Найти идеальный рецепт

Плов с куриной печенью
30 мин
4

Плов с куриной печенью

Сделать плов с куриной печенью показалось мне отличной идеей, потому, что я одинаково люблю и плов и печень! Опять же рецептиком разжилась по случаю, опробовала его и осталась довольна! Вот он!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриная печень 450 грамм
  • Лук 2 штуки
  • Перец душистый 1 ч. ложка
  • Изюм 3 ст. ложки
  • Кедровые орехи 3 ст. ложки
  • Соль 2 ч. ложки
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Перец 1\2 ч. ложек

Калорийность

158 ккал

Калорийность

15 г

Белки

5 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовить продукты.

Шаг 2

Изюм замочить, орехи обжарить до золотистого цвета, лук мелко порезать.

Шаг 3

На топленном масле обжарить лук, добавить печень, слегка обжарить. Добавить промытый рис.

Шаг 4

Добавить изюм, орехи, специи и налить воды, чтоб покрыть рис на толщину пальца. Довести до кипения и сразу сделать маленький огонь.

Шаг 5

Оставить на 20-30 минут, пока рис не приготовится.

Шаг 6

Подать с курицей. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Плов с куриной печенью"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Плов с куриной печенью
Оценить рецепт
2.6 5

Похожие рецепты

Турецкий плов
Помидоры Рис Потрошки куриные Лук репчатый Масло топленое или сливочное Кедровые орешки Зелень петрушки и базилика Соль Перец черный молотый Вяленые ягоды
Как и все жители Востока, турки очень любят плов и практикуют массу рецептов этого блюда. Я расскажу вам, как приготовить турецкий плов с куриными потрошками, томатами и кедровыми орешками.
1 ч.
4.4
Плов с грудкой
Рис длиннозерный Масло растительное Грудка куриная Лук репчатый Морковь Чеснок Соль Кумин (зира иранская) Куркума Перец красный острый
Любой повар вам скажет: для плова нужно жирное мясо, а куриная грудка для этого рецепта не подходит - слишком постная. Но я-то не повар, поэтому просто расскажу, как приготовить плов с грудкой!
1 ч.
4.5
Ризотто с куриной печенью
Бульон куриный Печень куриная Рис Вино белое сухое Пармезан тертый Масло сливочное Грибы белые сушеные Лук репчатый Перец черный молотый Соль
Куриная печень - очень полезный продукт, но я люблю ее не за это, а за то, что она невероятно вкусная. Ризотто с куриной печенью - одно из моих любимых блюд, предлагаю и вам его приготовить сегодня.
50 мин
3.5
224
×