Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25616 рецептов вторых горячих блюд)

Дождевики Сливки Растительное масло Лук Соль и перец

Хотите попробовать истинный вкус лесных грибов? Тогда советую сделать тушеные дождевики в домашних условиях и насладиться этим замечательным блюдом сполна.

1 ч.

–

5.0

–

Запеченные маслята

Маслята Сметана Лук Окорочка Соль и перец

Что может быть вкуснее, чем приготовленные запеченные маслята в домашних условиях? Готовятся грибы быстро и получаются очень вкусными. Я готовлю их вместе с курицей.

2 ч.

–

5.0

–

Запеченные сморчки

Сморчки Сметана Сыр Мука Лук Соль и перец Картофель

Готовить эти грибы надо также, как и все остальные. Очень вкусно они сочетаются с картофелем в виде запеканки, поэтому я и предлагаю классический рецепт запеченных сморчков в соусе с овощами.

2 ч.

–

5.0

89

Запеканка из кабачков с помидорами

Молоко Сыр твердый Масло сливочное Мука Кабачок Помидор Мускатный орех Масло растительное Перец черный молотый Соль

С такой яркой, сочной и невероятно вкусной запеканкой любой ужин пройдет на ура, ее можно даже смело предлагать гостям, уверена, что они оценят такое отличное блюдо по достоинству.

1 ч.

–

5.0

54

Вареники с квашеной капустой

Капуста квашеная Мука Лук репчатый Сметана 10% Масло растительное Сахар Соль Укроп сушеный Петрушка сушеная Перец черный молотый Яйцо

Приготовление вареников - довольно увлекательный процесс, хоть и долгий, однако само блюдо - настоящий праздник души и тела, поэтому я предлагаю сделать вам сегодня вареники с квашеной капустой.

2 ч.

–

4.6

228

Тушеные подосиновики

Подосиновики Сметана Растительное масло Мука Лук Соль и перец Зелень

Тушеные подосиновики в домашних условиях по этому рецепту напоминают мясо, а сметанный соус усиливает их великолепный вкус. Жарить лучше только шляпки подосиновиков и лучше не мыть, а протереть.

2 ч.

–

5.0

166

Чахохбили из курицы с картошкой

Масло сливочное Зелень свежая Чеснок Курица Лук репчатый Помидор Перец болгарский Лимон Картофель Специи Соль

Из курицы можно приготовить очень много вкусных блюд, но ни одно их них не сравнится с чахохбили из курицы с картошкой. Такого нежнейшего мяса, тушеного с овощами и зеленью, вы еще не пробовали.

1 ч. 30 мин

–

5.0

95

Куриные окорочка с картошкой и розмарином

Картофель Оливковое масло Чеснок Сухой розмарин Перец Куриные бедра Розмарин Соль Лимон

Куриные окорочка с картошкой - самое распространенное блюдо, везде, где разводят кур! Вкусно и сытно! Испортить блюдо практически невозможно! В моем рецепте добавляется розмарин. Советую попробовать!

2 ч.

–

5.0

–

Стейк из корейки

Свиная корейка Сливки Шампиньоны Вино красное Лук шалот Масло растительное Демиглас сухой Масло сливочное

Это настоящий большой и сочный мужской стейк! Свиная корейка прекрасно запекается в духовке до румяной корочки, а в дополнение приготовьте замечательную подливу на основе французского соуса демиглас!

2 ч.

–

4.7

–

Говядина в остром соусе

Помидоры Говядина Сметана Чеснок Горчица Базилик сушеный Уксус винный Лук репчатый Растительное масло Перец черный молотый Соль

Любителям мясных блюд предлагаю рецепт приготовления говядины в остром соусе. Мясо получается нежным и в меру острым. Приготовление блюда не требует много времени и сил. Попробуйте, вам понравится!

2 ч.

