Сосиски в томатном соусе

Этот рецепт приготовления сосисок в томатном соусе очень простой, но необычный. Получится как бы соус с сосисками! Очень интересно и вкусно - попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сосиски 500 Грамм
Сыр твердый 100 Грамм
Мука 1 Ст. ложка
Сметана 100 Грамм
Бульон 2 Стакана
тот, в котором варились сосиски
Томатная паста 1/3 Стакана
Специи По вкусу
Масло 1 Ст. ложка

Количество порций

Шаг 1

1. Сосиски отвариваем, как указано на упаковке. Пленочки-оберточки снимаем. Воду не выливаем.

Шаг 2

2. На растительном или сливочном масле обжарим муку. Затем добавим бульон из кастрюли, томатную пасту, специи. Тушим на маленьком огне, пока не загустеет.

Шаг 3

3. Теперь добавим сосиски и сметану, перемешаем, еще раз доведем до кипения, и перекладываем сосиски с подливой в форму для запекания. Посыпаем тертым сыром.