Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25612 рецептов вторых горячих блюд)

Масло растительное Чеснок Бедро куриное

Совершенно простой рецепт приготовления вкуснейших куриных бедрышек в мультиварке. Попробуйте приготовить их самостоятельно в домашних условиях!

1 ч.

–

3.8

603

Рулет из лаваша с морковкой по-корейски

Морковь по-корейски Печень вареная Морковь Лук репчатый Масло растительное Майонез Соль и перец

При всей простоте приготовления данного блюда, язык не повернется назвать его обычным или легким. Рулет с насыщенной начинкой - одна из самых популярных закусок на любом праздничном мероприятии.

2 ч.

–

5.0

–

Помидоры в тыкве

Тыква Помидоры Сыр тертый Масло Соль и перец Мука

Это блюдо станет полезным любимчиком на вашем столе. Готовится легко и просто, а нравится всем без исключения. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

3.9

96

Карп с коньяком

Сметана Шампиньоны Мука Сливочное масло Коньяк Карп Соль и перец Лук репчатый Лимон

Приготовив карп с коньяком, вы сможете порадовать своих родных и близких невероятно вкусным рыбным блюдом, которое, к тому же, ещё и очень полезное. Обязательно попробуйте приготовить!

10 ч.

–

4.4

–

Ромштекс из курицы

Куриное филе Масло растительное Чеснок Панировочные сухари Соль и перец

Ромштекс из курицы - аппетитный кусочек мяса, запанированный в сухарях и обжаренный на сковороде. На гарнир подойдет все, что вы сможете придумать: макароны, рис, картофель пюре или простой салатик.

1 ч.

–

2.7

189

Картофель с соусом бешамель

Картофель Молоко Сыр "Грюйер" Сливочное масло Мука пшеничная Оливковое масло Чеснок Соль

Картофель получается ну очень вкусным: просто пальчики оближешь!

1 ч.

–

4.2

–

Филе сибаса с томатным соусом

Помидоры Масло оливковое Масло оливковое Соус соевый Мед Чеснок Соль Черный молотый перец Перец чили красный Соль Черный молотый перец Филе сибаса

Нежное и сочное филе сибаса очень просто приготовить дома. Обязательно попробуйте это нежное рыбное блюдо.

20 мин

–

5.0

–

Свинина кусочками с подливкой

Вода Свинина Масло растительное Мука Морковь Лук репчатый Соль и перец Лавровый лист

Блюдо для тех, кто любит готовить без лишних премудростей: четко, понятно и быстро. Чисто мужской рецепт из разряда "на скорую руку". Тушеная свинина сочетается с любыми гарнирами. Рекомендую!

2 ч.

–

3.6

123

Рулетики из говядины с кедровыми орехами

Говядина Песто Орехи Оливковое масло Картофель Помидор Грибы Листья салата Соль Перец

Хочу поделиться с вами отличным вариантом сытной, ароматной и очень аппетитной закуски. Ищите новенький рецепт? Тогда узнайте, как приготовить рулетики из говядины с кедровыми орехами.

35 мин

–

5.0

208

Ромштекс из курицы в духовке

Куриная грудка Майонез Сыр твердый Хлеб белый Розмарин Горчица французская Чеснок сухой Масло растительное Соль и перец Фундук

Существует множество рецептов приготовления ромштекса. Из всех мне больше всего импонирует куриный ромштекс с фундуком, специями и сыром. Получается невероятно вкусно и аппетитно!

1 ч.

–

4.7

–

Запеченные куриные бедра

Масло оливковое Семена фенхеля Корица Перец красный Соль Перец черный Паприка Тмин Чесночный порошок Куриные бедрышки Чеснок

Делюсь простым рецептом запеченных куриных бедер. Блюдо получается вкусным и сочным благодаря маринаду, а интересную "изюминку" и хрустящие свойства придадут семена фенхеля! Вкусно и оригинально!

1 ч.

–

4.1

529

Картошка с курицей в пароварке

Картошка Куриное филе Сыр Майонез Специи

Пища, приготовленная в пароварке, всегда не только вкусная, но и очень полезная. Готовим по этому рецепту картошку с курицей в пароварке.

50 мин

–

4.8

150

Кабачки-лодочки, запеченные в духовке с овощами

Фарш Кедровые орешки Кабачки Лук Оливки Перец чили Чеснок Перец болгарский Специи

Эти кабачки-лодочки, запеченные в духовке с овощами в домашних условиях, готовятся довольно просто, а получаются очень вкусными! Я для более густой консистенции добавила фарш, но и без него вкусно!

40 мин

–

4.5

66

Стейк из сёмги в аэрогриле

Масло оливковое Приправа Семга Лимон Соль

При помощи обычного аэрогриля можно приготовить невероятно вкусные стейки из семги. Запеченная красная рыба идеально сочетается с разными гарнирами и соусами. Обязательно попробуйте, вам понравится!

40 мин

–

5.0

251

Буженина по домашнему

Свиной окорок Соль Чеснок Розмарин Базилик Перец Прованские травы

Холодные закуски из мяса - всегда беспроигрышный вариант для праздничного стола. Рекомендую вам простой рецепт приготовления буженины по домашнему - пикантно, оригинально и очень вкусно!

