панировочные сухари Чеснок Лук репчатый Яйцо Соль Перец черный молотый

В последнее время все больше людей задумывается о своем самочувствии и начинает готовить пищу на пару. Простой рецепт паровых котлет из говядины оценят все, кому небезразлично свое здоровье.

2 ч.

–

4.2

–

Паровые котлеты из индейки

Индейка Зелень свежая Лук репчатый Яйцо Соль Перец черный молотый

Индюшатина отличается исключительно высокими вкусовыми качествами - за то и ценится. А зная, как приготовить паровые котлеты из индейки, вы всегда сможете порадовать себя и близких вкусным блюдом.

1 ч.

–

3.6

166

Креветки со спаржей

Спаржа Масло сливочное Петрушка Сок лимона Чеснок рубленый Креветки тигровые Соль Перец черный молотый

Креветки со спаржей - это не только вкусный, но и полезный деликатес, который можно приготовить в домашних условиях. Креветки и спаржа, приготовленные на пару, сочетаются просто отлично.

25 мин

–

4.4

–

Молодой картофель с эстрагоном на пару

Молодой картофель Белое вино Куриный бульон Оливковое масло Эстрагон (тархун) Соль Черный молотый перец

Рецепт приготовления молодого картофеля, отваренного на пару с белым вином, куриным бульоном и эстрагоном.

30 мин

–

3.7

–

Минтай в пароварке

Минтай Лимонный сок Соль Перец

Хотите узнать, как приготовить минтай в пароварке? Нет ничего проще! Даже пошаговые фото не стала прилагать - настолько элементарен этот процесс. А рыбка получается вкусная и совершенно диетическая!

30 мин

–

3.9

–

Треска на пару в мультиварке

Фасоль консервированная Оливковое масло Чеснок Треска (филе) Лук зеленый Мята Соль Перец

Треска на пару в мультиварке готовится быстро и получается очень вкусной. Рыба просто тает во рту. Её сразу можно приготовить с гарниром. Получается так же экономия времени и сил. Вот вам мой рецепт.

25 мин

–

3.8

–

Рис с грибами и овощами на пару

Рис Чеснок Грибы Овощи на выбор Вода

Рецепт приготовления риса с грибами и овощами в пароварке.

30 мин

–

4.3

–

Котлеты на пару

Куриный фарш Картофель Яйца

Простой рецепт котлет в пароварке. Куриные котлеты на пару с картофелем можно использовать в детском питании с 1 года. К котлетам хорошо подать витаминный салат из капусты.

50 мин

–

4.5

89

Капуста на пару

Белокочанная капуста Яблочный уксус Вода Семена тмина Заменитель сахара Хлопья острого перца Черный перец Красный болгарский перец

Рецепт приготовления белокочанной капусты на пару с болгарским перцем.

30 мин

–

3.3

–

Творожная запеканка на пару

Творог обезжиренный Сахар Крупа манная Ванилин Яйцо Яблоко Корица

Творожная запеканка - лакомство, которое любят и взрослые, и дети. А знаете ли вы, что такую запеканку можно легко приготовить в пароварке? Если нет, тогда я с радостью расскажу вам, как это сделать.

1 ч.

–

5.0

–

Котлеты из трески на пару

Треска Отруби Сок лимона Яйцо Лук Специи

Рецепт котлет из трески на пару предельно прост, его освоит каждый, даже начинающий кулинар. Однако котлеты получаются изумительно вкусные, нежные, диетические - не устоит никто!

50 мин

–

3.9

99

Котлеты из индейки на пару

Индюшачий фарш Сыр Масло Лук Специи

Рецепт приготовления вкусных котлет из индейки на пару для всех любителей здоровой и полезной пищи. Хорошее блюдо на обед или ужин.

1 ч.

–

3.6

–

Зразы из говядины с сыром на пару

Фарш говяжий Сыр Масло сливочное Зелень Смесь пряностей Манка Чеснок Соль Сок лимона Перец черный молотый Лук

Вкусно приготовить говядину - задача не самая простая, однако решаемая. Зразы из говядины с сыром на пару - идеальное в плане соотношения простоты приготовления, вкусности и полезности говяжье блюдо.

