Горячие блюда

Тушеное мясо в йогурте

Йогурт Баранина Вода Кукурузный крахмал Топленое или сливочное масло Кардамон Репчатый лук Соль, белый перец

Рецепт приготовления тушёного мяса в йогурте.

1 ч.

–

2.3

–

Фаршированные помидоры и картофель

Фарш Смесь специй Картофель Помидоры Топленое или растительное масло Соль, перец

Рецепт приготовления фаршированных помидоров и картофеля.

1 ч.

–

5.0

–

Мясо по левантийски

Баранина Лимонный сок Миндальные или кедровые орехи Нарезанная петрушка Топлёное масло Чеснок Кардамон Молотый белый перец Лаваш Соль Луковица

Рецепт приготовления мяса по-левантийски.

1 ч.

–

4.2

–

Кабса (Kabsa Bil Lahim)

Баранина Топлёное масло Соль Томатная паста Чеснок Специи Репчатый лук

Рецепт приготовления популярного арабского мясного блюда с рисом.

1 ч.

–

4.8

–

Имам

Баклажаны Фарш Топлёное масло Кедровые орехи Смесь специй Йогурт Луковица Соль, перец Масло

Рецепт приготовления блюда из баклажан и фарша.

40 мин

–

3.8

253

Запечённая курица

Отварная курица Соус "Бешамель" Сливки 30% Сыр Сливочное масло Оливковое масло Горчица Орегано Луковица Соль, перец

Рецепт приготовления запечённой курицы. Очень простой в приготовлении рецепт.

50 мин

–

4.3

–

Куриный Строганов

Куриный бульон Сметана Мука Чеснок Соль Перец Красная паприка Бекон Лук-порей Куриная грудка

Рецепт приготовления блюда Куриный Строганов.

1 ч.

–

4.7

–

Марсала легкого приготовления

Яичная лапша Мука Куриный бульон Вино "Марсала" Орегано Зеленый лук Чеснок Куриная грудка Упаковка масла Соль, перец

Рецепт приготовления Марсалы, очень легко даже для неопытных поваров.

1 ч.

–

4.4

–

Тушенная утка с баклажанами и картофелем

Картофель Утиные грудки Чеснок Баклажан Растительное масло Соль

Рецепт приготовления тушенной утки с баклажанами и картофелем.

1 ч.

–

4.2

–

Спагетти с томатами и оливками в маслинном соусе

Помидоры черри Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Красный перец чили Помидоры Свежий базилик Оливки Сыр Пармезан Соль, перец

На ваш суд - рецепт приготовления спагетти с томатами и оливками в маслинном соусе. Одна из моих самых любимых вариаций пасты.

2 ч.

–

5.0

114

Тофу с баклажанами по-японски

Говяжий фарш Соевый соус Рапсовое масло Саке Вода Имбирь Красная паста чили Кунжутное масло Сахар Чеснок Китайский баклажан Луковица Зеленый лук

Рецепт приготовления тофу с баклажанами в японских традициях.

1 ч.

–

4.4

–

Индейка и салат-латук

Фарш индейки Соевый соус Острый соус Устричный соус Тайский острый соус Свежий имбирь Масло канолы Чеснок Рыбный соус Сахар Кунжутное масло Лук-шалот Стебли сельдерея Салат-латук Вымоченные каштаны Связка зеленого лука Морковь

Рецепт приготовления фарша индейки завёрнутого в салат-латук.

45 мин

–

5.0

–

Лапша "Сезам"

Спагетти Соевые бобы Соевый соус Поджаренные семена кунжута Кориандр Кунжутное масло Рисовый уксус Масло канолы Молотый красный перец Морковь Красная капуста Пучок зеленого лука Красный перец

Рецепт приготовления лапши "Сезам".

30 мин

–

4.7

–

Курица в ореховом соусе

Куриная грудка Сливочное арахисовое масло Вода Лук Соевый соус Сок лайма Маринад Коричневый сахар Растительное масло Растительное масло Кориандр Тмин Куркума Порошок чили Лайм Пучок кинзы

Рецепт приготовления курицы в ореховом соусе.

