Запеченные сардины

25 мин

5

Марина Щербакова

Запеченные сардины

Всем привычные сардины в не совсем привычной обработке: простой рецепт приготовления запеченных сардин с помидорами и фенхелем пригодится каждой хозяйке. Смотрим прямо сейчас!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лимон 1 штука
Хлеб 5 ломтиков
Фенхель 1 штука
Оливковое масло 40 мл
Помидоры черри 700 грамм
Соль, перец По вкусу
Сардины 12 штук
Пучок салата 1 штука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Сардины помойте, разрежьте по брюшку, уберите внутренности.

Сардины помойте, разрежьте по брюшку, уберите внутренности.

Шаг 2

Переверните рыбу кожей вверх, распластайте, надавите сверху по центру плоской стороной ножа — и удалите хребет, сохранив хвостик. Затем посолите и поперчите.

Переверните рыбу кожей вверх, распластайте, надавите сверху по центру плоской стороной ножа — и удалите хребет, сохранив хвостик. Затем посолите и поперчите.

Шаг 3

В небольшой глубокий противень влейте 1 ст. ложку оливкового масла, посолите, поперчите и выложите рыбу спинкой вверх.

В небольшой глубокий противень влейте 1 ст. ложку оливкового масла, посолите, поперчите и выложите рыбу спинкой вверх.

Шаг 4

Натрите цедру лимона.

Натрите цедру лимона.

Шаг 5

Фенхель порежьте тонкой соломкой, выложите на сардины, посыпьте цедрой, добавьте зелень по вкусу.

Фенхель порежьте тонкой соломкой, выложите на сардины, посыпьте цедрой, добавьте зелень по вкусу.

Шаг 6

Посолите и поперчите, выложите сверху хорошо вымытые помидоры черри.

Посолите и поперчите, выложите сверху хорошо вымытые помидоры черри.

Шаг 7

Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут.

Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут.

Шаг 8

Готовые запеченные сардины можете подавать на поджаренных ломтиках хлеба с листьями салата и помидорами. Приятного аппетита!

Готовые запеченные сардины можете подавать на поджаренных ломтиках хлеба с листьями салата и помидорами. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Запеченные сардины"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Запеченные сардины

Оценить рецепт

3.3 3

Похожие рецепты

Брускетта с сардинами и сливочным сыром

Сыр мягкий Масло растительное Багет Сардина в масле Томаты вяленые Зелень

Брускетта — идеальный итальянский бутерброд. На хрустящем ломтике багета — запеченный сливочный сыр с вкусной рыбкой и вяленым томатом. Прекрасное сочетание вкусов в одном укусе. Угощайтесь!

15 мин

5.0

297

Сардины в кляре

Сардины Мука Яйца Масло Соль

Пожалуй, самый простой способ приготовления сардин - это сардины в кляре. Всего 20 минут - и ваше блюдо готово.

25 мин

3.7

–

Жареные сардины

Растительное масло Оливковое масло Крупная соль Свежемолотый перец Сардины Багет Зубчик чеснока Лимон для украшения

Скромные сардины превращаются в восхитительную закуску, когда они пожарены с солью, перцем и оливковым маслом.

10 мин

4.4

–

Котлеты из сардины

Вареный рис Сардины банка Лук Яйцо Картофель Соль, перец

Очень сытные котлетки для вашего ужина или обеда. С таким незамысловатым рецептом котлет из сардин вы сможете их готовить на радость родным!

25 мин

4.4

–

Фритата с сардинами

Оливковое масло Лук Петрушка Чеснок Яйца Лимонный сок Сардины Соль, молотый перец и паприка

Рецепт омлет фритата - приготовление итальянского омлета с сардинами, луком и петрушкой.

15 мин

3.9

231

Рыба по-итальянски

Сардины Лук репчатый Масло оливковое Винный уксус Мука Кедровые орешки Изюм Сахар Лавровый лист Перец красный горошком или молотый Соль

Надеюсь, узнав, как приготовить рыбу по-итальянски, вы станете часто радовать этим простым и удивительно вкусным блюдом своих родных и близких! Лучше всего так готовить сардину.

1 дн. 1 ч.

4.6

–

Бутерброды с сардиной

Сардины Батон Майонез Хрен столовый Яйца вкрутую Огурец свежий Лук зеленый Соль Перец

Бутерброды всегда и везде выручат. И к завтраку, и к перекусу, и на закуску. А бутерброд с острым майонезом и нежной сардинкой, украшенный яйцом, огурцом и зеленым луком и гостям подать не стыдно.

10 мин

4.1

–

Спагетти с сардинами и сухариками

Спагетти Сардины в масле (консерва) Лук репчатый Сухари панировочные Оливковое масло Розмарин Тимьян Соль

Спагетти с сардинами и сухариками - идеальный ужин для тех случаев, когда к вам неожиданно нагрянули гости, а у вас в холодильнике - шаром покати. Меня всегда спасает этот рецепт :)

15 мин

3.7

–

Салат с сардиной и сыром

Яйцо Майонез Плавленый сырок Сардина в масле

Бюджетный, простой и вкусный салатик хочу предложить вам на пробу. Сочетание рыбных консервов и плавленого сырка очень удачное, так что не проходите мимо этого рецепта и повторите его на своей кухне.

25 мин

4.5

157

Салат из консервированной сардины

Сардины в масле Белая сухая фасоль Винный уксус Чеснок Лук Зеленый салат Яйца Свежая петрушка Соль, перец

Предлагаю обалденный пошаговый рецепт салата из консервированной сардины с фото. Очень вкусный, сытный и полезный салат.

30 мин

3.4

–

Рыба по-французски на ужин

Рыба Сыр Сметана Помидор Соль Перец черный молотый

Хочу предложить очень вкусный и быстрый способ приготовить рыбное блюдо на ужин. Выбирая рыбу, отдайте предпочтение рыбке без костей. Я купила судака весом 600 г, получилось две порции. Смотрите!

45 мин

4.6

198

"Селедка под шубой" с консервой

Консервы рыбные Картофель Свекла Майонез Морковь Лук репчатый Яйца куриные Специи

Салат "Селедка под шубой" очень просто приготовить с консервой. Рыба уже готова и чистить ничего не придется. Вы сэкономите время, а блюдо получится не менее вкусным, чем в классическом рецепте.

40 мин

4.2

163

×