Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25579 рецептов горячих блюд)

Белый амур Петрушка Картофель Лук репчатый Морковь Лимон Соль Перец черный молотый

Белый амур — рыба семейства карповых, обладающая нежной мякотью, отличными вкусовыми качествами и несомненной пользой для организма. Предлагаю рецепт приготовления белого амура в духовке, в фольге.

1 ч.

2

5.0

97

Постный плов с баклажанами

Рис Растительное масло Баклажан Лук Морковь Чеснок Соль Специи

Очень вкусная вариация на тему постного плова. Плов получается ароматный, сытный и несомненно понравится всем. Попробуйте!

1 ч.

2

5.0

145

Кабачковые котлеты с манкой

Кабачок Манная крупа Масло растительное Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Сочные кабачковые котлеты станут более сытными, если вы приготовите их с манкой. Такое блюдо можно подать как гарнир к запеченному или отварному мясу, курице, рыбе со сметаной, майонезом или соусом.

1 ч.

2

5.0

201

Гречневая лапша с рыбой

Филе минтая Гречневая лапша Шампиньоны Соевый соус Подсолнечное масло Сахар Уксус 6% Вода Чеснок Морковь Лук репчатый Соль

Гречневая лапша — соба, национальное японское блюдо. Предлагаю рецепт приготовления рыбы с этой лапшой. Блюдо полезное и вкусное. Соба обязательно понравится любителям гречневой крупы.

40 мин

2

5.0

–

Куриная грудка на овощной подложке

Куриная грудка Растительное масло Лимонный сок Картофель Лук Морковь Болгарский перец Соль Специи

Очень вкусное блюдо, которое не отнимет у вас много времени. Нежное куриное мясо и сочные овощи. Непременно попробуйте!

50 мин

2

5.0

101

Стейк форели в фольге с овощами

Форель Масло оливковое Кабачок Лук-порей Картофель Перец сладкий Морковь Соль Черный молотый перец Тимьян Лимон

Стейк форели приготовленный в фольге с овощами — это прекрасный вариант обеда или ужина, так как готовить это блюдо очень просто. При этом блюдо получается невероятно вкусным и полезным.

1 ч. 30 мин

2

5.0

74

Буженина из индейки в рукаве

Индейка Вино Масло растительное Чеснок Соль Куркума Перец черный

Для тех, кто предпочитает домашние деликатесы магазинным, есть отличный рецепт буженины из индейки. На её приготовление стоит потратить время, а вот вкус непременно порадует. Давайте приготовим!

19 ч.

2

5.0

202

Японский шашлык

Филе индейки Соевый соус Масло растительное Паприка молотая Соль Перец черный молотый

Небольшие шашлычки из курицы или индейки чрезвычайно популярны в Японии, их готовят в любом кафе, ресторане или просто на улице. Блюдо получается не слишком калорийным, сочным, пряным и очень вкусным.

1 ч.

2

5.0

196

Мясо на косточке с картошкой в духовке

Картофель Горчица Масло растительное Паприка Перец черный Розмарин Чеснок сушеный Соль Свинина на косточке Лук репчатый

Вкусный и сытный обед или ужин без особых хлопот понравится всем без исключения. Ведь от вкусного мяса и аппетитной картошки никто не откажется. Берите на вооружение!

3 ч.

2

5.0

131

Рисовая каша с колбасой

Вода Колбаса Рис Растительное масло Лук Морковь Соль Специи

Пловом это блюдо назвать можно с натяжкой. На самом деле это, скорее, рисовая каша с колбасой. Очень любят такой вариант дети. Буду рада, если ещe кому-то приглянется этот рецепт!

30 мин

2

5.0

–

Курино-говяжьи котлеты в духовке

Говядина Куриное филе Молоко Батон Растительное масло Лук Яйцо Соль Специи

Попробуйте приготовить курино-говяжьи котлеты в духовке по этому рецепту. Блюдо получается полезное и очень вкусное! Подавать можно с любым гарниром. Берите на заметку!

50 мин

2

5.0

182

Кальмары по-гречески

Рис Сметана Сыр Растительное масло Куркума Кальмар Лук Перец сладкий Соль Перец черный молотый

Очень вкусное, сытное и полезное блюдо. Готовится несложно, а результат вас порадует. Рекомендую попробовать, особенно всем любителям морепродуктов!

