Запеченная кукуруза (на углях)
Делюсь простым рецептом запеченной кукурузы на углях. Можно готовить и на костре, и на гриле, и на мангале. Это универсальный и быстрый способ приготовления. Очень вкусно получается, рекомендую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Кукуруза 3 Штуки
три початка, по одному на человека. -
Лайм 0.5 Штуки
можно заменить лимоном - Специи По вкусу
Количество порций
Шаг 1
1. Запекать будем на углях. Поэтому дождитесь, пока костер перегорит до появления раскаленных до красного цвета углей. Кукурузу тем временем очищаем от ботвы. Помещаем над углями.
Шаг 2
2. Не забываем время от времени переворачивать. О появившихся "подпалинах" не беспокойтесь, так и должно быть.
Шаг 3
3. Вот и все! Готовую кукурузу поливаем соком половины лимона и обильно посыпаем солью и специями. Вкусно, полезно и быстро!
Оценить рецепт
5.0, всего
1
