Буглама в мультиварке
Вкусное мясо с овощами, тушеное в собственном соку - разве это не вкуснотища?! А с помощью мультиварки приготовить очень легко и просто.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баранина 500 грамм можно взять и говядину
- Помидор 1 штука
- Базилик сушеный 1-2 щепоток
- Перец острый 1/2 штуки
- Соль 0,5 ч. ложки по вкусу
- Лук репчатый 1 штука
- Перец черный молотый 2 щепотки
- Масло 1 ст. ложка
Калорийность
191 ккал
Калорийность
13 г
Белки
13 г
Жиры
2 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты для блюда. Мясо помоем и нарежем кусками. Вымоем овощи и возьмемся за их нарезку. Лук режем полукольцами, помидоры и перец - кружочками.
Шаг 2
Выкладываем мясо в чашу мультиварки, закрываем крышку и включаем программу "Тушение" на 2 часа.
Шаг 3
Открываем чашу через полтора часа и продолжаем тушить с открытой крышкой до полного выпаривания жидкости.
Шаг 4
Когда вся жидкость испарится, добавляем к мясу масло, солим и перчим. Перемешиваем и тушим мясо до легкой румяной корочки. На это уйдет примерно 5 минут.
Шаг 5
Выкладываем на мясо подготовленные лук, перец и помидор. Солим и закрываем крышку мультиварки. Включаем режим "Тушение" еще на 20-25 минут. Минут через 10 можно перемешать.
Видео рецепт "Буглама в мультиварке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Буглама из говядины
Помидоры
Перец болгарский
Говядина
Лук репчатый
Соус ткемали
Зелень кинзы, петрушки
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Вкусное и сочное мясо, тушеное с овощами в собственном соку - это очень вкусно и очень полезно. Никакой обжарки, сытное и ароматное блюдо, которое к тому же очень легко готовить.
Буглама из баранины
Баранина
Помидоры
Спаржевая фасоль
Лук
Алыча
Зелень
Соль
Баклажаны
Картофель
Морковь
Перец болгарский
Перец острый
Вкусное и очень сытное блюдо из баранины с овощами, которое понравится в первую очередь мужчинам.
Азербайджанская буглама
Баранина или телятина
Спаржевая фасоль
Зелень укропа, петрушки
Соль
Баклажаны
Картофель
Перец болгарский
Помидоры
Чеснок
Айва
Лук репчатый
Перец черный молотый
Перец красный
Капустные листья
Ароматное, вкусное и сочное блюдо, которое очень просто готовится. Это блюдо получится даже у тех хозяек, которые только учатся готовить.
Буглама
Куриная грудка
Консервированные помидоры
Зеленый лук
Растительное масло
Оливковое масло
Чеснок
Баклажан
Болгарский перец
Репчатый лук
Соль
Специи
Много блюд в мире называются по-разному, а в итоге делаются одинаково. Так и произошло со следующим рецептом. Теперь я знаю, как приготовить бугламу, и очень хочу поделиться рецептом с вами. Пробуйте!
Буглама из свинины
Свинина
Вода или бульон
Зелень свежая
Чеснок
Картофель
Баклажан
Помидор
Перец болгарский
Морковь
Лук репчатый
Специи
Соль
На Кавказе к мясу особое отношение, поэтому все и блюда из него здесь получаются особенно вкусными и ароматными, не стала исключением и буглама, которая готовится из кусочков мяса и овощей.
Баранина с айвой в мультиварке
Баранина
Сливочное масло
Зира
Чеснок
Айва
Морковь
Лук репчатый
Соль, зелень, перец
Оливковое масло
Рецептов приготовления баранины с айвой в мультиварке великое множество, все они очень вкусные, иначе и быть не может!
Долма в мультиварке "Редмонд"
Фарш говяжий
Томаты натуральные
Вода
Растительное масло
Маринованные виноградные листья
Лук
Вяленые томаты
Зелень
Приправы
Яблоки сушеные
Предлагаю вам рецепт приготовления долмы в мультиварке "Редмонд". Долма готовится в овощном соусе и получается сочной и вкусной.
Телячьи ребрышки в мультиварке
Ребрышки
Рис
Чеснок
Морковь
Соль
Луковица
Приправа для мяса
Перец
Если вы в поиске вкусного и простого блюда, предлагаю вам приготовить телячьи ребрышки в мультиварке. А если добавить туда еще и гарнир, то получится полноценный обед или ужин.
Мясной хлеб в мультиварке
Фарш
Молоко
Хлеб черствый
Масло сливочное
Картофель отварной
Яйца
Лук репчатый
Соль и специи
Сухари панировочные
Мясной хлеб в мультиварке, лично для меня, стал настоящим открытием. Раньше мне не доводилось выпекать ничего подобного в мультиварке, и вот я попробовал...получилось великолепно!
Плов из булгура в мультиварке
Вода
Мясо
Булгур
Растительное масло
Чеснок
Специи
Лук
Морковь
Соль
Булгур - это крупа, которую особым образом готовят из пшеницы. Плов из нее получается необыкновенно вкусным! Всем любителям булгура и не только, настоятельно рекомендую попробовать!
Рагу из говядины в мультиварке
Вода
Говядина
Перец болгарский
Помидоры
Морковь
Томатная паста
Лук репчатый
Специи
Соль
Сочное, густое и ароматное рагу можно кушать как самостоятельное блюдо или подавать с любимым гарниром – в любом случае будет невероятно вкусно.
Томлёная говядина в мультиварке
Говядина
Масло сливочнoe
Лук
Морковь
Соль
Специи
Лавровый лист
Простое в приготовлении, но сытное и очень вкусное блюдо. Суть этого рецепта заключается в том, что вы длительное время подвергаете мясо термической обработке при относительно низкой температуре.