45 мин

2

5.0

178

Кнели из щуки

Щука Молоко Батон Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый Яйцо куриное

Сочные кнели из щуки можно подать со сметаной как отдельное блюдо либо дополнить любым гарниром: кашей, макаронами, картофельным пюре. Их с удовольствием съедят даже дети, в них нет мелких косточек.

1 ч.

2

5.0

–

Террин из курицы с грибами

Куриное филе Шампиньоны Батон Сливки Сухари панировочные Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Террин из курицы с грибами — блюдо не только вкусное, но и диетическое, поскольку готовится в духовке. Нежное, сочное мясо с кусочками шампиньонов подойдет на закуску или в качестве горячего к столу.

1 ч. 30 мин

2

5.0

–

Кролик с картошкой в майонезе в духовке

Кролик Растительное масло Майонез Чеснок Горчица Картофель Лук Морковь Соль Специи

Кролик запеченный в духовке с картофелем в майонезном соусе по праву можно назвать королевским блюдом, которое порадует даже самых привередливых гурманов. Непременно попробуйте!

4 ч.

2

5.0

142

Тушеная говядина с вялеными помидорами

Вода горячая Говядина Помидоры вяленые Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный молотый Петрушка

Насыщенный вкус томленому мясу придадут вяленые томаты, если вы добавите их при тушении. По желанию можно всыпать специи, пряности, а на гарнир подать отварные макароны, кашу или запеченные овощи.

45 мин

2

5.0

115

Шницели из кальмаров

Растительное масло Сухари для панировки Крахмал Вода Мука Тушки кальмаров Яйцо Соль Перец черный молотый

Очень вкусные и питательные шницели можно приготовить не только из мяса, но и из морепродуктов, например, кальмаров. Подавать такие шницели лучше с соусами или с гарниром из овощей.

30 мин

2

5.0

276

Утка с инжиром

Утка Инжир Вода горячая Соевый соус Соль Перец черный молотый

Сочное утиное мясо идеально гармонирует со сладким инжиром — попробуйте запечь такой дуэт в духовке и насладитесь его вкусом! Вам даже не потребуется гарнир — лишь свежая зелень или какой-нибудь соус.

1 ч.

2

5.0

214

Гречаники в мультиварке

Фарш Вода Крупа гречневая Томатная паста Растительное масло Чеснок Лук Яйцо Соль Специи

Приготовить гречаники в мультиварке совсем не сложно, а получается сытное и очень вкусное блюдо, которое подойдет для всей семьи. Берите на заметку рецепт!

45 мин

2

5.0

–

Перловая каша Петра Первого

Молоко Вода Перловка

По этому рецепту каша готовится необычно и довольно трудоемко, но она получается настолько вкусной, что не описать словами. Ее с большим удовольствием будут есть не только взрослые, но и дети.

4 ч.

2

5.0

–

Пельмени из свинины и курицы

Мука пшеничная Куриное филе Мякоть свинины Вода горячая Масло подсолнечное Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Фарш из свинины с курицей — мой любимый. Я готовлю из него котлеты, тефтели, фрикадельки, разные мясные запеканки. Сегодня у меня пельмени с курицей и свининой. Очень вкусные, нежные и сочные!

1 ч.

2

5.0

–

Форель запеченная в сметане

Сметана Масло растительное Сок лимона Форель Укроп Соль Перец черный

Форель довольно нежная и жирная рыба, а вот сметана все это уравновешивает. Готовить рыбу будем в духовке. Берите рецепт на вооружение!

45 мин

2

5.0

405

Голень индейки в соевом соусе

Голень индейки Соевый соус Сок лимона Масло оливковое Чеснок Сахар Горчица Карри Паприка Соль Перец молотый

Мясо, расположенное на голени индейки, считается самым мягким и сочным. Запекаем индюшиную голень в духовке. Получается очень вкусное и полезное блюдо.

2 ч.

2

5.0

239

Куриные боллы в кисло-сладком соусе

Куриное филе Белый батон Соевый соус Томатная паста Чеснок Соль Сахар Крахмал Лук репчатый Перец черный молотый

Куриные боллы — это шарики из фарша. Название происходит от английского слова "ball", что значит мяч. Нежные боллы в замечательном кисло-сладком соусе станут отличным вторым блюдом в обед или на ужин.