1 ч.

–

4.8

228

Галушки на пару

Мука Кефир или простокваша Растительное масло Сода Яйца Соль Сахар

Приготовление пищи на пару - это один из древнейших способов готовки. Предлагаю приготовить галушки на пару.

1 ч.

–

3.9

–

Рыба в мультиварке на пару

Семга Овощи Вода Сметана Соль, специи

Предлагаю вам убедиться в том, что полезное может быть вкусным. Рыба, приготовленная в мультиварке на пару, - очень легкое, вкусное и невероятно полезное блюдо. Читайте рецепт!

20 мин

–

4.1

115

Говядина на пару в мультиварке

Говядина Лук Соль, перец, специи

Говядина на пару в мультиварке - замечательное диетическое блюдо. Его можно подать с овощами, соусом. В качестве закуски - на холодное, или горячим. Готовится говядина в мультиварке - очень просто.

1 ч.

–

3.5

199

Овощные котлеты на пару

Манная крупа Свекла Картофель Луковица Морковь Чернослив Соль Кунжут

Если хотите приготовить вкусные, а главное, полезные овощные котлеты на пару, то этот рецепт как раз для вас.

50 мин

–

4.6

68

Капустные котлеты на пару

Капуста Панировочные сухари Крупа манная Кунжут Яйцо Соль

Простой рецепт капустных котлет на пару — посвящается всем, кто следит за своим весом и состоянием здоровья! Очень полезное, легкое и, между прочим, вкусное блюдо!

45 мин

–

4.3

–

Сибас на пару с овощами

Сибас Цветная капуста Брокколи Морковь Чеснок Перец и соль Лимон или лайм Розмарин

Рецепт приготовления сибаса на пару с овощами. В данном блюде рыба очень хорошо сочетается с овощами. Здесь сибас можно заменить другой рыбой - например, форелью, судаком, дорадой.

40 мин

–

3.2

–

Осетрина на пару

Осетрина Оливки Белое вино Сливочное масло Мука Лимон Соль, перец, приправы

Царь-рыба или осетр - очень вкусная и полезная рыба. Готовить ее можно разными способами, однако я предпочитаю самый полезный - на пару. Осетрина на пару получается нежная, нежирная и очень вкусная.

1 ч.

–

3.8

174

Мясо на пару в мультиварке

Свинина Чеснок Соль Сахар Перец

Ищите рецепт не только вкусного, но и полезного блюда? Тогда предлагаю вашему вниманию простое в приготовлении мясо на пару в мультиварке.

1 дн. 2 ч.

–

4.5

246

Манты на пару

Говядина Мука Лук репчатый Гранат Базилик свежий Кинза свежая Перец горошком Яйцо Соль

Манты на пару - традиционное блюдо различных азиатских народов, чем-то напоминающее очень большие пельмени. Очень вкусное горячее блюдо для семейного обеда или ужина.

1 ч.

–

4.3

–

Рыба на пару

Брокколи или цветная капуста Рис Сыр Консервированный горошек Сливочное масло Лимонный перец Стейк кеты Морковь Соль

Базовый рецепт приготовления рыбного филе или рыбного стейка на пару. Аналогичным способом можете приготовить практически любую рыбу на пару - разве что время приготовления будет отличаться.

1 ч.

–

3.9

–

Вареники с капустой на пару

Мука пшеничная Сыворотка Томатная паста Сода Соль Капуста Морковь Лук репчатый Масло растительное Перец черный молотый

Вкусные и сытные вареники с капустой всегда будут желанными на обед или ужин. У этого блюда вкус настоящей домашней кухни, поэтому вареники стоят того, чтобы потрать на них приготовление пару часиков.

2 ч.

–

3.8

–

Тефтели с рисом на пару

Фарш говяжий Рис Молоко Батон Яйца Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Сегодня в меню у нас будут отличные тефтели с рисом на пару - блюдо для тех, кто хочет перейти на здоровое питание. И не думайте, что они получатся пресными, я с легкостью докажу вам обратное.

