Найти идеальный рецепт


Плов с нутом в мультиварке
1 ч.
2

Плов с нутом в мультиварке

Желаете отведать вкусного вегетарианского плова? Приготовьте плов с нутом и рисом в вашей мультиварке! Благодаря специям, плов получается очень ароматным, а изюм и фисташки станут изюминкой блюда!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вода 320 мл кипяченая
  • Изюм 20 грамм
  • Лук репчатый 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Рис "Басмати" 120 грамм
  • Тыква 120 грамм
  • Чеснок 1 штука
  • Зира 1 ч. ложка
  • Карри 1 ч. ложка
  • Масло оливковое 3 ст. ложки
  • Нут 100 грамм предварительно замоченный на ночь
  • Фисташки 20 грамм
  • Соль 1 ч. ложка

Калорийность

164 ккал

Калорийность

4 г

Белки

9 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Предварительно замоченный на ночь нут отвариваем на медленном огне 40 минут.

Шаг 2

Рис замочите в теплой воде.

Шаг 3

Морковь, тыкву и лук очищаем. Морковь нарезаем соломкой, лук - полукольцами, а тыкву - средними кубиками.

Шаг 4

Вливаем в чашу мультиварки масло. Кладем лук и морковь, готовим в режиме "Выпечка" 20 минут.


Шаг 5

Через 20 минут добавьте зиру и карри.

Шаг 6

Кладем нут, закрываем крышку и готовим в режиме "Выпечка" еще 20 минут.

Шаг 7

Затем добавляем изюм и тыкву.

Шаг 8

Через 5 минут засыпаем рис, вливаем кипяченую воду, солим. В серединку кладем головку чеснока, включаем режим "Плов". За несколько минут до окончания программы добавляем фисташки.

Шаг 9

Удаляем чеснок и подаем плов к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.4 9
Добавить комментарий
Captcha
:huh: :mad: :mellow: :wacko: :sad: :angry: :ph34r: :blink: :cool: :laugh: :unsure: :biggrin: :excl: :ohmy: :blush: :dry: :smile: :wub: :tongue: :happy: :rolleyes: :sleep: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Елена
06.11.2018 20:49
редкосный отстой у меня получился. мерзкая каша без вкуса комом
Анастасия Докшина
30.09.2015 12:14
У меня подруга такой готовит, с нутом и курдюком, в мульте редмонд, узбекский плов, очень вкусно, не передать) Взяла Ваш рецептик на вооружение, буду теперь ее тоже угощать, спасибо)

Похожие рецепты

Рис с овощами в мультиварке
Вода Длиннозернистый рис Растительное масло Зеленый горошек Кукуруза Морковь Болгарский перец Зелень Соль Репчатый лук Перец
Рис, как гарнир, известен всем. Но весной так хочется чего-то яркого и витаминного. Попробуйте приготовить рис с овощами в мультиварке. Старое блюдо на новый весенний лад!
1 ч.
5.0

×