Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Баранина в духовке
40 мин
3

Баранина в духовке

Баранина — удивительное мясо, которое подойдет к праздничному и повседневному столу. Сегодня я расскажу вам, как приготовить баранину в духовке по оригинальному рецепту. Будет вкусно, обещаю.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Чеснок измельченный 2 ст. ложки
  • Розмарин 2 ломтика
  • Соль, перец по 1 ч. ложка
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Каре ягненка 6 штук
  • Дижонская горчица 1 ст. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Разогреваем духовку до 230 градусов. В большой миске смешиваем панировочные сухари, измельченный чеснок, рубленый розмарин, соль и перец. Все тщательно перемешиваем и добавляем оливковое масло. Откладываем будущий маринад.

Шаг 2

На противень, смазанный маслом, выкладываем каре ягненка, кости закрываем фольгой, чтобы избежать обугливания. Запекаем в течение 2 минут с дижонской горчицей. После этого достаем ягненка и даем ему остыть.

Шаг 3

Обваливаем мясо в смеси, приготовленной ранее, и запекаем в духовке еще в течение 12-18 минут, в зависимости от степени прожарки, которую вы хотите. После того, как вы достанете мясо из духовки, ему необходимо будет отдохнуть 5-7 минут, после чего его можно употреблять.

Оценить рецепт
5.0 1
Добавить комментарий
Captcha
:wink: :wacko: :sad: :ohmy: :sleep: :dry: :happy: :cool: :wub: :smile: :mad: :rolleyes: :blush: :ph34r: :unsure: :huh: :excl: :blink: :laugh: :mellow: :tongue: :angry: :biggrin:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Прикрепить фото
x

Похожие рецепты

Баранина, кусочками запеченная в духовке
Баранина Стручковая фасоль Лук Оливковое масло Чеснок Соль, перец, зира
Вкусное, полезное и питательное блюдо – согласитесь, довольно редкое сочетание. Но здесь как раз этот редкий случай. Аппетитная баранина, отлично дополняется зеленой фасолью, а специи усиливают вкус.
3 ч.
–
5.0
69
Баранина запеченная в духовке
Баранина Вода Оливковое масло Специи Топлёное масло Лимонный сок
Этот рецепт баранины запеченной в духовке поможет тем, кому достался огромный кусок баранины, а что с ним делать - непонятно. По этому несложному рецепту вы вкусно приготовите вашу баранину.
3 ч.
–
3.8
–
Баранина, запеченная со специями
Чеснок Бараний окорок Лук Специи Соль Растительное масло
Вкусная и сочная баранина, запеченная со специями, это удивительное блюдо для большой семьи на праздничный стол. Советую попробовать приготовить мясо по этому рецепту и насладиться вкусным блюдом.
3 ч.
–
5.0
–
Баранина в духовке с картофелем
Баранина Картофель Лук Чеснок Масло оливковое Специи
Расскажу, как сделать баранину в духовке с картофелем. На самом деле, все очень просто, но ведь нет лучше классического сочетания картошки с мясом, разве нет? Вот и это блюдо вам явно понравится!
50 мин
–
4.1
–
Баранина с овощами запеченная
Баранина Баклажан Патиссоны Лук Помидоры Перец сладкий Масло растительное Чеснок Специи
Хочу поделиться с вами отличным рецептом приготовления баранины с овощами запеченной. Получается и горячее, и гарнир "в одном флаконе", то есть, в данном случае - в пакете для запекания! Очень вкусно!
1 ч. 18 мин
–
3.4
79
Баранина в рукаве для запекания
Баранина Масло растительное Лук Картофель Морковь Перец Чеснок Баклажан Помидор Специи
Хочу поделиться очень удачным и очень простым рецептом баранины в рукаве для запекания. Готовится блюдо предельно просто - благодаря пакету, и благодаря нему же получиться очень сочно и вкусно!
2 ч.
–
4.3
61
Баранина маринованная и запеченная в рукаве с овощами
Баранина Базилик Масло оливковое Чеснок Лук репчатый Кабачок Картофель Соль Помидор Перец черный
Баранина имеет специфический вкус и запах, поэтому ее чаще всего готовят с овощами ассорти, пряными травами и специями. Такие сочетания не только улучшат вкус мяса, но и сделают само блюдо полезнее.
4 ч.
–
5.0
111
Баранина в рукаве
Баранья нога Картофель молодой Морковь Мята свежая Розмарин свежий Тимьян свежий Специи Соль
Приготовить ароматный и невероятно вкусный ужин для всей семьи - не проблема для нас, особенно с этим простым рецептом баранины в рукаве, с ним мясо получится нежное и сочное, в придачу с гарниром.
2 ч.
–
4.3
63
Баранья нога в духовке целиком
Сидр яблочный сухой Бульон Мед Масло оливковое Баранья нога Чеснок Яблоки Тимьян Лимон Специи
Конечно, процесс подготовки бараньей ноги займет у вас время - но оно того стоит! Попробуйте, это блюдо удивит всех ваших гостей - точно также, как и ваши умения приготовить такое "серьезное" блюдо!
1 ч. 18 мин
–
4.0
–
Баранина с картошкой в духовке
Баранина Майонез Картофель Морковь Лук репчатый Специи Соль
Хочу поделиться с вами очень полезным рецептом, с которым вы одним махом приготовите полноценный ужин очень легко и быстро. Сегодня я расскажу, как сделать вкуснейшую баранину с картошкой в духовке.
1 ч. 40 мин
2
4.3
161
Тушеная баранина
Картофель Баранина Розмарин Чеснок Орегано Соль и перец Красный лук Красный перец Лимоны
Рецепт приготовления тушеной баранины в духовке с картофелем, болгарским перцем, красным луком, приправленной розмарином и орегано.
3 ч.
–
3.4
137
Баранина на вертеле
Оливковое масло Коньяк Лимонный сок Баранья нога Пучок кинзы Соль, перец
Мы конечно не будем зажаривать целого барана над огромным костром, немного скромнее. Но уверен, от этого не менее вкусно. А так как будем готовить в духовке, то даже не придется и покидать кухню.
12 ч.
–
3.0
510

Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×