19 ч.

–

4.4

–

Манты с тыквой и куриным фаршем

Мука Куриный фарш Тыква Яйца Зелень, специи Лук Аджика Картошка

Сочные, сытные, пикантные манты с курицей и тыквой придутся по душе вам и вашим гостям. Готовьте и не пожалеете с рецептом мант с тыквой и куриным фаршем прямо сейчас!

1 ч.

–

3.7

181

Тыква в горшочке в духовке

Тыква Сливки Изюм Масло сливочное Сахар Ванильный сахар

Предлагаю вашему вниманию замечательный десерт из тыквы с сухофруктами и сливками в горшочке. Невероятно нежно, сочно и вкусно! Смотрим и запоминаем рецепт приготовления тыквы в горочке в духовке!

1 ч. 20 мин

–

3.0

–

Индейка, жаренная кусочками

Филе индейки Сливки Кешью Растительное масло Чеснок Паприка Луковица Зелень Специи

Вам нравится индийская кухня? Предлагаю вам попробовать повторить этот рецепт приготовления индейки, жаренной кусочками в пикантном соусе карри. Очень аппетитное, яркое и вкусное блюдо.

30 мин

–

5.0

–

Крылышки в духовке в чесночном соусе

Куриные крылышки Сметана Чеснок Укроп Соль и перец

Куриные крылышки, запеченные в духовке - это всегда очень вкусно! А если добавить немного овощей и замечательный чесночный соус, так вообще "песня" получается! Подойдет на обед или ужин.

1 ч.

–

5.0

–

Конвертики из лаваша

Сыр Масло сливочное Масло растительное Лаваш Яйцо Зелень

Предлагаю вашему вниманию универсальную закуску на все случаи жизни: хрустящий лаваш с сытной начинкой из яйца, сыра и зелени - вкусно и просто. Запоминайте рецепт конвертиков из лаваша уже сейчас!

15 мин

–

5.0

419

Манты с тыквой и курицей

Мука Курица Вода Тыква Лук Масло растительное Яйца Специи

Аппетитные сочные манты станут идеальным обедом или ужином. Советую попробовать приготовить их в качестве основного блюда. Смотрите рецепт мантов с тыквой и курицей прямо сейчас!

1 ч.

–

4.2

–

Ромштекс с жареным картофелем

Картофель Свинина Растительное масло Панировочные сухари Яйцо Соль Перец

Спешу поделиться с вами очень интересным, простым и аппетитным вариантом, как приготовить ромштекс с жареным картофелем. Это отличное полноценное блюдо, которое вам обязательно понравится.

45 мин

–

5.0

209

Горбуша в сливочно-чесночном соусе

Сливки Чеснок Горбуша Мята Соль и сахар

Горбуша и сливки - очень удачное сочетание в кулинарии, на мой скромный взгляд. Рыба запекается под сличоно-чесночным соусом с добавлением мяты. Последняя придает блюду особый шарм и аромат.

1 ч.

–

4.2

–

Кролик в чесночном соусе

Сметана Чеснок Кроличьи лапки Морковь Помидоры Кабачок Лук репчатый Лимон Зелень Соль и перец

Мясо кролика обладает отличными вкусовыми качествами. Предлагаю потушить кролика с овощами и подать под пикантным чесночным соусом со сметаной и зеленью. Настоящее праздничное блюдо!

1 ч.

–

4.2

–

Рыба под соусом "Тартар"

Рыба Майонез Огурцы маринованные Чеснок Яйцо Сухари панировочные Масло растительное Соль и перец Зелень

Рыба под соусом "Тартар" - это не только очень вкусно, но и невероятно просто. Таким образом вы можете приготовить абсолютно любую рыбу: судака, горбушу, тилапию или т.д. Замечательное блюдо на ужин!

30 мин

–

4.6

249

Cвинина кусочками в соусе

Свинина Натуральный йогурт Куркума Растительное масло Морковь Сладкий перец Соль Молотый чили

Если вы любите остренькие блюда в азиатском стиле, возьмите на заметку это несложный рецепт приготовления свинины кусочками в соусе из овощей и специй. Очень ароматное, сытное и пикантное блюдо.

40 мин

–

4.3

126

Осетрина в духовке кусочками

Сыр Сок лимона Майонез Растительное масло Осетрина Луковица Соль Перец Картофель Зелень

Хотите сделать на обед, ужин или праздничный стол невероятно вкусное блюдо? Предлагаю вам рецепт приготовления осетрины в духовке кусочками с аппетитным картофелем и под нежной сырной корочкой.

1 ч. 20 мин

–

3.7

149

Курочка под соусом

Куриные голени Малина Уксус бальзамический Соус соевый Сахар Соль Приправа для курицы

Курочка под соусом - нереально вкусное блюдо, которым можно угощать гостей за праздничным столом. Малиновый соус очень необычный, он идеально сочетается с нежным куриным мясом. Попробуйте!

3 ч.