1 ч.

2

5.0

116

Котлеты "Как у бабушки"

Свинина Белый батон Филе индейки Подсолнечное масло Сметана Чеснок Лук репчатый Картофель Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Почти в каждой семье есть любимый рецепт котлет, по которому их готовит не одно поколение. Сегодня я поделюсь рецептом котлет моей бабушки и мамы. Они всегда получаются сочными и вкусными.

1 ч.

2

5.0

226

Форель с картофелем в мультиварке

Форель Сыр Кетчуп Подсолнечное масло Картофель Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Предлагаю всем любителям рыбы отличный рецепт приготовления речной форели с картофелем. Блюдо простое, вкусное и диетическое. Весь процесс значительно упрощает мультиварка. Берем на заметку!

1 ч. 10 мин

2

5.0

106

Мантапур

Говядина Мука пшеничная Вода Масло сливочное Петрушка Яйца Соль Перец черный Лук репчатый Овощной бульон

Хочу рассказать вам о национальном блюде Армении. Это Мантапур или разновидность мант. Отличие от привычных мант в том, что они варятся в мясном бульоне. Вкус у них изумительный! Делюсь рецептом!

1 ч. 35 мин

2

5.0

241

Чирбули

Вода Грецкие орехи Масло растительное Томатная паста Чеснок Яйца куриные Лук репчатый Помидоры Соль Кинза или петрушка Лук зеленый Перец красный горький Перец черный молотый

Яичница по-грузински — пряная, сочная, красочная и очень вкусная. Ее готовят примерно 15-20 минут до того состояния, когда белки куриных яиц в соусе становятся плотными, а желтки остаются жидкими.

20 мин

2

5.0

136

Ленивые голубцы с булгуром

Фарш мясной Вода Капуста Булгур Сметана Томатная паста Растительное масло Лук Яйцо Соль Специи

Сытное, нежное и очень вкусное блюдо, которое подойдет и для семейной трапезы, и для любого праздничного ужина. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

2

5.0

144

Голубцы с мясом, рисом и грибами

Капуста белокочанная Куриное филе Мякоть свинины Шампиньоны Рис Томатная паста Подсолнечное масло Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый Сахар Лавровый лист

Голубцы — одно из самых популярных блюд, которое подают к столу в будни и праздники. Блюдо замечательное, вкусное, сытное и полезное. Сегодня готовим голубцы с мясом, рисом и шампиньонами.

2 ч.

2

5.0

163

Куриная грудка в брусничном соусе

Куриная грудка Брусника Сметана Горчица Соевый соус Лук Соль Соль Перец черный молотый

Курочка приготовленная в кисло-сладком брусничном соусе не оставит вас равнодушными. Можно подавать самостоятельно или с любым гарниром. Попробуйте!

3 ч.

2

5.0

126

Печень по-еврейски

Печень говяжья Подсолнечное масло Мука Лук репчатый Соль

Предлагаю немного необычный рецепт приготовления говяжьей печени по-еврейски. Печенка получается мягкой, нежной и очень вкусной, а жареный лук придает сладость. Подавайте с кашей, пюре.

50 мин

2

5.0

155

Котлеты "Охотничьи"

Куриное филе Свинина Филе индейки Лук репчатый Картофель Грибы Батон Молоко Чеснок Яйцо Соль Перец черный Масло растительное

Котлеты "Охотничьи" готовятся не просто из фарша, а из трех видов мяса и грибов. Получаются они нежные и очень вкусные. Запекать будем в духовке, что делает их диетическими.

1 ч.

2

5.0

147

Ребрышки по Джейми Оливеру

Ребрышки свиные Яблочный сок Кетчуп Соевый соус Яблочный уксус Масло растительное Чеснок Имбирь молотый Сахар Соль Перец черный молотый Итальянские травы

Ароматные, сочные и красочные ребрышки необязательно заказывать в ресторане — их можно с легкостью приготовить и в домашних условиях. Каждый захочет отведать это румяное блюдо в соусе барбекю!

1 ч.

2

5.0

257