Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25600 рецептов вторых горячих блюд)

Гребешки под соусом

Бекон Кускус Помидоры вяленые Масло сливочное Капуста морская Гребешок Лимон Специи

Изысканный деликатес для праздничного ужина. Рекомендую всем гурманам на заметку рецепт гребешков под соусом!

1 ч. 20 мин

–

3.7

–

Запеченные сардины

Помидоры черри Хлеб Оливковое масло Фенхель Лимон Пучок салата Сардины Соль, перец

Всем привычные сардины в не совсем привычной обработке: простой рецепт приготовления запеченных сардин с помидорами и фенхелем пригодится каждой хозяйке. Смотрим прямо сейчас!

25 мин

–

3.3

–

Окорок "По-купечески"

Окорок свиной Цветная капуста Клюква Чеснок Зерновая горчица Сахар Морковь Яичный желток Картошка Лук Ананас Яблоки Специи

Пикантный окорок - это прекрасная холодная закуска на ваш праздничный стол. Хочу поделиться с вами оригинальным рецептом окорока по-купечески — несложного в приготовлении блюда.

19 ч.

–

5.0

56

Грибы, запеченные в сливках

Шампиньоны Сливки Лук зеленый Чеснок Специи Масло оливковое

Хочу вам рассказать, как приготовить грибы, запеченные в сливках. Это классический рецепт, который наверняка должен быть в запасе у каждой хозяйки. За полчаса - полноценный изысканный обед!

30 мин

–

4.0

66

Ромштекс из свинины на сковороде

Свинина Мука Сухари Яйцо Приправы

Сочная свинина в панировке на сковороде - это прекрасный обед или ужин для настоящих мужчин и не только! Порадуйте родных, приготовьте им ромштекс из свинины на сковороде.

30 мин

–

3.4

301

Рыба под томатным соусом

Филе белой морской рыбы Томатная паста Мука Масло растительное Уксус Сахар Чеснок Лук репчатый Соль Специи

Сочетание рыбы и томатного соуса считается очень удачным. В данном случаем вкусное филе морской рыбы тушится с луком, соусом и специями. Блюдо отлично подойдет на обед или ужин. На гарнир - картофель.

1 ч.

–

4.6

–

Картофель, запеченный с грибами и сметаной

Сметана Шампиньоны Масло сливочное Картофель Морковь Специи

Блюдо легко готовить и очень приятно кушать, ведь картошка обеспечивает блюду сытность, сметана - нежность, а грибы - чудесный аромат! Попробуйте приготовить: не пожалеете.

1 ч.

–

4.2

–

Курица с фасолью и овощами

Стручковая фасоль Масло оливковое Соевый соус Лук зеленый Зелень Куриная грудка Сельдерей черешковый Перец болгарский Перец чили Лук Корень имбиря Чеснок

Делюсь простым рецептом курицы с фасолью и овощами. Такое блюдо отлично дополнит любой гарнир, но я предпочитаю подавать его с лапшой. Вкусно и просто в приготовлении, попробуйте!

40 мин

–

5.0

115

Спагетти под соусом "Карбонара"

Спагетти Бекон Сыр Сливки Чеснок Яйцо Специи Оливковое масло

Сытное блюдо из макарон и бекона с чесноком, к тому же под пикантным соусом - это лучший выбор для ужина или обеда. Рекомендую рецепт приготовления спагетти под соусом "Карбонара" абсолютно всем!

35 мин

–

4.6

295

Кусочки курицы с овощами

Куриное филе Сливки Брокколи Цветная капуста Болгарский перец Вода Масло растительное Карри Соус табаско Лук Специи

Делюсь простым рецептом кусочков курицы с овощами! Блюдо с добавлением карри получается почти экзотическим на вкус, хоть и готовится из сугубо простых ингредиентов.

35 мин

–

4.0

–

Курица с овощами и фруктами

Голень куриная Куриные крылышки Майонез Соевый соус Горчица Мед Чеснок Паприка сладкая Соль Мандарин Яблоко Ломтик тыквы Груша Кабачок Картофель Пучок зелени

Прекрасное второе блюдо "два в одном". И мясо, и гарнир из овощей готовятся одновременно, пропитываясь ароматами и соками друг друга. Получается удивительно вкусно.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Соус "Сэн сой"

Куриное филе Лук Морковь Перец болгарский Соевый соус Томатная паста Масло растительное Специи Зелень

Хочу поделиться своей вариацией классического рецепта соуса "Сэн сой". Конечно, этот восточный рецепт я адаптировала под наши реалии, но соус все равно получается очень вкусным!

30 мин

–

4.5

–

Ромштекс из свинины в духовке

Свинина Грибы Горчица Соус Лук

Предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт ромштекса из свинины в духовке. Минимум усилий, зато результат просто божественный: сочное мясо в собственном соку и с грибами!