45 мин

–

4.7

–

Палтус на пару

Филе палтуса Консервированные ананасы Сушеные грибы Сливки Кукурузная мука Желток Соль, перец, приправы

Готовить на пару - это настоящее искусство, у которого есть свои почитатели. Предлагаю довольно интересный рецепт палтуса на пару, способный привести в восторг любителей рыбы и еды на пару.

1 ч.

–

2.3

132

Помидоры с грибами запеченные

Сало Сливочное масло Помидор Картофель Яйцо Шпинат Шампиньоны Соль Черный кунжут

В летний сезон нет ничего лучше свежих овощей и грибочков. Но в запеченном виде они могут получиться ничуть не хуже. Предлагаю вам рецепт приготовления помидоров с грибами запеченных.

2 ч.

–

4.7

125

Плов с куриной печенью

Куриная печень Изюм Кедровые орехи Соль Перец душистый Сахар Перец Лук

Сделать плов с куриной печенью показалось мне отличной идеей, потому, что я одинаково люблю и плов и печень! Опять же рецептиком разжилась по случаю, опробовала его и осталась довольна! Вот он!

30 мин

–

2.6

158

Жаркое из свинины

Свинина Помидоры Свиное сало Лук репчатый Соль Приправа к мясу Перец

Удивите своих гостей этим замечательным блюдом. Приготовьте ароматное и сочное жаркое из свинины. Само приготовление, довольно простое и никаких особых ингредиентов не требуется, зато как вкусно!

2 ч.

–

4.1

76

Кролик в сметане с грибами

Сметана Молоко Вино белое сухое Грибы сушеные Масло растительное Чеснок Розмарин сушеный Майоран сушеный Соль Кролик Лук-порей Лук Перец черный горошком Лавровые листья Морковь Бульонные кубики

Кролик в сметане с грибами - чудесное блюдо. Мясо кролика получается нежнейшим, кремовый соус - густым и ароматным. Чтобы тушеный кролик получился еще вкуснее, предлагаю замариновать его на ночь.

1 ч.

–

3.6

–

Макароны с курицей

Курица Макароны Томатная паста Помидоры Соль Перец Зелень петрушки

Зажаренная ароматная курочка с макаронами это любимое блюдо в любой семье, и в моей тоже. Хочу поделиться с вами домашним рецептом приготовления макарон с курицей.

30 мин

–

2.6

147

Карбонара с грибами

Спагетти Сливки Сыр твердый Бекон Шампиньоны Масло растительное Базилик

Карбонара с грибами очень простое и вкусное блюдо. Итальянская кухня не прихотлива и доступна каждому желающему к ней прикоснутся. Рецепт прекрасной пасты к вашему столу.

40 мин

–

4.7

277

Скумбрия в мультиварке в фольге

Скумбрия Лимон Луковица Соль Перец

Какое счастье, что придумали мультиварку. Блюда в ней получаются сочными, вкусными, в собственном соку. То же самое я могу сказать и о скумбрии, которую недавно приготовила в фольге. Вот мой рецепт.

40 мин

–

4.9

167

Сливочное ризотто с кубиками овощей и семенами льна

Вода Рис Оливковое масло Сухое белое вино Сливки Семена льна Морковь Репа Лук-шалот Луковица Кубик куриного бульона Букет гарни

Итальянский рецепт ризотто

1 ч.

–

4.3

182

Ризотто с ячменем, спаржей и горошком

Овощной бульон Спаржа Зеленый горошек Сухое белое вино или вода Оливковое масло Лук-порей Соль и молотый перец

Рецепт приготовления ризотто с ячменем, луком, белым вином, спаржей, зеленым горошком, пармезаном и мятой.

40 мин

–

4.0

–

Сливочное ризотто с овощами

Рис Сухое белое вино Оливковое масло Сливки Сыр Пармезан Морковь Кабачки Цветная капуста Кольраби Молодой лук Репа Кубик куриного бульона Лук-шалот Соль, перец Пучок базилика

Ризотто является одним из многих прекрасных блюд итальянской кухни. Вот версия с овощами.

1 ч.

–

4.5

–