–

3.5

134

Рагу из кабачков в мультиварке

Масло растительное Чеснок Кабачок Морковь Лук репчатый Помидор Перец черный молотый Соль

А вы знаете, какое овощное блюдо самое летнее? Ну, конечно же, рагу из кабачков, которое мы без труда приготовим в мультиварке, это низкокалорийное блюдо идеально подойдет для легкого обеда или ужина.

40 мин

–

4.3

46

Кутья с рисом и изюмом

Рис Сахар Мед Изюм Мак Цукаты

Это православное блюдо с богатой историей и потрясающим вкусом традиционно готовят из цельного зерна пшеницы, однако допустимы варианты из риса и других круп, с ними оно получается не менее вкусным.

40 мин

–

5.0

392

Фрикасе из курицы с овощами

Бульон куриный Сливки 10% Зеленый горошек Мука Масло сливочное Сок лимона Грудка куриная Лук репчатый Морковь Яичный желток Лавровый лист Перец черный горошком Перец черный молотый Соль

Не все изысканные французские блюда сложны в приготовлении и требуют специальных навыков. Например, сделать фрикасе из курицы с овощами очень просто, поэтому вы можете готовить это его довольно часто.

1 ч. 30 мин

–

5.0

96

Куриные крылышки в соевом соусе

Куриные крылышки Соус соевый Кетчуп Коричневый сахар Порошок чесночный Порошок чили Соль

Поверьте, эти ароматные и хрустящие крылышки завоюют ваше сердце и станут одним из любимейших блюд. У них потрясающий, одновременно острый и сладкий вкус, который не оставит никого равнодушным.

1 ч. 20 мин

–

2.8

175

Шашлык из куриной голени

Голень куриная Вода минеральная с газом Лук шалот Соус соевый Перец черный молотый Соль

Сезон пикников на природе уже давно открыт, поэтому пора запасаться хорошими рецептиками для шашлыка. А всем любителя курицы и блюд из нее, я предлагаю приготовить отменный шашлык из куриной голени.

3 ч.

–

4.2

–

Пызы картофельные

Творог Фарш Мука Крахмал Картофель Яйцо Лук репчатый Перец Соль Кориандр Лавровый лист

Вы еще не пробовали белорусские пызы? Обязательно попробуйте это чудо! Эти необычное блюдо сочетает в себе сочную мясную начинку с картофельной оболочкой. Пызы, подаются к столу со сметаной и зеленью.

1 ч.

–

4.3

135

Запеканка манная в мультиварке

Молоко Манка Сахар Масло сливочное Яйцо Соль

Вкус этого лакомства хорошо знаком всем нам с детства, ведь именно такую запеканку готовили нам наши бабушки и мамы, а сегодня я предлагаю вам сделать ее дома в мультиварке.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Рагу со шпинатом и горохом

Мясо на кости Шпинат Нут консервированный Укроп Чеснок Сушеный лайм Куркума Карри Перец Лук

Мясное рагу со шпинатом будет гораздо полезнее, чем рагу с картофелем. Этот восточный рецепт я взяла у знакомых, которые увлекаются кухнями народов мира. Считаю его простым, легким и вкусным!

2 ч.

–

3.0

–

Куриные сердечки с рисом

Сердечки куриные Рис Соевый соус Чеснок Лук красный Соль

Для тех, кто любит быстрые и вкусные блюда, я хочу рассказать, как сделать отличнейшие куриные сердечки с рисом, здесь мы сможем одним махом приготовить полноценный обед или ужин, уже с гарниром.

1 ч. 30 мин

–

4.4

–

Шаурма из баранины

Баранина Майонез Кетчуп Сыр твердый Капуста белокочанная Лаваш Помидор

Несомненно, шаурма из баранины в домашних условиях - это очень вкусное блюдо. Готовить ее проще простого.

1 ч.

–

5.0

236

Спагетти с крабовыми палочками

Спагетти Крабовые палочки Оливковое масло Петрушка свежая или замороженная Чеснок Помидор Специи Соль

Есть много способов разнообразить вкус макарон, и в этом рецепте вы узнаете, как приготовить спагетти с крабовыми палочками. Вроде и сложного ничего нет, зато какой потрясающий вкус у этого блюда.