1 ч. 20 мин

–

5.0

42

Вареники с шампиньонами

Шампиньоны Вода Мука Картофель Лук Специи

Легкий и доступный рецепт приготовления вареников с шампиньонами - для вас! Думаю, вам обязательно понравится это блюдо. Грибы я обжариваю, и они остаются очень ароматными. Вкусно и сытно!

1 ч.

–

4.6

–

Свинина с грибами, запеченная в духовке

Шампиньоны Бульон мясной Вино белое сухое Чеснок Лопатки свиные Лук Специи

Делюсь изысканным и очень вкусным рецептом приготовления свинины с грибами, запеченной в духовке. Я использую свиные лопатки: они более ароматные. А уж какой аромат дарят грибы — и говорить не буду!

1 ч.

–

3.8

–

Куриные кусочки в сливках

Куриное филе Отварные грибы Сливки Лук Морковь Соль, перец

Рецепт вкусного и сытного блюда на скорую руку. Курочка на глазах превратится в простое и нежно блюдо, которое порадует вас и ваших гостей.

30 мин

–

5.0

–

Куриные ножки под соусом

Вино белое Оливковое масло Винный уксус Чеснок Мука Куриные ножки

2 ч.

–

4.0

251

Террин из утиной печени

Печень утиная Масло сливочное Вино белое полусладкое Сливки Чеснок Лук Специи

Делюсь изысканным и вкусным рецептом приготовления террина из утиной печени. По консистенции такое блюдо напоминает паштет, но получается более плотным. А еще нежным и воздушным. Попробуйте!

40 мин

–

5.0

358

Кабачки, запеченные в духовке с сыром

Сыр твердый Панировочные сухари Кабачки Помидор Специи Масло

Такие кабачки, запеченные в духовке с сыром в домашних условиях, готовятся просто, а получаются очень вкусными. Можно подавать как на праздник, так и просто чтобы порадовать домочадцев! Сочно и легко!

40 мин

–

4.3

49

Жареный петух

Петух Шампиньоны Сало Чеснок Вино красное сухое Лук-шалот Морковь Масло оливковое Тимьян Лавровый лист Соль и перец Зелень

Это настоящее праздничное блюдо, которое порадует вас своим изысканным вкусом и прекрасным ароматом. Петух предварительно маринуется в вине, а затем обжаривается с овощами и шампиньонами. Очень сытно!

19 ч.

–

4.3

–

Рулька в духовке

Оливковое масло Горчица Мед Чеснок Рулька свиная Луковица Морковь Лавровый лист Перец горошком Смесь перцев

На праздничный стол или к семейному ужину приготовьте это удивительно аппетитное и вкусное блюдо. Главное, что рецепт приготовления рульки в духовке настолько прост, что с ним справится и новичок.

4 ч.

–

4.2

171

Каша из тыквы с рисом в мультиварке

Молоко Тыква Рис

Каша из тыквы с рисом в мультиварке - простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить на завтрак или на полдник. Можно готовить и не в мультиварке, но с ней все-таки будет проще. Попробуйте!

1 ч.

–

4.1

–

Мясной хлеб в мультиварке

Фарш Молоко Хлеб черствый Масло сливочное Лук репчатый Яйца Картофель отварной Сухари панировочные Соль и специи

Мясной хлеб в мультиварке, лично для меня, стал настоящим открытием. Раньше мне не доводилось выпекать ничего подобного в мультиварке, и вот я попробовал...получилось великолепно!

1 ч.

–

4.6

–

Жареные креветки в чесночном соусе

Мороженые креветки Сметана Чеснок Веточка петрушки Веточка укропа Сельдерей Лавровый лист Перец горошком Долька лимона Соль

Креветки отлично подойдут тем, кто хочет внести нечто новое в свой привычный рацион. Легкие, вкусные и простые в приготовлении морепродукты найдут своих поклонников в любом доме.

25 мин

–

3.0

–

Треска под польским соусом

Треска Сметана Сливочное масло Тертый хрен Лимон Яблоко Сахар Специи Яйца

Сочное филе трески под оригинальным соусом из хрена и яблока - это пикантное горячее блюдо на ваш праздничный стол. Смотрим и записываем рецепт приготовления трески под польским соусом!

1 ч.

–

4.6

154

Запеченная кукуруза (на углях)

Кукуруза Лайм Специи

Делюсь простым рецептом запеченной кукурузы на углях. Можно готовить и на костре, и на гриле, и на мангале. Это универсальный и быстрый способ приготовления. Очень вкусно получается, рекомендую!

30 мин

–

5.0

84

Рыба в сметане на сковороде

Сметана Тилапия филе Морковь Лук репчатый Лимон Масло растительное Соль и перец

Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо - рыба в сметане на сковороде. Обычно я готовлю тилапию в сметанном соусе с морковью и луком, но можно использовать филе любой другой рыбы. Попробуйте!

1 ч.

–

4.5

–

Перец, запеченный с грибами

Мясной фарш Перец болгарский Шампиньоны Лук репчатый Соль и перец

Я очень люблю болгарский перец, и уже перепробовал массу рецептов, но перец, запеченный с грибами и фаршем — вне конкуренции! Богатый и насыщенный вкус данного блюда не оставит никого равнодушным!

