Вегетарианские манты
Вегетарианские манты - очень вкусное блюдо, приготовленное без "участия" мяса. Начинка делается из тыквы, лука и картофеля. Манты подойдут для сытного обеда или ужина. Обязательно попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель По вкусу 2 клубня
- Тыква По вкусу
- Лук репчатый 1 штука
- Соль и перец По вкусу
- Масло подсолнечное 6 ст. ложек
- Тесто пресное 400 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Картофель, тыкву и лук нарезаем кубиками. Заправляем маслом и перцем.
Шаг 2
Из теста делаем небольшие лепешки, в центр кладем начинку и солим ее. Формируем манты.
Шаг 3
Перекладываем манты в пароварку и варим на пару 35 минут.
Шаг 4
подаем блюдо к столу, присыпав зеленью и добавив сливочное масло. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.2
13
Похожие рецепты
Манты "Почти вегетарианские"
Белокочанная капуста
Мука
Картофель
Вода
Репчатый лук
Растительное масло
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Иногда так случается, что мне совсем не хочется есть мясо или рыбу. На этот случай в запасе я имею интересные рецепты без них, а иногда просто изменяю давно полюбившиеся рецепты по своим вкусам.
Манты со шпинатом
Мука
Адыгейский сыр
Вода
Молоко или кефир
Сливочное масло
Шпинат
Картофель
Сметана
Специи
Для тех, кто не ест мясо посвящается - манты со шпинатом! Очень вкусная вегетарианская импровизация вылилась в новое вкусное блюдо. Знакомьтесь!
Манты с консервированными грибами
Баранина
Мука
Консервированные шампиньоны
Вода
Растительное масло
Яйцо
Соль
Луковица
Перец
Классические манты любят многие. Если вы склонны экспериментировать на кухне и все время пытаетесь приготовить что-нибудь новенькое, тогда вот вам идея - манты с консервированными грибами.
Манты со свининой и тыквой
Свинина
Лук
Мука
Тыква
Сметана
Масло растительное
Зелень
Специи
Никто не будет спорить, что восточные блюда - это вкусно! Тем более, если это манты со свининой и тыквой - вкусные, сочные и чрезвычайно нежные. Попробуйте, они стоят всех потраченных стараний!
Манты с джусаем
Баранина
Мука
Курдючный жир
Вода
Джусай
Лук
Специи
Вашему вниманию - классический рецепт мант с джусаем прямиком из Алма-Аты! Получается довольно интересный и необычный вкус, более ароматных и сытных мант я не пробовала! Так что делюсь с вами!
Ленивые манты
Мясо
Мука
Картофель
Луковица
Курдючный жир
Растительное масло
Яйцо
Соль
Черный перец
Красный перец
Если вы любите манты, но боитесь сложностей с процессом их приготовления, тогда именно для вас создан этот рецепт. Попробуйте сделать дома настоящие, однако немного ленивые манты.
Ленивые манты на сковороде
Фарш
Мука
Вода
Растительное масло
Лук
Морковь
Яйцо
Соль
Специи
Я думаю многие из вас любят манты или пельмени, но согласитесь, не всегда хватает времени на их приготовление. Сегодня поделюсь рецептом, как можно приготовить ленивые манты на сковороде.
Манты с говядиной
Мука
Говядина
Лук репчатый
Вода
Сливочное масло
Специи молотые
Соль
Соль
Зелень
Яйцо
Сегодня хочу показать вам, как я делаю красивые манты с говядиной. Из специй я добавляю перец черный, кориандр, зиру, немного укропа и петрушки (можно заменить кинзой, если любите).
Манты с тыквой и мясом в мультиварке
Мука
Говядина
Вода
Свинина
Тыква
Масло растительное
Специи
Масло растительное
Соль
Лук
Благодаря тыкве манты с мясом получаются сочными и очень вкусными. Тесто в этом рецепте я использую заварное. С ним работать при лепке - одно удовольствие: раскатывается тонко, а начинка не вытекает.