2 ч.

–

4.4

–

Тайский кокосовый рис

Рис Кокосовое молоко Вода Кленовый сироп Кокосовые хлопья Кокосовое масло Кошерная или морская соль Кокосовая приправа

Рецепт приготовления Тайского кокосового риса.

40 мин

–

5.0

–

Шашлык из креветок с семечками тыквы

Йогурт Масло канолы Жареные семечки тыквы Тёртый сыр Котия Винный уксус Соль Чеснок Молотый черный перец Анахайм чили Стебель кинзы Креветки

Пошаговый рецепт приготовления шашлыка из креветок.

30 мин

–

5.0

–

Фаршированный Портобелло

Итальянская колбаса Белое вино Чеснок Молотый красный перец Лук Сельдерей Яйцо Веточки розмарина Оливковое масло Сладкий перец Луковица фенхеля Портобелло

Рецепт приготовления фаршированных грибов Портобелло.

1 ч.

–

4.9

–

Блюдо из сладкой тыквы

Тыква Сахар Корица Яблоко Груша Лимон

Тыква - универсальный продукт, из которого вкусными получаются основные блюда, гарниры и десерты. При этом тыква необычайно полезна, что в осенне-зимний период особенно важно.

1 ч.

–

4.6

51

Тофу с овощами

Смесь овощей Кунжутное масло Тайская красная паста карри Тофу Соль Стручки зеленого лука Лук-шалот и листья тайского базилика

Рецепт тофу с овощами по-тайски - простое приготовление вегетарианского блюда из тофу и овощей в тайском стиле.

40 мин

–

3.4

–

Куриные грудки в индейке

Мед Свежий лимонный сок Горчица Куриная грудка Бекон из индейки

Рецепт приготовления куриных грудок в "беконе" индейки.

30 мин

–

4.0

–

Курица с грибами шиитаке

Стручковая фасоль Соевый соус Сахар Устричный соус Чеснок Куриная грудка Лук репчатый Чили Морковь Сухие грибы шиитаке

Рецепт приготовления куриных грудок с грибами шиитаке.

1 ч.

–

3.9

–

Куриный рулет с сыром

Куриные бедра (без костей и кожицы) Фарш из куриного филе Сыр легкоплавкий Майонез Чеснок сушеный (порошок) Лук сушеный (порошок) Яйца Соль Перец черный молотый

Куриный рулет, приготовленный по этому рецепту, украсит любой праздничный стол. Приготовить его можно накануне или даже за два дня до праздника. Готовить его будем с легкоплавким сыром (Моцарелла).

2 ч.

–

4.6

–

Фрикадельки из индейки со специями орегано и корицей

Фарш из индюшатины Панировочные сухари Чеснок Сушеный орегано Сушеный орегано Соль Молотый перец Порошок карри Корица Корица Шалот или лук Шалот или лук Яйцо Петрушка Сладкий перец Перец чили Банка порезанных помидор

Рецепт приготовления фрикаделек со специями орегано и корицей.

1 ч.

–

4.0

–

Куриные ножки на гриле

Соевый соус Горчица крупнозернистая (Дижонская) Мед Чеснок Лимон Куриные ножки Перец черный молотый

Куриные ножки на гриле - просто объедение! Особенно - на свежем воздухе, под охлажденное пиво. Мариновать куриные ножки будем в меду, соевом соусе, лимонном соке, добавим чесночка и дижонской горчицы.

7 ч.

–

4.5

–

Выпечка из сыра и картофеля

Картофель Сельдерей Молоко Тертый сыр чеддер Масло Лук Лавровый лист Соль, перец Пастернак

Рецепт приготовления выпечки из сыра и картофеля. Очень лёгкое в приготовлении, вегетарианское блюдо.

2 ч.

–

5.0

115

Феттучине "Море и горы"

Спагетти Белое вино Сливки 33% Оливковое масло Чеснок Соль Тигровые креветки Большой белый гриб

Замечательное вкусное блюдо из пасты феттучине с креветками! Советую попробовать приготовить.

