Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Треска под польским соусом
1 ч.
3

Треска под польским соусом

Сочное филе трески под оригинальным соусом из хрена и яблока - это пикантное горячее блюдо на ваш праздничный стол. Смотрим и записываем рецепт приготовления трески под польским соусом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Треска 700 грамм
  • Сливочное масло 70 грамм
  • Лимон 0,5 штуки
  • Тертый хрен 3 ст. ложки
  • Яблоко 1 штука
  • Сметана 4-5 ст. ложек
  • Сахар 1 щепотка
  • Специи По вкусу
  • Яйца 2 штуки

Калорийность

154 ккал

Калорийность

2 г

Белки

20 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Рыбу промойте, порежьте на порционные кусочки, посолите и поперчите, сбрызните соком лимона. Затем выложите в противень, сверху и снизу каждого кусочка положите по небольшому ломтику сливочного масла. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку минут на 10-15.

Шаг 2

Готовим соус: смешайте хрен, тертое яблоко (можно мелко порезанное), сметану, специи по вкусу и щепотку сахара.

Шаг 3

Тщательно перемешайте.

Шаг 4

Затем берем яйца и готовим самый обычный омлет (без молока). Даем готовому омлету остыть, после чего нарезаем его на тонкие полосочки.

Шаг 5

Достаньте треску из духовки, выложите сначала яичные полосочки, потом сверху яблочно-хреновый соус. Отправляем снова в духовку на 20 минут.

Шаг 6

Горечь хрена во время запекания пройдет, а яблоки придадут аромат и приятную кислинку.

Шаг 7

Вот так выглядит готовая треска под соусом по-польски. Подавать можно с помидорами, картофелем и другими овощами. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Треска под польским соусом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Треска под польским соусом
Оценить рецепт
4.6 18

Похожие рецепты

Треска по-польски
Филе трески Бульон рыбный Яйца Масло сливочное Лук Лимонный сок Петрушка Сельдерей корневой Соль Перец
Иногда хочется простой пищи, но изысканной, и чтобы без выкрутасов, но не обыденно, и не пряно, но не пресно. С вами такое бывает? Как же совместить почти несовместимое? Очень просто! Делюсь рецептом!
20 мин
–
4.4
130
Рыба по-польски в мультиварке
Рыба Яйца Масло сливочное Лавровый лист Перец душистый горошком Пучок укропа Лимон Соль
Простое, вкусное и недорогое блюдо из национальной кухни "братьев-славян". Рецепт приготовления рыбы по-польски в мультиварке - для тех, кто любит нежную белую рыбу в легком соусе!
1 ч.
–
4.2
157
Рыба по-польски
Судак Масло сливочное Лук Корень петрушки Соль Перец Лавровый лист Яйца вареные Лимон Зелень петрушки
Рыба по-польски-это легкое блюдо из вареной белой рыбы в специальном соусе, приготовленном из яиц, зелени и сливочного масла
30 мин
–
3.8
329
Польский соус
Сливочное масло Яйцо Зелень Соль Сок лимона
Всем любителям простых и аппетитных соусов хочу предложить взять на заметку интересный вариант соуса к рыбе. Даже новичок в кулинарии без труда повторит его, так что запоминайте рецепт вкусного соуса.
15 мин
1
4.5
437
Стейк из трески
Белое сухое вино Сыр Оливковое масло Чипсы Специи Мед Стейк трески Луковица Лимон Соль
Хотите приготовить очень вкусный и оригинальный стейк из трески в домашних условиях? Тогда запоминайте это весьма простой рецепт и повторите его на собственной кухне.
1 ч.
–
2.7
222
Треска под сливочным соусом
Сливки Мука Растительное масло Масло сливочное Петрушка Чеснок Специи Стейк трески
Сочная рыба с нежным соусом приятно разнообразит ваше меню. Полезная рыбка получается невероятно нежной, сытной и питательной. Рекомендую простой рецепт, как приготовить треску под сливочным соусом.
35 мин
–
3.3
321
Треска под сметанным соусом в духовке
Сметана Сыр Чеснок Соль Цедра лимона Укроп Хлопья перца Филе трески Перец Перья зеленого лука Сок лимона
Ищите классный рецепт трески? Тогда я предлагаю вам отличную идею — запеченную рыбку с аппетитным и пикантным соусом под нежной сырной корочкой. Хотите попробовать? Отправляйтесь на кухню немедля.
30 мин
4
4.3
–
Пряная треска с хрустящим картофелем
Филе трески Картошка Оливковое масло Лимонный сок Соль, молотый перец Тимьян Петрушка
Вы сможете приготовить вкусный ужин в одной емкости и сразу. Полезная белая рыба с сытным и вкусным гарниром из картошки. Рассказываю, как приготовить пряную треску с хрустящим картофелем.
50 мин
–
5.0
–
Картофель с треской
Филе трески Сливочное масло Картофель Чесночная соль
Хотите удивить своих близких новым блюдом? Ищите необычный вкус и сочетания? Вам не стоит искать сложные и дорогие рецепты. Можно взять доступные продукты, но посмотреть на них в другом ракурсе.
35 мин
–
4.2
106
Рыба, запеченная под соусом в духовке
Толстолоб Сметана Петрушка Чеснок Соль Лук репчатый Перец
Рыбу по этому рецепту я готовлю уже несколько лет и всегда очень довольна. Запеченная в духовке рыба под этим соусом всегда получается очень вкусная и ароматная. Причем рыбка подходит совершенно любая
45 мин
–
4.9
–
Судак под польским соусом
Судак Сливочное масло Белое сухое вино Сок лимона Яйцо Укроп Соль Перец
Удивительно аппетитное и весьма простое блюдо, которое украсит как ежедневный, так и праздничный стол. Предлагаю вам приготовить судак под польским соусом в домашних условиях - это очень вкусно.
40 мин
–
4.8
190
Лабардан
Треска Грибы Сливки Лук Сливочный сыр Растительное масло Чеснок Соль и специи
На просторах всемирной сети порой встречаются интригующие названия блюд, которые так и хочется разгадать :) Сейчас хочу рассказать вам, как приготовить лабардан с грибами. Заинтригованы? Запоминайте!
1 ч. 30 мин
–
4.8
113
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×