50 мин

–

4.7

85

Кабачки, запеченные в микроволновке

Фарш Сыр твердый Кабачки Помидор Специи

Делюсь быстрым и простым рецептом кабачков, запеченных в микроволновке. Блюдо почти диетическое: минимум жира, фарш обжаривать не будем. Это нежное и тающее во рту блюдо быстрого приготовления!

30 мин

–

3.9

103

Куриное филе под сливочным соусом

Сливки Оливковое масло Сыр голубой Куриное филе Специи

Нежное филе с хрустящей и золотистой корочкой под пикантным сливочным соусом с голубым сыром - это незамысловатое, но оригинальное блюдо. Рекомендую всем!

45 мин

–

3.0

362

Цветная капуста в томате

Цветная капуста Томаты в собственном соку Молоко Лук Морковь Перец болгарский Специи

Эта цветная капуста в томате в домашних условиях готовится быстро и просто. Она просто обязательно должна быть на вашем столе. Блюдо одинаково вкусное и в холодном, и в горячем виде. Рекомендую!

30 мин

–

3.6

–

Печень в скороварке

Печень Молоко Картофель Соль и перец Мука

Это обычное повседневное блюдо, которое готовится в скороварке или в мультиварке. На гарнир к печени можно приготовить картофельное пюре или рис (также при помощи современной техники).

1 ч.

–

5.0

106

Солянка из квашенной капусты

Свинина Квашеная капуста Колбаса копченая Ветчина Грибы сушеные Сливочное масло Мука Лук Соль и специи

Это традиционный рецепт приготовления солянки на сковороде с последующим запеканием в духовке. Несмотря на кропотливость приготовления, солянка из квашенной капусты пользуется большой популярностью.

2 ч.

–

5.0

235

Быстрое маринование шашлыка

Свинина Вода минеральная Лук репчатый Соль и перец Специи к шашлыку

Простой и быстрый способ замариновать шашлык. В данном случае маринуем свинину со специями и луком в минеральной воде. Такой вариант подойдет для пикника на природе, значительно сэкономит ваше время.

3 ч.

–

5.0

43

Запеканка из форели

Форель Брокколи Сыр Яйцо Сок лимона Соль Перец

Очень нежная, аппетитная и потрясающе вкусная запеканка из форели в домашних условиях станет находкой для тех, кто любит полезные блюда.

35 мин

–

5.0

134

Гречка по-боярски

Гречка Грибы Копчености Лук Яйцо Специи, зелень

Кто сказал, что гречка - это всего лишь гарнир? Попробуйте приготовить гречку по-боярски, и вы поймете, что это не так! Рекомендую простой рецепт приготовления гречки по-боярски.

45 мин

–

4.6

–

Рис, запеченный с грибами

Шампиньоны Рис Мука Чеснок Лук репчатый Соль и перец Масло растительное Укроп

Очень интересное блюдо, не требующее особых финансовых затрат на покупку дорогостоящих ингредиентов. Рис запекается с грибами и луком в духовке. Получается слоеная запеканка, вкусная и аппетитная!

1 ч.

–

4.7

157

Судак под сливочным соусом

Судак Паста Фасоль Сливки Чеснок Лук Масло оливковое Специи, зелень

Любая рыба отлично сочетается со сливочным соусом. Предлагаю вам попробовать приготовить судака под таким соусом: очень вкусно получается. Смотрим рецепт!

50 мин

–

2.2

153

Ромштекс из говядины в мультиварке

Мясо Мука Молоко Горчица Майонез Яйцо Специи

Предлагаю вашему вниманию легкий способ приготовить сочные отбивные в мультиварке. Смотрим рецепт ромштекса из говядины в мультиварке прямо сейчас!

45 мин

–

3.4

218

Гречка с тушенкой и грибами

Вода Гречка Масло растительное Лук репчатый Морковь Тушенка Грибы маринованные

Настоящее мужское блюдо, с которым не умрёшь с голоду, - гречка с тушенкой и грибами. Грибы в данном блюде, скорее, как дополнение, тем не менее получается очень вкусно. Мультиварка в помощь!

1 ч.

–

4.2

–

Кукуруза, запеченная с медом в духовке

Мед Масло сливочное Кукуруза

Почему-то о великолепном сочетании кукурузы, масла и меда знает очень мало хозяюшек. Так вот спешу исправить это недоразумение: рассказываю, как приготовить запеченную кукурузу с медом в духовке!

1 ч.

–

3.7

–

Куриные крылышки в томатном соусе

Крылышки Соус Масло подсолнечное Лимон Соль, перец

Пикантные и ароматные крылышки в нежном соусе - это прекрасный ужин для большой компании или семьи. Простой, но оригинальный рецепт приготовления куриных крылышек в томатном соусе вашему вниманию!

1 ч. 20 мин

–

4.7

262