40 мин

–

4.6

–

Куриный стейк с соусом

Куриный стейк Мука Кайенский перец Яйца Соль и черный перец

Рецепт приготовления куриного стейка с молочным соусом. Популярное блюдо американской кухни.

40 мин

–

4.2

–

Кассероль из курицы, спагетти и грибов

Грибы Тонкие спагетти Сухое белое вино Цельное молоко Мука Курица Соль и перец

Рецепт приготовления кассероля из курицы, белых грибов, белого вина, молока, куриного бульона, маслин, сыра пармезан и спагетти.

1 ч. 15 мин

–

4.9

–

Запеченная рыба

Бальзамический уксус Чеснок Оливковое масло Рыба Перец красный болгарский Цукини Помидор Пучок зелени Соль, перец

Рыбка получается очень сочной, мягкой. Овощи отлично дополняют блюдо, добавляя сок и аромат. Запеченная рыба сытная и вкусная.

1 ч.

–

4.3

25

Кальмары в чесночном соусе

Кальмары Масло растительное Вода Соевый соус Чеснок Мука Белое вино Рисовый уксус Корень имбиря Крахмал Сахарный песок Разрыхлитель Морковь Болгарский перец Лапша Острый перец чили

Предлагаю отличный рецепт приготовления кальмаров в чесночном соусе в азиатском стиле. Придется немного повозиться, но результат того стоит. Берите на заметку!

45 мин

–

4.5

144

Рулет Куриный

Болгарский перец Специи Курица Омлет

Идет на холодную закуску, как мясное ассорти вместе с бужениной и ростбифом...

1 ч.

–

4.2

–

Дары Нептуна (фаршированные кальмары)

Сыр Пармезан Чеснок Креветки Кальмары Лук Морковь

Готовим фаршированные кальмары. Перед вами - простой рецепт. Поехали!

40 мин

–

3.3

–

Спагетти с курицей и грибами

Спагетти Сливки Сыр желтый твердый тертый Масло сливочное Чеснок Куриная грудка Луковица Соль и черный перец Шампиньоны Брокколи отваренные на пару

Спагетти с курицей и грибами подойдут для будничного и праздничного ужина. Мне нравятся куриная грудка и шампиньоны - они доступны и быстро готовятся. Добавим в блюдо краски в виде брокколи.

40 мин

–

4.7

–

Спагетти с беконом

Спагетти Бекон Петрушка Чеснок

Рецепт спагетти с беконом - приготовление итальянской пасты с беконом, чесноком и петрушкой.

25 мин

–

4.6

–

Спагетти с беконом и грибами

Бекон Спагетти Сладкий лук Банка (135 г) нарезанных грибов Банка (450 г) томатного соуса

Простой рецепт приготовления спагетти с беконом, луком, грибами и томатным соусом.

35 мин

–

4.2

–

Паста с курицей и мятным сливочным соусом

Сливки 30% Куриные грудки Паста "Лингвини" или "Феттучини" Свежий тимьян Сухое белое вино Мята Оливковое масло Мед Лимонная цедра Уксус Соль и свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления пасты с куриными грудками и соусом из белого вина, сливок,, мяты, тимьяна, лимонной цедры и меда.

35 мин

–

2.8

–

Паста с курицей и миндальным соусом

Спагетти Взбитые сливки Красный перец Вяленые помидоры Белое вино Сливочное масло Оливковое масло Куриная грудка Соль и перец Лук-шалот

Рецепт приготовления пасты с куриными грудками, миндалем, миндальным молоком, луком, помидорами, белым вином, взбитыми сливками и базиликом.

35 мин

–

3.8

–

Курица с манго и карри

Курица Сливки 33% Изюм Растительное масло Вода Имбирь Уксус Желтый порошок карри Чеснок Молотый тмин Красный болгарский перец Манго Луковица Соль и перец

Рецепт приготовления курицы с луком, болгарским перцем, имбирем, карри, манго, изюмом и сливками.

45 мин

–

3.9

–