30 мин

–

3.7

–

Фрикасе из курицы в мультиварке

Куриное филе Фасоль стручковая Сметана Грибы сушеные Масло сливочное Яичный желток Перец черный молотый Соль

С помощью мультиварки можно готовить как совсем простые блюда, так и довольно изысканные. И у меня есть для вас отличная идея к ужину - фрикасе из курицы, отличное традиционное французское блюдо.

1 ч.

–

5.0

144

Пызы с мясом

Фарш мясной Творог Мука пшеничная Крахмал Масло растительное Картофель Соль Лук репчатый Яйцо Специи

Традиционные белорусские пирожочки - пызы, непременно порадуют своим вкусом даже самых искушенных любителей кулинарии. Хрустящие с сочной мясной начинкой, они так и тают во рту. Непременно попробуйте!

1 ч.

–

3.9

–

Запеканка мясная с макаронами

Фарш мясной Макароны трубочки Сыр Майонез Чеснок Яйцо Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Сегодня никого не удивишь мясной запеканкой с макаронами, ведь приготовить такое блюдо просто, но в этом рецепте я предлагаю придать нашей запеканке необычный вид и сделать ее немного интереснее.

1 ч.

–

4.9

–

Вертута в духовке

Творог Мука Вода тёплая Изюм Масло сливочное Масло растительное Сметана Уксус Соль Яйцо Ванильный сахар Сахар

В зависимости от того, какую начинку вы положите в это молдавское блюдо, у вас получится либо отличный десерт к чаю или кофе, либо вкуснейшее самостоятельное блюдо для обеда или ужина.

2 ч.

–

3.8

–

Картачи

Картофель Фарш свиной Вода Бекон Масло растительное Чеснок Соль Лук репчатый

Картачи - это традиционные польские пирожки из картофеля с мясной начинкой. Блюдо сытное, с необычным вкусом. Забудьте о лишних калориях и просто насладитесь невероятно вкусными картачами!

1 ч.

–

3.9

–

Котлеты в духовке с яйцом

Фарш Сыр твердый Масло растительное Масло оливковое Яйца перепелиные Лук репчатый Лук зеленый Соль Перец

Эти замечательные котлетки понравятся всем любителям необычного и вкусного. А необычность заключается в том, что украшены они будут перепелиными яйцами, попробуйте это совсем не сложно!

50 мин

–

4.4

296

Макароны с сыром

Сыр твердый Макароны Молоко Мука Масло сливочное Чеснок Хлопья красного перца Луковица Соль

Перед вами - простой рецепт приготовления макарон с сыром. Вы приготовите это блюдо в течение 30-40 минут, а если у вас есть отваренные макароны, то дело пойдет еще быстрее. Попробуйте, вкуснота!

30 мин

–

4.3

–

Курица гриль

Соус барбекю Соус чили на томатной основе Масло сливочное Зернистая горчица Черный перец молотый Куриные ножки Луковица

От одного только названия рецепта у меня слюнки собираются. Нежное сочное куриное мясо и хрустящая корочка с угольком. Что может быть лучше в солнечный день на природе? Добавим пивка и свежих овощей!

3 ч.

–

5.0

–

Шаурма с грибами

Грибы Куриное филе Сыр твердый Лаваш Картофель Огурец соленый Лук репчатый Майонез

Для тех, кто не может пройти на улице мимо ларька с шаурмой, я могу рассказать, как приготовить отличнейшую шаурму с грибами, поверьте, приготовленная дома, она получается гораздо вкуснее и полезнее.

1 ч.

–

3.8

106

Фасоль с копчеными ребрышками

Томаты Фасоль чёрная Ребра свиные Масло растительное Паприка Чеснок Лук репчатый Перец болгарский Перец красный жгучий Петрушка Соль

Приготовьте это сочное и ароматное блюдо на ближайший ужин. Традиционно, подобно блюдо готовили в Сербии, украшая им праздничный стол. Прекрасное сочетание ингредиентов покорит вас с первой ложки.

