Фарш для перцев

40 мин

4

Даша Петрова

Фарш для перцев

Наверное, нет человека, который бы не пробовал и не любил фаршированные перцы! А если вам они не понравились, - видимо, дело было в начинке! Я расскажу, как сделать фарш для перцев очень вкусным!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1 штука
Помидор 1 штука
Сметана По вкусу можно залить перцы сверху перед помещением в духовку
Рис 200 грамм
Яйцо 1 штука
Фарш 600 грамм
Перец 4-5 штук в зависимости от размера и количества начинки, можно и больше

Калорийность

216 ккал

Калорийность

13 г

Белки

11 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Рис отвариваем в подсоленной воде. Должен получится рассыпчатый.

1. Рис отвариваем в подсоленной воде. Должен получится рассыпчатый.

Шаг 2

2. Фарш смешаем со специями, измельченным луком и рисом (рис у меня был белый в основном, но со вчерашнего обеда оставалась горстка бурого - решила смешать). Перемешаем, добавим яйцо и перетертый в пюре помидор.

2. Фарш смешаем со специями, измельченным луком и рисом (рис у меня был белый в основном, но со вчерашнего обеда оставалась горстка бурого - решила смешать). Перемешаем, добавим яйцо и перетертый в пюре помидор.

Шаг 3

3. Специи и разные приправы - на ваш вкус. Я очень люблю добавлять розмарин и орегано, либо же готовую смесь "Хмели-Сунели".

3. Специи и разные приправы - на ваш вкус. Я очень люблю добавлять розмарин и орегано, либо же готовую смесь "Хмели-Сунели".

Шаг 4

4. Выкладываем начинку в подготовленные перцы (надо из них вынуть семена). Отправим перцы в духовку запекаться при 180 градусах примерно 30-40 минут.

4. Выкладываем начинку в подготовленные перцы (надо из них вынуть семена). Отправим перцы в духовку запекаться при 180 градусах примерно 30-40 минут.

Шаг 5

5. Как только начинка готова - достаем и подаем!

5. Как только начинка готова - достаем и подаем!

Видео рецепт "Фарш для перцев"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Фарш для перцев

Оценить рецепт

4.2 5

Похожие рецепты

Фаршированные перцы с фаршем и помидорами

Болгарский перец Фарш мясной Вода Помидоры Морковь Лук Рис Сметана Томатная паста Растительное масло Соль Специи Зелень

Вкусное и сытное блюдо, которое смело подойдет не только для семейного ужина, но и для праздничного стола. Перец получается нежным и сочным, очень рекомендую!

1 ч.

5.0

75

Фаршированный перец с фаршем и рисом

Фарш Рис Сметана Томатная паста Растительное масло Болгарский перец Лук Морковь Зелень Соль и специи

Наверняка каждая хозяйка готовила фаршированный перец с фаршем и рисом — это очень вкусно и сытно. Это блюдо считается традиционным на болгарской и румынской кухнях, но и у нас тоже стало популярным.

2 ч.

4.5

–

Фаршированные перцы с фаршем

Фарш Сметана Рис пропаренный Масло сливочное Перец Специи

Устали от надоевших гарниров? Душа просит ярких красок и праздника? Тогда я расскажу, как приготовить фаршированные перцы с фаршем в домашних условиях! Очень вкусно и довольно просто. Пробуйте!

1 ч.

4.3

318

Перцы, фаршированные фаршем

Фарш Кускус Рубленая петрушка Растительное масло Розмарин измельченный Лук Перец болгарский Перец

Фаршированные овощи - блюдо 2 в 1, и мясо, и гарнир. Не нужно отдельно жарить фарш и перцы. Очень простой и быстрый рецепт.

1 ч.

3.7

–

Перец, фаршированный фаршем и рисом

Фарш Рис Масло растительное Паприка Лук Перец болгарский Помидоры Соль Перец молотый Вода

Никто не сможет устоять перед аппетитными и ароматными перцами с сочной начинкой из риса и фарша! Хочу поделиться с вами классическим рецептом приготовления перцев, фаршированных фаршем и рисом!

2 ч.

4.3

108

Фаршированные перцы в духовке

Фарш Сыр Майонез Рис Чеснок Морковь Подсолнечное масло Луковица Перец Соль и специи

Перец, запеченный в духовке с начинкой, это отличная закуска к праздничному или повседневному столу. Есть много вариантов, предлагаю очень интересный: как приготовить перец фаршированный в духовке.

1 ч. 10 мин

4.3

–

Перец с фаршем и рисом

Болгарский перец свежий Фарш Отварной рис Растительное масло Томатная паста Морковь Репчатый лук Соль, перец, специи

Сегодня мне хотелось бы поделиться с вами рецептом приготовления перца с фаршем и рисом. Фаршированный перец готовить несложно, время на его приготовление в среднем занимает 40 минут.

1 ч.

4.8

–

Фаршированный перец "Традиционный"

Фарш Лук Отваренный рис Морковь Томатная паста Сметана Растительное масло Болгарский перец Перец и соль

Рецепт приготовления фаршированного перца. Все ингредиенты данного блюда хорошо сочетаются между собой и дополняют друг друга. В приготовлении используется болгарский перец, рис и фарш (любой).

1 ч.

4.4

–

Фаршированный перец (простой рецепт)

Мясной фарш Растительное масло Луковица Соль и специи Сладкий перец

Ваше меню нуждается в идеях для обеда или ужина? Попробуйте повторить этот вариант приготовления фаршированного перца. Я уверена, что Вы останетесь сытыми и довольными :)

1 ч.

4.7

89

Ленивый фаршированный перец

Вода Фарш мясной Помидор Рис Масло растительное Зелень Соль Зира Лук Морковь Перец болгарский Перец черный молотый

У нас в семье любят этот вариант "фаршированного" перца даже больше, чем классический. Перец не только пропитывает своим ароматом рис, но и сам получается мягким, сочным. И готовить просто!

2 ч.

5.0

–

Фаршированный перец с мясом и рисом

Вода Фарш Рис Сметана Томатная паста Растительное масло Лук Морковь Болгарский перец Соль Специи Лавровый лист

Приготовить фаршированный перец с мясом и рисом можно и к праздничному столу, и для повседневного меню. Блюдо получается сытное, а вкус и аромат — просто изумительные!

1 ч. 30 мин

5.0

84

Фаршированные перцы в томатном соусе

Фарш мясной Сливки Томатная паста Рис Перец болгарский Соль

Фаршированные перцы - знакомое всем блюдо! Кто-то жарит такие перцы на сковороде, кто-то тушит в сметане, а мы запечем в духовке в томатном соусе. Получится очень вкусно и сочно!

1 ч.

4.0

108

×