2 ч.

Баранья лопатка, запеченная в фольге

Хотите приготовить необычное горячее блюдо на праздничный стол? Попробуйте сделать баранью лопатку, запеченную в фольге в домашних условиях. Имейте в виду, что это мясо имеет специфический вкус.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Баранья лопатка 1 штука
Приправы, соль По вкусу
Горчица 100 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Сушеные травы и пряности придадут баранине особый аромат, который не сравнится ни с чем. Неплохо воспользоваться и готовой горчицей, которая выступает в качестве маринада.

Шаг 2

2. Хорошенько вымываем лопатку и натираем ее приправами. Базилик, гвоздика, сельдерей и орегано - отлично подойдут для баранины.

Шаг 3

3. В самом конце натираем мясо готовой горчицей. Распределяем ее по всей поверхности.

Шаг 4

4. Даем лопатке немного постоять (около 20 минут), после чего заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на один час.

Шаг 5

5. После запекания дайте лопатке постоять пару минут и сразу же подавайте к столу. Помните, что баранину можно употреблять только в горячем виде.

Шаг 6

6. Сбрызните соком лимона перед подачей и положите мясо на листья салата. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Баранья лопатка, запеченная в фольге"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.4 14

Moonka

07.11.2014 15:09

Я смотрю продукты в интернет магазине gurman club и не могу понять какая баранина лучше подойдет? я никогда ее не готовила

Moonka

07.11.2014 15:06

Девочки, а корейки на кости 8R "KIWI" подойдет для этого блюда?

Юлия Мальченко АВТОР

13.11.2014 12:32

Корейка будет суховатой. Лучше взять лопатку или мякоть уже

Похожие рецепты

Лопатка баранины в духовке

Лопатка баранья Масло оливковое Чеснок Веточки розмарина Перец черный молотый Соль

Люблю я готовить мясо к праздникам, особенно если сделать его так же просто, как и эту лопатку баранины. Мы просто шпигуем мясо ароматным розмарином и чесноком, а дальше пусть работает за нас духовка.

2 ч.

3.6

–

Лопатка баранья в духовке

Майонез Петрушка Соль мелкокристаллическая Баранья лопатка Лук репчатый Чеснок Базилик Перец черный молотый

Отличное мясо нужно готовить оригинальным способом и сегодня я расскажу, как приготовить лопатку баранью в духовке. Рецепт будет достаточно прост, однако вкус этого блюда вы запомните надолго.

1 ч.

–

5.0

–

Лопатка ягненка, запеченная в духовке

Картофель Бульон Масло оливковое Зелень Розмарин сушеный Лимонная соль Чеснок Лимон Оливки Тимьян Специи Лопатка ягненка

Конечно, этот классический рецепт лопатки ягненка, запеченной в духовке, подойдет не на каждый день, но если собираетесь порадовать своих важных гостей по не менее важному поводу, лучше не придумать!

2 ч.

–

5.0

–

Баранья лопатка (ароматный рецепт)

Баранья лопатка Красное вино Бальзамический уксус Свежий розмарин Оливковое масло Английская горчица Мука Чеснок Красный лук

Баранина — уникальное мясо, и его необходимо уметь правильно подавать, чтобы выгодно подчеркнуть необычный вкус. Сегодня вы узнаете, как приготовить баранью лопатку по уникальному рецепту.

4 ч.

5.0

–

Баранина в фольге в духовке

Баранья лопатка Вино красное сладкое Кориандр Тмин Перец розовый Морковь Лук Веточка розмарина Перец черный молотый Соль

Такая баранина, несомненно, украсит и праздничный стол в виде горячего блюда. А также это мясо можно подать в холодном виде, нарезкой в качестве закуски. Готовится очень просто, а результат получается шикарный.

3 ч.

4.5

–

Баранья лопатка в соляной корочке

Соль Зелень Аджика сухая Тимьян Баранина Яйцо куриное Мята Барбарис Виноградный лист Помидоры

Запекание мяса и рыбы в соли уже давно ни для кого не секрет. Делюсь с вами рецептом запекания баранины под соляной корочкой. Мясо получается очень нежное, сочное и ароматное! Знакомьтесь с рецептом.

2 ч.

–

5.0

–

Баранина в фольге на углях

Седло барашка Зелень свежая Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Не только шашлык можно приготовить, выехав на природу с друзьями, есть много других более интересных вариантов и вот один из них - ароматная и невероятно вкусная баранина в фольге на углях.

3 ч.

–

5.0

–

Баранина, маринованная в фольге

Баранья нога Вино красное Чеснок Специи Масло растительное

Делюсь с вами своим рецептом приготовления баранины, маринованной в фольге. Получается интересный вкус, т.к мясо в фольге не обветривается и лучше вбирает вкус специй. Запекать будем в красном вине!

3 ч.

–

3.9

–

Баранина в духовке в фольге

Баранина (бедро) Красное вино, сухое Оливковое масло Мука пшеничная Сливочное масло (топленое) Чеснок Розмарин Соль, перец

Всем любителям мяса посвящается. Если вы хотите узнать, как приготовить баранину в духовке в фольге, то у вас сегодня есть уникальная возможность, чтобы осуществить желаемое.

2 ч.

–

3.3

–

Баранина с помидорами в фольге

Баранина Помидоры Чеснок Специи

Делюсь с вами оригинальным, но простым рецептом баранину с помидорами в фольге. Получается очень сочное и сытное блюдо, на празднике съедается моментом! Ароматное и очень аппетитное, попробуйте!

1 ч. 24 мин

–

5.0

Баранина в духовке

Розмарин Чеснок измельченный Оливковое масло Дижонская горчица Соль, перец Каре ягненка

Баранина — удивительное мясо, которое подойдет к праздничному и повседневному столу. Сегодня я расскажу вам, как приготовить баранину в духовке по оригинальному рецепту. Будет вкусно, обещаю.

40 мин

–

5.0

–

Баранья нога, запеченная на мангале

Вино красное Чеснок Баранья нога Зелень Соль, перец, специи Лук репчатый, зеленый

Когда наступают погожие выходные или праздничные дни, нас так и тянет на природу. Отдых за городом часто сопряжен с костровыми посиделками. Вот, как приготовить баранью ногу, запеченную на мангале.

3 ч.

–

4.2

–

Найти идеальный рецепт

Баранья лопатка, запеченная в фольге

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Шаг 6

Видео рецепт "Баранья лопатка, запеченная в фольге"

Похожие рецепты