2 ч.

–

4.4

–

Треска по-норвежски

Треска розовая Сыр твердый Горчица Соль Лимон Яйца

Как ни крути, а треска по-норвежски в домашних условиях - это по-настоящему особенное блюдо, изысканное и праздничное. Так что если вы относите себя к тонким гурманам - вам уж точно понравится!

2 ч.

–

4.2

–

Паприкаш из свинины

Свинина Паприка Сметана Растительное масло Луковица Помидоры Перец сладкий Соль

Венгерская кухня знакома многим именно благодаря этому блюду. Его готовят по-разному, однако всегда остается неизменным - молотая паприка и сметана. Сегодня предлагаю приготовить паприкаш из свинины.

1 ч. 40 мин

–

4.6

104

Спагетти с цветной капустой

Спагетти Цветная капуста Лук репчатый Масло оливковое Перец черный молотый Соль

Когда хочется разнообразить свое повседневное меню и приготовить что-нибудь интересное, но простое, на помощь приходят вот такие отличные рецепты как этот, так что сегодня у нас на обед спагетти.

25 мин

–

3.7

–

Рагу из кабачков и помидоров

Зелень свежая Чеснок Кабачок Морковь Помидор Лук репчатый Масло оливковое Соль

Есть только одно летнее блюдо, в котором вы найдете такое изобилие овощей и которое при этом очень легко приготовить, и это рагу из кабачков и помидоров, незаменимый вариант в летне-осенний период.

30 мин

–

4.6

29

Чахохбили из курицы в мультиварке

Курица Йогурт натуральный Томатная паста Зелень свежая Чеснок Лук репчатый Помидор Перец черный молотый Соль

Представляю вам отличнейшее грузинское блюдо, которое мы приготовим из курицы с добавлением овощей. Но вот только сделаем мы его не в казане, как принято, а в мультиварке, ведь так гораздо удобней.

2 ч.

–

5.0

–

Спагетти "Альфредо"

Спагетти Сливки Масло сливочное Сыр пармезан тертый Чеснок Петрушка Соль, перец

Без преувеличения скажу, что спагетти "Альфредо" достойны всяческого внимания. Очень вкусно! Сделать их просто, не нужно никаких необычных и дорогих ингредиентов. Дорогими должны быть сами спагетти!

20 мин

–

4.8

318

Буглама в мультиварке

Баранина Масло Соль Лук репчатый Помидор Перец острый Базилик сушеный Перец черный молотый

Вкусное мясо с овощами, тушеное в собственном соку - разве это не вкуснотища?! А с помощью мультиварки приготовить очень легко и просто.

3 ч.

–

5.0

191

Мамалыга из кукурузной крупы

Вода Кукурузная крупа Соль

Густая кукурузная каша интересна на вкус и обладает весьма полезными свойствами. Предлагаю разнообразить ваше меню.

35 мин

–

5.0

–

Спагетти с цукини и помидорами

Спагетти Сыр фета Сок лимона Чеснок Помидоры Цукини Масло оливковое Перец черный молотый Соль

Сделать вкусный ужин в итальянском стиле очень просто, особенно с этим рецептом приготовления спагетти с цукини и помидорами. Такое блюдо порадует вас своим сочным вкусом и ярким внешним видом.

25 мин

–

5.0

119

Вареники творожные ленивые

Творог Мука Яйцо Соль, сахар

Обычно вареники творожные ленивые я делаю по воскресеньям, когда приношу с базара свежий творог. Не помню случая, чтоб кто-то был недоволен, что на завтрак - ленивцы! Вот мой рецепт, пробуйте!

20 мин

–

4.6

–

Котлеты с начинкой в духовке

Фарш Лук репчатый Молоко Хлеб Масло растительное Яйца Соль Перец

Этот рецепт, с недавнего времени, стал моим любимым. Котлеты действительно получаются просто сказочные. Начинка из лука и яиц очень хорошо сочетается с мясным фаршем, а котлетки так и тают во рту.

1 ч.

–

3.8

195