–

5.0

–

Стерлядь на шампанском

Шампанское Сливки Зелень Сливочное масло Стерлядь Лук-порей Морковь Перец душистый Соль Перец

На праздничный стол идеальным будет рецепт приготовление стерляди на шампанском в аппетитном сливочном соусе. Звучит очень вкусно, не так ли? На вкус это блюдо ещё лучше!

1 ч.

–

3.0

82

Куриная грудка в молоке

Молоко Куриная грудка Специи

Делюсь интересным и простым рецептом куриной грудки в молоке. Вам понравится этот вкус, ведь курочка как никогда нежная и сытная получается! Блюдо здоровой кухни, вас оно не оставит равнодушными!

40 мин

–

3.3

58

Свинина под соусом в духовке

Томаты в собственном соку Шампиньоны Масло оливковое Сахар Свиные отбивные Тимьян Чеснок Соль и перец Лук репчатый Перец болгарский

Главной "фишкой" данного блюда является соус из томатов, шампиньонов и специй. Пикантная заправка прекрасно сочетается со свиными отбивными. Насыщенно, вкусно и очень аппетитно!

1 ч.

–

4.2

90

Котлеты под сметанным соусом

Фарш Сметана Мука Молоко Хлеб Яйцо Панировочные сухари

Если любите котлеты и хотите разнообразия, приготовьте их под сметанным соусом. Так они получатся еще вкуснее, нежнее и пикантнее. На гарнир можете выбрать любую крупу, картофель или макароны.

2 ч.

–

5.0

283

Ромштекс с гарниром

Мясо Сухари панировочные Растительное масло Яйцо Соль Перец Специи Гарнир

На обед или на ужин для всей семьи предлагаю отличный вариант - рецепт приготовления ромштекса с гарниром на вашем выбор. Это сытно и очень вкусно.

30 мин

–

5.0

259

Гречневая лапша с курицей

Гречневая лапша Кунжут Куриное филе Морковь Баклажан Цукини Болгарский перец Соус

Азиатская кухня уже многим полюбилась и прочно обосновалась в нашем меню. Предлагаю вам попробовать самостоятельно приготовить гречневую лапшу с курицей: в этом нет ничего сложного. Смотрим рецепт!

35 мин

–

5.0

71

Сибас на гриле

Дикий чеснок Сибас Лимон Специи

Очень вкусный и простой рецепт сибаса на гриле - для вас! Это и сама по себе очень вкусная и сочная рыба, а в компании с диким чесноком и лимоном - вообще вкуснее вкусного! Попробуйте обязательно!

30 мин

–

5.0

–

Минтай под сливочным соусом

Минтай Вода Масло сливочное Лук репчатый Соль и перец Приправа Лавровый лист

Приготовление минтая - дело не хитрое, главное подобрать хороший соус. Я предпочитаю делать рыбу под сливочным соусом: она получается мягкой и нежной. Рецепт очень простой, минтай готовится быстро.

35 мин

–

3.4

–

Баранина под соусом

Баранина Брусника Черника Лимон Соль и перец Мускатный орех Зелень

Чтобы вкусно приготовить баранину, нужен хороший соус. Мне нравится баранина под соусом из брусники и черники. Ягоды с кислинкой великолепно сочетаются с сочным мясом. Рецепт простой и доступный!

1 ч.

–

5.0

132

Таранчук

Баранина Квас Уксус 6% Чеснок Лук Лавровый лист Перец горошком Специи Петрушка

Старинное русское блюдо из баранины будет уместно на любом столе. Рекомендую вам оригинальный рецепт приготовления таранчука - сочной и вкусной тушеной баранины!

3 ч.

–

4.7

–

Куриные крылышки под соусом

Куриные крылышки Соус "Терияки" Мед Крахмал Корень имбиря Чеснок Лимон Соль и перец

Куриные крылышки сможет приготовить каждый, но вот грамотно подобрать к ним соус - задача посложнее. Предлагаю хороший соус из меда, имбиря, терияки и лимона. Блюдо получается нереально вкусным!

3 ч.

–

4.6

150

Рыба под сливочно-лимонным соусом

Рыбное филе Сливки Сыр твердый Масло оливковое Морковь Лук репчатый Лимон Соль и перец Зелень

Этот рецепт не привязан к какой-то одной конкретной рыбе, ведь вы можете запекать практически любое рыбное филе под сливочно-лимонным соусом. Блюдо выглядит очень красиво, получается сытным и вкусным!

1 ч.

–

3.5

184

Говядина по-уральски

Говядина Сметана Подсолнечное масло Мука Лук Специи

Вкусная говядина со сметаной и луком для ваших любимых мужчин. Рекомендую рецепт приготовления говядины по-уральски всем хозяюшкам на заметку.

3 ч.

–

5.0

260

Кулеш рыбный

Пшено Масло растительное Карась Картошка Морковь Лук Зелень

Кулеш - традиционное русское блюдо, может быть не только мясной, но и рыбный. Наваристая похлебка с пшеном и карасями придется всем по душе. Смотрим рецепт приготовления кулеша рыбного.

1 ч.

–

4.3

120